Шабакаи тағирёбанда (Cortinarius varius)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
- Оила: Cortinariaceae (тортанакҳо)
- Насл: Cortinarius (тортанак)
- Намуд: Cortinarius varius (тори тортанак тағйирёбанда)
сарлавҳа Диаметри 4-8 (12) см, аввал нимкурашакл бо ҳошияи каҷ, баъд қаҳваранг бо ҳошияи паст, аксаран каҷ, бо боқимондаҳои қаҳваранг дар канори канор, лоғар, сурхчатоб, норанҷӣ-қаҳваранг бо ҳошияи зардуи сабуктар ва миёна сурх-қаҳваранг торик.
сабтҳо зуд-зуд, аднат бо дандон, аввал бунафш дурахшон, баъд чармин, қаҳваранги саманд. Сарпӯши тортанак сафед аст, дар занбурўғҳои ҷавон равшан намоён аст.
хокаи спора зард-қаҳваранг.
Пой: Дарозиаш 4-10 см ва диаметраш 1-3 см, куракшакл, баъзан гиреҳи ғафс, абрешим, сафедранг, баъд охур бо камарбанди нахдор-абрешимии зарду қаҳваранг дорад.
Тарбуз зич, сафедранг, баъзан бо бӯи каме бӯй.
Аз моҳи июл то охири моҳи сентябр дар ҷангалҳои сӯзанбарг ва баргрез мерӯяд, ки дар минтақаҳои ҷанубӣ ва шарқӣ бештар пайдо мешаванд.
Он як занбӯруғи шартан ошӣ (ё ошӣ) ҳисобида мешавад, ки дар Аврупои хориҷӣ хеле қадр карда мешавад, дар курсҳои дуюм тару тоза истифода мешавад (тақрибан 15-20 дақиқа ҷӯшонида, шўрборо рехт), шумо метавонед бодиринг кунед.