Чаро ғизои гиёҳхорӣ беҳтар аст?
Далели 1. Гуруснагӣ
Шумораи одамоне, ки имсол дар саросари ҷаҳон дар натиҷаи камғизоӣ мемиранд: 20 миллион нафар. Шумораи одамоне, ки агар амрикоиҳо истеъмоли гӯшти худро 10% кам кунанд, хуб хӯрок мехӯранд: 100 миллион. Фоизи ҷуворимаккаи дар ИМА парваришкардаи одамон, ки онро одамон мехӯранд: 20. Фоизи ҷуворимаккаи дар ИМА парваришёфтаро чорво мехӯрад: 80. Фоизи овёси дар ИМА парваришёфтаро чорво мехӯрад: 95. Чанд маротиба кӯдак аз камғизоӣ мемирад: ҳар 2,3 сония. . Фунт картошкае, ки дар як акр парвариш кардан мумкин аст: 40 фунт гӯшти гов дар як акр истеҳсол карда мешавад: 000 Фоизи заминҳои кишоварзии ИМА барои истеҳсоли гӯшти гов: 250 фунт ғалла ва соя барои истеҳсоли 56 фунт гӯшти гов лозим аст: 1.
Далели 2. Экология
Сабаби гармшавии глобалӣ: таъсири гармхона. Сабаби аслии таъсири гармхонаҳо: партовҳои гази карбон аз сӯзишвории истихроҷшуда. Сузишвории фоиданок, ки барои истехсоли гушт зарур аст, бар хилофи хуроки бе гушт: 3 баробар зиёд. Фоизи хокҳои хушкшуда дар ИМА имрӯз: 75. Фоизи хокҳои хушкшуда, ки бевосита ба чорводорӣ алоқаманданд: 85. Акр ҷангал дар ИМА барои заминҳои корам барои истеҳсоли гӯшт тоза карда шудааст: 260. Миқдори гӯште, ки ҳамасола аз кишварҳои марказӣ ба ИМА ворид карда мешавад. ва Амрикои Ҷанубӣ: 000 фунт. Фоизи кӯдакони то 000-сола дар Амрикои Марказӣ, ки бо ғизои камғизоӣ қарор доранд: 300. Суръати ҳозираи нобудшавии намудҳо аз сабаби тоза кардани ҷангалҳои борон барои чаронидани чорво: XNUMX намуд дар як сол.
Далели 3. Саратон
Хавфи саратони сина дар заноне, ки ҳар рӯз гӯшт мехӯранд, нисбат ба онҳое, ки онро дар як ҳафта камтар аз як маротиба истеъмол мекунанд: 3,8 маротиба. Дар заноне, ки ҳар рӯз тухм мехӯранд, нисбат ба онҳое, ки дар як ҳафта на бештар аз як тухм мехӯранд: 2.8 маротиба. Дар заноне, ки дар як ҳафта 2-4 маротиба равған ва панир истеъмол мекунанд: 3,25 маротиба. Хавфи саратони тухмдон дар заноне, ки дар як ҳафта се ва бештар аз он тухм мехӯранд, нисбат ба онҳое, ки камтар аз як маротиба дар як ҳафта тухм мехӯранд: 3 маротиба. Афзоиши хатари саратони ғадуди простата дар мардоне, ки ҳар рӯз гӯшт, панир, тухм ва шир истеъмол мекунанд, нисбат ба онҳое, ки ин хӯрокҳоро кам ё тамоман рад мекунанд: 3,6 маротиба.
Аргумент 4. Холестирин
Сабаби маъмултарини марг дар ИМА: сактаи дил. Чӣ қадар вақт сактаи дил дар ИМА мекушад: Ҳар 45 сония. Хавфи миёнаи одам дар ИМА аз сактаи дил мемирад: 50 фоиз. Хавфи одами миёна дар ИМА, ки гӯшт намехӯрад: 15 фоиз. Хавф барои одами миёна дар ИМА, ки гӯшт, шир ё тухм намехӯрад: 4 фоиз. Агар шумо истеъмоли гӯшт, шир ва тухмро 10 фоиз кам кунед, хатари марги худро аз сактаи дил чӣ қадар коҳиш медиҳед: 9 фоиз. Агар шумо истеъмоли худро 50 фоиз кам кунед, шумо хатари марги худро аз сактаи дил чӣ қадар коҳиш медиҳед: 45 фоиз. Агар шумо гӯшт, шир ва тухмро қатъ кунед, хатари марги худро аз сактаи дил то чӣ андоза коҳиш медиҳед: 90 фоиз. Миқдори миёнаи холестирин дар гӯштхӯрон: 210 мг/дл. Эҳтимолияти марг аз бемории дил, агар шумо мард бошед ва сатҳи холестирин дар хуни шумо 210 мг/дл бошад: зиёда аз 50 фоиз.
Далели 5. Сарватҳои табиӣ
Истеъмолкунандаи аксари обе, ки дар ИМА барои ҳама мақсадҳо истифода мешавад: чорводорӣ. Миқдори галлон обе, ки барои истеҳсоли як фунт гандум лозим аст: 25. Миқдори галлон об барои истеҳсоли як фунт гӯшти гов: 5. Агар ҳар як одам гӯштхӯр шавад, захираи нафти ҷаҳон чанд сол мемонд: 000. Агар ҳар як одам аз гӯшт даст кашад, захираи нафти ҷаҳон чанд сол мерасад: 13. Калорияҳои сӯзишвории истихроҷшуда барои аз гӯшти гов ба даст овардани 260 калория сафеда: 1. Барои аз лубиё гирифтан 78 калория сафеда: 1. Фоизи тамоми захираҳои истеъмолшуда. дар ШМА, ки ба истехсоли махсулоти чорво бахшида шудаанд: 2. Фоизи хамаи навъхои ашьёи хоми дар ШМА истеъмолшуда, ки барои таъмин намудани хуроки гиёххорй заруранд: 33.
Аргумент 6. Антибиотикҳо
Фоизи антибиотикхои америкоие, ки дар хуроки чорво истифода бурда мешаванд: 55. Фоизи сирояти стафициалин ба пенициллин тобовар дар соли 1960: 13. Фоиз дар соли 1988: 91. Чавоби Иттиходи иктисодии Европа ба истифодаи антибиотикхо дар чорводорй: манъ. Вокуниши ИМА ба истифодаи антибиотикҳои ҳайвонот: Дастгирии пурра ва қатъӣ.
Далели 7. Пеститсидҳо
Эътиқоди бардурӯғ: USDA саломатии моро тавассути санҷиши гӯшт муҳофизат мекунад. Воқеият: Камтар аз 1 аз ҳар 250 ҳайвони кушташуда барои моддаҳои кимиёвии заҳролуд санҷида мешавад. Фоизи шири модарони ИМА, ки миқдори зиёди ДДТ дорад: 000. Фоизи шири гиёҳхории ИМА, ки миқдори зиёди ДДТ дорад: 99. Ифлосшавии шири модарони гӯштхӯр, аз сабаби мавҷудияти пестисидҳо дар маҳсулоти ҳайвонот, баръакси шир. модарони гиёҳхорӣ: дар 8 маротиба зиёд. Миқдори пеститсидҳое, ки аз ҷониби як кӯдаки миёнаи амрикоӣ шири сина мехӯранд: 35 маротиба аз меъёри қонунӣ
Аргумент 8. Этика
Шумораи ҳайвоноте, ки барои гӯшт дар як соат дар ИМА кушта мешаванд: 660. Машғулият бо гардиши баландтарин дар ИМА: коргари қассохона. Касби дорои дараҷаи баландтарини ҷароҳат дар ҷои кор: коргари кушхона.
Далели 9. Зиндагӣ
Варзишгаре, ки барандаи шашкаратаи Ironman Triathlon аст: Дэйв Скотт. Тарзи хӯрокхӯрии Дэйв Скотт: гиёҳхорӣ. Бузургтарин гӯштхӯр, ки ҳамеша зиндагӣ мекард - Тиранозавр Рекс: ва ӯ имрӯз дар куҷост?