Шаг 1. Решиться стать вегетарианцем. Твердое решение – уже есть первый шаг на пути к успеху. Задайтесь вопросом, почему ин так важно барои шумо? Что стало причиной, побудившей вас к изменениям? Страдания животных, забота о собственном здоровье ё влияние кумиров? Правильная мотивация – это залог успеха в любом начинание. Не поленитесь взять блокнот ва ручку ва детально прописать все пришедшие ответы – они принесут вдохновение ва станут вашей прочной опорой во времена смут и сомнений.
Шаг 2. Смотреть вперед. Теперь подумайте и запишите, какие подводные камни могут встретиться на вашем пути. Сложности случаются в любых начинаниях, помните об этом. Вы знаете, что ваша бабушка вас не поддержит? В столовой на работе одно сплошное мясо? Что такое чечевица? Пропишите все трудности, с которыми вы можете столкнуться – предупрежден, значит, вооружен!
Шаг 3. Подготовиться. Было бо неплохо баровардани асосхои дурусти питания ва пищевую ценность махсулоти гуногун. Многие вегетарианцӣ неплохо разбираются дар анатомия ва диетологии – так легче правильно подбирать барои себя рацион питания. Масалан, если вы, отказавшись от мяса, просто замените его стручковой фасолью (в ней же есть белок – почему бы и не?), то такие изменения не принесут вам ничего хорошего.
Шаг 4. Научиться готовить. Рис, гречка и чечевица – ин на танҳо дар байни вегетарианцев. Вегетарианская еда мумкин аст бить очень ва очень разнообразной – вспомнить хотя бо Индию. Сейчас в сети можно найти множество интересных ва познавательных блогов (и книг) на тему вегетарианского питания. Со временем у вас заведутся любимчики среди них, а блокнотик с рецептами будет расти и пухнуть. Кстати, дар ин сайтҳо метавонанд бисёр ценных советов аз «старших товарищей», посвященных тому, как сделать ваш рацион еще более интересным и здоровым. Не стесняйтесь заглядывать и на обычные сайты в раздел постного питания. Еще одна важная деталь – питание вне дома. Особенно в небольших городах вылазки с друзьями в рестораны и кафе или простой обеденный перерыв могут стать для начинающего вегетарианца настоящим испытанием. Занесите это в свой список подводных камней и на досуге поищите барои худаш несколько удобных мест.
Шаг 5. Слушать свое тело. Переход на вегетарианство барои каждого из нас – уже показатель, что мы умеем слушать и доверять себе. Продолжайте в том же духе! Наше тело гораздо мудрее нас. Сколько бо вам не твердили, ки дар шпинате содержится калон аст, ки ба даст овардани унсурҳои фоиданок, надо-себя мучит аст, ё не переносите шпинат. Найдите те продукты, которые действительно придутся вам по душе – именно они и принесут вам наибольшую пользу.
Шаг 6. Подготовить мантию-невидимку. Эсли вы не привыкли к общественному вниманию, она вам пригодится. На любом семейном торжестве, в гостях, у друзей новость о том, что вы не едите мясо, вызывает множество обсуждений ва споров. Зато ин звездное время барои тех, ки дар маркази зиндагӣ. Просто постарайтесь быть к этому готовы.
Шаг 7. Научиться отвечать и молчать. Ошибка любого начинающего вегетарианца – грозно бросаться на окружающих, доказывая свою правоту, ва делить людей дар «черных» ва «белых» – то есть дар «мясоедов» ва «зеленых». Почти все болели этим в свое время. Научитесь принимать и уважать чужюю точку зрения, не навязывая свою. Ведь вам же тоже неприятны люди, которые при любом удобном случае читают вам лекцию о бесспорной пользе мяса? Будьте мудрым собеседником и не повторяйте эту ошибку.
Шаг 8. Найти свой темп. Специалисти утверждают, что переход на растительное питание лучше осуществлять постепенно, убирая продукты один за одним. Среди вегетарианцев есть люди, которые за один день отказались аз любой животной пищи ва стали чувствовать себя гораздо лучше. Эсть и те, кто баъд аз он сильно похудел (наверняка вам встречались такие горе-новички), приобрел кучу проблем бо здоровьем ва дар конечном итоге вернулся к обычному рациону. После таких несчастных случаев хочется повторить: слушайте свое тело, дайте себе возможность двигаться в своем темпе и сохраняйте голову на плечах.
Шаг 9. Дать себе право на ошибку. В каждом деле бувают свои взлеты и падения. Ман наметавонам, ки чӣ тавр наметавонистам, и каждӣ аз нас метавонистанд ошибку шаванд. Не сворачивайте с пути только лишь из-за того, что оступились. А барои ҳамин, чтобы заново поддержать и вдохновить себя, см. саҳифаи 1 ва банди 2.
Шаг 10. Получать удовольствие! Пожалуй, именно к этому и стремятся все начинающие вегетарианцы, ведь так? Сделать свою жизнь лучше, построить свой мир согласно своим убеждениям – не к этому ли мы все стремимся, и это ли не повод вставать каждое утро бо хорошим настроением ва дарить его ҳама окружающим?