Яке аз манфиатҳои занбурўғҳо калориянокии пасти онҳост. Як пиёла занбурўғ ҳамагӣ 15 калория дорад. Аз ин рӯ, занбурўғҳо дар ғизои сӯхтани равған арзишманд ҳисобида мешаванд.
Занбурўѓњо як хўроки олиљанобе мебошанд, ки дар њолати аз даст додани вазн муфид аст. Илова бар ин, занбурўғҳо хубанд, зеро онҳо холестирин надоранд ва камтар аз 1% истеъмоли ҳаррӯзаи натрий доранд. Занбурўѓњо дорои баъзе сафедањо, карбогидратњо ва нахњо мебошанд, ки барои аз даст додани фарбеҳ мусоидат мекунанд.
Занбурўѓњо арзиши зиёди ѓизої надоранд, вале витамину минералњои зиёд доранд. Аз ҷумла, витаминҳои C, D, B6 ва B12, инчунин вояи зиёди рибофлавин, ниацин ва кислотаи пантотеникӣ. Ин витаминҳо дар баробари канданиҳои фоиданок, аз қабили калсий, оҳан, калий ва селен, барои нигоҳ доштани солим ва солим кӯмак мекунанд.
Фоида барои саломатӣ
Сабаби маъмултарини фоида аз манфиатҳои саломатии занбурўѓҳо аз даст додани вазн аст. Витаминҳои C, B6 ва B12, ки дар занбурўѓҳо мавҷуданд, ба системаи масуният таъсири судманд мерасонанд. Онҳо барои хориҷ кардани токсинҳо аз бадани шумо, ки системаи иммуниро коҳиш медиҳанд, кӯмак мекунанд. Бадани солим маънои онро дорад, ки шумо метавонед ба сӯхтани чарбҳо диққат диҳед, на шифо.
Бисёре аз парҳезҳо тавсия медиҳанд, ки сатҳи холестиринро тавассути илова кардани занбурӯғ ба парҳез назорат ё кам кунанд. Мазмуни нахи занбӯруғҳо ба паст кардани сатҳи холестирин мусоидат мекунад, дар ҳоле ки миқдори ками карбогидратҳо рушди диабетро пешгирӣ мекунад.