Асрори панирҳои комил

Нозук, ширин, қаймоқ, fluffy ... чунин пирожниҳои болаззат. Онҳо артиши бешумори мухлисон доранд. Ва агар касе онҳоро дӯст надорад, пас ӯ намедонад, ки чӣ тавр онҳоро пухтан. Барои он ки чунин бадбахтӣ ба сари шумо наояд, мо ба шумо муҳимтарин асрори пирожниҳои бомуваффақият ва болаззатро мегӯем, ки шумо аз газидани аввал ба онҳо ошиқ мешавед!

1. Хӯриш — ин асо-си чейкей мебошад ва муваффакияти таом ба сифати творог вобаста аст. Аз ин рӯ, он бояд хеле тару тоза бошад, ки равғани он аз 5% - 15% бошад. Твороги гранулӣ бояд тавассути ҷумбонидан тоза карда шавад, омма бояд якхела бошад ва агар панир аз ҳад зиёд тар шавад, ҳатман аз моеъи зиёдатӣ халос шавед (барои ин онро дар рӯймолпӯш гузоред, дар як colander ҷойгир кунед ва бо зер кунед. фишор);
2. Ҳамин тавр, вақте ки frying cheesecakes пароканда нашуд, тухм бояд дар хамир мавҷуд бошад ва барои "пайванд" кардани хамир як ё ду қошуқ орд, крахмал ё манна илова кунед;
3. Онҳо бояд ба pancakes панир илова кунед шакар, ва ба онҳо таъми ҷолиб низ дода мешавад меваҳои хушк ё меваҳои қаннодӣ, танҳо онҳоро пешакӣ бурида, ба болои оби ҷӯшон бирезед, бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед ва ба хамир омехта кунед;
4. Хамири тайёрро бо як қошуқ гирифта, тӯбҳо ташкил кунед ва ҳар якро дар шакли шустушӯй ҳамвор кунед, цафсӣ syrniks набояд аз 2 см зиёд бошад;
5. Чекисҳои омодашударо дар орд пухта, дар равғани растанӣ бирён мекунанд, табақро пешакӣ гарм кардан лозим аст ва панирҳои косибӣ бояд бирён карда шаванд дар гармии паст аз ҳар ду тараф то Браун тилло. 

Дорухат Сирники:

• 200 в. панири дулмашуда
• Тухм 1
• 3 tbsp шакар
• 1 қошуқи орд барои хамир
• 2 tbsp орд барои нонпазӣ
• як кафи хурди мавиз
• Равғани растанӣ барои пухтан

Усули тайёр: 

1. Панири косибиро тавассути ҷумбонидан молед, тухм, шакар ва 1 қошуқро илова кунед. орд, мавиз - ба хамир якхела хамир кунед.
2. Дар орд торт ва нон ташкил кунед.
3. Панкейкҳоро дар гармии миёна то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед.
4. Бо сметана хизмат кунед.

Иштиҳо бон!

• Facebook 
• Pinterest,
• телеграмма
• Дар тамос бо

Ёдовар мешавем, ки қаблан мо гуфта будем, ки чӣ тавр пухтани cheesecakes дар танӯр, инчунин як дорухат барои PP-cheesecakes, ки аз ҷониби як шахси машҳур мубодила шудааст, нашр карда будем.