Мундариҷа
Дорухати истисноии гаронтарин картошкаи фаронсавӣ дар ҷаҳон
Дӯстдори ғизои нӯшокӣ будани шахс бо доштани табъи болаззат мухолиф нест. Барои онҳое, ки аз стейки хуб лаззат мебаранд, балки инчунин баъзе аз картошка бирён бо соусҳо, ин табақ аст. Нархи якум одатан баланд аст, хусусан агар сифати хуб дошта бошад, дуюмаш он қадар зиёд нест, дуруст?
Тарабхонаи Serendipity 3, ки дар маркази Манҳеттени Ню Йорк ҷойгир аст, гаронтарин фриҳои фаронсавӣ дар ҷаҳонро пешкаш кардааст. Ва не, дар ин таоми болаззат шумо кетчуп ё майонез намеёбед. Ин фазои гастрономии дараҷаи аввал маълум аст пешниҳод баъзе аз менюҳои эксцентрикӣ ва гаронбаҳо дар ҷаҳон барои бача
аз муштариёне, ки аз хӯрдан лаззат мебаранд ҳа, аммо дӯстдорони айшу ишрат ҳастанд.
13 июли соли гузашта Рӯзи ҷаҳонии чипс буд ва ошпазони он тасмим гирифтанд, ки як рациони истисноӣ эҷод кунанд ки нархи он 200 долларро ташкил дод, тахминан 170 евро иваз карда шавад. Таъмидёфта ҳамчун Картошкаи фаронсавӣ Creme de la Creme, Ин таом бо шарофати истисноӣ ва нархи худ бевосита ба Китоби рекордҳои Гиннес ворид шудааст.
Дар ин қисмат ҳама чиз аз ҷузъҳои он то тайёр кардани он ба таври муфассал чен карда мешавад. Картошка, ки аз навъи Чиппербек мебошанд, пеш аз бирён кардан дар омехтаи шампан Dom Perignon, J. LeBlanc шампан ва сирко. Сипас онҳо дар равғани гусфанд аз ҷанубу ғарби Фаронса пухта мешаванд. Он гоҳ вақти он расидааст, ки ҳанутҳоро илова кунед ва дар он ҷо муҳими масъала аст. Онҳо аввал бо намакин карда мешаванд Намаки трюфли Гуеранде, равғани трюфли тобистонаи Урбани, трюфли сиёҳ ва панири Крит Сенеси Пекорино, як минтақаи Тоскана. Лаҷом ниҳоӣ аз ҷониби гузошта мешавад Тиллои ошии 23 карат ва трюфели тобистонаи Умбриан.
Барои онҳое, ки данк карданро дӯст медоранд, фриҳо ҳамроҳ мешаванд барои чошнии Морнай, бешамел бо зардии тухм ва каме панир реза карда шудааст. Ниҳоят, вақти табақ кардан аст ва албатта, хӯрокҳо муҳиманд, то ин ки Он дар табақи булӯри арабескаи Baccarat хизмат мекунад.
Serendipity 3 ва лавҳаҳои сабти он
Ин бори аввал нест, ки ин тарабхонаи Ню-Йорк ба китоби рекордҳои Гиннес шомил мешавад. Дар соли 2014, макони баргузории он муаррифӣ шуд гаронбаҳотарин бутерброд дар ҷаҳон – 178 евро – таомест, ки дар он албатта тиллои ошӣ, шампан ва трюфель низ мавҷуд буд.. Чанд сол пеш аз он ки ширинӣ буд, шоколади Frrrozen Haute, як деликатеси аз ҳама истисноӣ бо нархи 21.000 евро. Арзиши он аз ҳисоби панҷ грамм тиллои хӯрокии 23 карат, ки ба он дохил карда шудааст ва 28 намуди какао, ки ба 14 кишвари гуногун тааллуқ дошт, вобаста буд. Бо назардошти завқи шумо барои эҷоди лазизҳои истисноӣ, инҳо танҳо дар рӯйхати тӯлонӣ аввалин хоҳанд буд.