Омода:
Сабзӣ ба тасмаҳои борик буред. Равғанро дар як деги калон гарм кунед
Пиёз, занбурўѓ ва сабзиро пухта, то нарм шудани пиёз омехта кунед.
Биринҷ илова кунед, омехта кунед. Иловаи шўрбои, биёваред ба напазед. кам кардан
гарм, пӯшед ва пухтан барои 15 дақиқа, ба шӯр дар нисфи ба воситаи, то биринҷ
ҷӯшонед ва шўрбо намепазад. Иловаи тунец ва нахўд, хориҷ аз гармӣ, дод
10 дақиқа истода, хизмат кунед.
Иштиҳо бон!