Олимон як катор тачрибахо гузаронданд — ба хуроки як гурух мушхо занбуруги кримини (як намуди шампиньон), занбури кочкор, устухон, шиитак ва шампиньонхо дохил карданд. Гурухи дигари мушхо аз руи анъана хурок мехурданд.
Сипас ба хояндаҳо маводи кимиёвӣ дода шуд, ки боиси илтиҳоби рӯдаи рӯда ва афзоиши варамҳои саратон мегардад. Гурухи мушхои «занбуруг» аз захролудшавй бо талафоти кам ё тамоман зинда монданд.
Олимон боварӣ доранд, ки занбурўғҳо метавонанд ба одамон таъсири баробар дошта бошанд. Дуруст аст, ки барои ин бемор бояд ҳар рӯз 100 грамм занбурўғ бихӯрад.
Беҳтар аз ҳама, шампиньонҳои оддӣ системаи масуниятро мустаҳкам мекунанд. Занбурўѓњои экзотикии бештар - занбурўѓи устри ва шиитаке низ системаи масуниятро њавасманд мекунанд, вале камтар муассир.
Бино ба хабари агентии Рейтер.