Ҳама давра, каме дароз карда шудааст ё тухмшакл, шалғамчаи сурхи гулобӣ, сурх ё баъзан дутонг дорад. Вобаста аз навъ, он бештар ё камтар тунд дорад. Шалғамчаи сурхро хом мехӯранд бо каме равған ва намак. Онро инчунин бо чакидани равғани зайтун каме пухта бихӯранд.
Ассотсиатсияҳои ҷодугарӣ
Барои аперитиви солим : шалғамчаро дар панири косибӣ, ки бо гиёҳҳо ё ҳанутҳо ё дар гуакамол омехта карда шудаанд, тар кунед.
Шалғамчаро омехта кунед ва каме равған, намак ва ќаламфури илова кунед. Дар он ҷо шумо онро доред, яхмоси аҷибе барои хизмат дар вудкои гриллӣ.
Буғ кардашуда ё ба ШМШ барои чанд дақиқа баргашт, шумо метавонед ба онҳо бо моҳӣ grilled ё парранда хизмат.
Маслиҳатҳои Pro
Барои нигоҳ доштани ранги зебои шалғамча, дар оби дањонро каме шарбати лимӯ бирезед.
Болоҳоро напартоед. Онҳоро дар як табақ ё дар табақ бо каме равған пухтан. Барои бо гӯшт хизмат кардан. Ё онҳоро дар як версияи махмалӣ омехта кунед. болаззат!
Шалғамчаро муддати тӯлонӣ напазед дар зери ҷазои гум кардани тамоми витаминҳо ва рангҳои онҳо.
Беҳтар аст, ки онҳоро худи ҳамон рӯз истеъмол кунед зеро шалгамча зуд тар мешавад.
Шумо медонед, ки ? Бар хилофи эътиқоди маъмул, шалғамчаҳои калонтарин камтар тезтаранд. Барои хурдтарин бартарӣ дода шавад.