Мо мехоҳем бовар кунем, ки макробиотикҳо моро муҳофизат мекунанд ва тарзи ҳаёти солим моро ба таври ҷодугарӣ аз бемориҳо ва офатҳои табиӣ эмин мегардонад. Шояд на ҳама чунин фикр мекунанд, аммо ман бешубҳа чунин фикр мекардам. Ман фикр мекардам, ки азбаски ман ба шарофати макробиотикҳо аз саратон шифо ёфтам (дар ҳолати ман, ин табобати моксибус буд), ман кафолат дорам, ки рӯзҳои боқимондаи худро дар сулҳу оромӣ зиндагӣ мекунам ...
Дар оилаи мо соли 1998-ро “соли пеш аз дӯзах” меномиданд. Дар ҳаёти ҳар кас он солҳо ҳастанд... он солҳое, ки шумо айнан рӯзҳоро то ба охир расидани онҳо ҳисоб мекунед... ҳатто тарзи ҳаёти макробиотикӣ иммунитетро аз ин солҳо кафолат намедиҳад.
Ин дар моҳи апрел рӯй дод. Ман дар як ҳафта як миллион соат кор мекардам, агар ин қадар кор карда метавонистам. Ман ба таври инфиродӣ пухтупаз мепазам, дарсҳои пухтупази хусусӣ ва ҷамъиятӣ таълим медодам ва ба шавҳарам Роберт дар пешбурди тиҷоратамон кӯмак мекардам. Ман инчунин дар телевизиони миллӣ баргузории як барномаи ошпазиро оғоз кардам ва ба тағйироти бузург дар ҳаёти худ одат карда будам.
Ману шавҳарам ба хулосае омадем, ки кор барои мо ҳама чиз шудааст, ва мо бояд дар ҳаёти худ бисёр чизҳоро тағир диҳем: бештар истироҳат, бештар бозӣ. Бо вуҷуди ин, мо якҷоя кор карданро дӯст медоштем, аз ин рӯ ҳама чизро ҳамон тавре ки ҳаст, гузоштем. Мо якбора «ҷаҳонро наҷот додем».
Ман дарсро оид ба маҳсулоти шифобахш таълим медодам (чӣ тамасхур аст…) ва ман як навъ ҳаяҷонро барои ман ғайриоддӣ ҳис мекардам. Шавҳарам (ки он вақт пои шикастаро табобат мекард) кӯшиш кард, ки ҳангоми аз дарс ба хона баргаштан ба ман дар пур кардани захираи ғизо кӯмак кунад. Ёд дорам, ки ба у гуфта будам, ки аз ёрию мадад бештар монеа мешавад ва аз норозигии ман хичолат кашид. Ман фикр мекардам, ки ман танҳо хаста шудаам.
Вақте ки ман бархоста, деги охиринро ба раф гузоштам, сахттарин ва шадидтарин дарде, ки то ҳол аз сар гузаронида будам, маро сӯрох кард. Чунин ҳис мекард, ки сӯзани ях ба пояи косахонаи сарам зада шудааст.
Ман ба Роберт занг задам, ки вай дар овозам воҳимаҳои воҳимаро шунида, фавран давида омад. Ман аз у хохиш кардам, ки ба телефони 9-1-1 занг занад ва ба духтурон бигуяд, ки хунравии майна дорам. Ҳоло, вақте ки ман ин сатрҳоро менависам, ман намедонам, ки чӣ гуна метавонистам ин қадар равшан медонистам, ки чӣ рӯй дода истодааст, аммо ман медонистам. Дар ин лахза координациям худро гум карда, афтодам.
Дар беморхона ҳама дар атрофи ман ҷамъ шуда, аз «дарди сарам» мепурсиданд. Ҷавоб додам, ки хунравии майна дорам, вале табибон танҳо табассум карданд ва гуфтанд, ки ҳолати маро меомӯзанд ва баъд маълум мешавад, ки чӣ кор аст. Дар шӯъбаи нейротравматология хобида гиря кардам. Дард ғайриинсонӣ буд, аммо ман аз ин гиря намекардам. Ман медонистам, ки ман мушкилиҳои ҷиддӣ дорам, сарфи назар аз итминон додани табибон, ки ҳамааш хуб мешавад.
Роберт тамоми шаб дар паҳлуям нишаста, дастамро гирифта бо ман сӯҳбат мекард. Мо медонистем, ки боз дар чорроҳаи тақдир қарор дорем. Мо мутмаин будем, ки дигаргуние моро интизор аст, гарчанде ки то ҳол намедонистем, ки вазъи ман то чӣ андоза ҷиддӣ аст.
Рузи дигар мудири шуъбаи нейрохирургия омада, бо ман сухбат кард. Дар пахлуи ман нишасту дастамро гирифту гуфт: «Барои ту хабари хушу бад дорам. Хабари хуш хеле хуб аст ва хабари бад низ хеле бад аст, аммо ба ҳар ҳол бадтарин нест. Кадом хабарро шумо аввал шунидан мехоҳед?
Ман то ҳол дарди сарамро дар ҳаётам азоб медод ва ба табиб ҳуқуқи интихоб додам. Он чизе ки ӯ ба ман гуфт, маро ба ҳайрат овард ва маҷбур кард, ки парҳез ва тарзи ҳаёти худро аз нав дида бароям.
Духтур фаҳмонд, ки ман аз аневризми пояи майна наҷот ёфтам ва 85% одамоне, ки ин хунравӣ доранд, зинда намемонанд (ба гумонам, ин хабари хуш буд).
Духтур аз чавобхои ман медонист, ки ман сигор намекашам, кахваю машрубот наменушам, гушт ва махсулоти ширй намехурам; ки ман ҳамеша парҳези солимро риоя мекардам ва мунтазам машқ мекардам. Вай инчунин аз муоинаи нати-чахои санчишхо медонист, ки дар синни 42-солагй заррае дар бораи гаплателет ва баста шудани рагхо ё рагхои рагхо хис карда нашудааст (хар ду зухурот одатан ба холате, ки ман худро дар он ёфтам хос аст). Ва он гоҳ ӯ маро ба ҳайрат овард.
Азбаски ман ба стереотипҳо мувофиқат намекардам, табибон мехостанд санҷишҳои минбаъдаро гузаронанд. Сардухтур бовар дошт, ки бояд ягон ҳолати пинҳоние вуҷуд дошта бошад, ки боиси пайдо шудани аневризма шудааст (аз афташ, он хусусияти генетикӣ дошт ва дар як ҷо чанде аз онҳо вуҷуд дошт). Духтур аз он хам дар хайрат монд, ки аневризмаи дарида; раг баста шуда буд ва дарди ман аз фишори хун дар асабҳо буд. Духтур изҳор дошт, ки ӯ хеле кам, ҳатто агар чунин падидаро мушоҳида мекард.
Пас аз чанд рӯз, пас аз анҷоми хун ва дигар ташхисҳо, доктор Заар омада, боз болои кати ман нишаст. Ӯ ҷавобҳо дошт ва аз ин хеле хурсанд буд. Вай фаҳмонд, ки ман шадидан камхунӣ дорам ва хуни ман миқдори зарурии витамини В12 надорад. Набудани B12 боиси баланд шудани сатҳи гомоцистеин дар хуни ман ва боиси хунравӣ гардид.
Духтур гуфт, ки деворҳои рагҳо ва рагҳои ман мисли коғази биринҷ бориканд, ки ин боз аз сабаби набудани B12 аст.ва агар ман аз маводи ғизоии зарурӣ ба қадри кофӣ нагирам, ман хавфи баргаштан ба ҳолати кунунии худро дорам, аммо имкони натиҷаи хушбахтона кам мешавад.
Вай инчунин гуфт, ки натиҷаи санҷиш нишон медиҳад, ки парҳези ман дар равған кам аст., ки сабаби мушкилоти дигар аст (вале ин мавзӯъ барои мақолаи алоҳида аст). Вай қайд кард, ки ман бояд интихоби ғизои худро аз нав дида бароям, зеро парҳези ҳозираи ман ба сатҳи фаъолияти ман мувофиқат намекунад. Дар баробари ин, ба гуфтаи табиб, ба эҳтимоли зиёд ин тарзи зиндагӣ ва системаи ғизои ман буд, ки ҳаёти маро наҷот дод.
Ман ҳайрон шудам. Ман 15 сол парҳези макробиотикро риоя кардам. Ману Роберт асосан дар хона бо истифода аз ингредиентҳои баландтарине, ки мо ёфтем, хӯрок мепазем. Ман шунидам... ва бовар доштам, ки хӯрокҳои ферментӣ, ки ман ҳамарӯза истеъмол мекардам, дорои тамоми маводи ғизоии зарурӣ мебошанд. Худоё, маълум мешавад, ки ман хато кардаам!
Пеш аз он ки ба макробиотикҳо муроҷиат кунам, ман биологияро омӯхтам. Дар ибтидои омӯзиши ҳамаҷониба тафаккури илмии ман маро водор кард, ки шубҳа дошта бошам; Ман бовар кардан намехостам, ки ҳақиқатҳои ба ман пешниҳодшуда танҳо ба “энергия” асос ёфтаанд. Оҳиста-оҳиста ин мавқеъ тағйир ёфт ва ман омӯхтани тафаккури илмиро бо тафаккури макробиотикӣ омӯхтам ва ба фаҳмиши худ омадам, ки ҳоло ба ман хидмат мекунад.
Ман ба таҳқиқи витамини B12, манбаъҳои он ва таъсири он ба саломатӣ шурӯъ кардам.
Ман медонистам, ки ҳамчун гиёҳхор ман дар пайдо кардани манбаи ин витамин душвории зиёд мекашам, зеро намехостам гӯшти ҳайвонотро бихӯрам. Ман инчунин иловаҳои ғизоиро аз парҳези худ хориҷ кардам, зеро боварӣ дорам, ки тамоми маводи ғизоии ба ман лозим дар ғизо мавҷуд аст.
Дар рафти тадқиқот ман кашфиётҳое ба даст овардам, ки ба ман барои барқарор ва нигоҳ доштани саломатии неврологӣ кӯмак карданд, то ман дигар «бомбаи соатӣ»-и роҳпаймоӣ, ки интизори хунравии нав нестам. Ин достони шахсии ман аст, на интиқод аз ақидаҳо ва амалҳои одамони дигар, аммо ин мавзӯъ сазовори баҳси ҷиддӣ аст, зеро мо ба мардум ҳунари истифодаи ғизоро ҳамчун дору меомӯзем.