Шояд шумо медонед, ки авокадо ба наздикӣ беҳтарин ғизо барои дил ҳисобида мешуд. Ва ин як таблиғ нест! Вақте ки шумо майли газакро доред, шумо ҳоло метавонед як қошуқи гуакамолро интихоб кунед. Инҳоянд чаҳор сабабе, ки чаро шумо бояд ҳар рӯз ақаллан каме авокадо бихӯред:
1. Хавфи бемориҳои дилу рагро коҳиш медиҳад
Бемории дил як қотили №1 ҳисобида мешавад, ки ҳар сол миллионҳо калонсолонро таъсир мерасонад. Ва ин сабабест, ки ғизои солимро ба парҳези ҳаррӯзаи худ дохил кунед. Авокадоҳо барои системаи дилу рагҳо аз сабаби миқдори ками равғанҳои серғизо ва миқдори зиёди равғанҳои серғизо (асосан MUFAs monounsaturated) муфиданд. Равғани аз ҳад зиёд холестирин ва триглицеридҳоро зиёд мекунад. Баръакс, истеъмоли кофии равғанҳои серғизо холестирини бадро коҳиш медиҳад ва холестирини хубро зиёд мекунад ва ҳассосияти инсулинро беҳтар мекунад.
Илова бар ин, авокадо дорои доираи васеи маводи ғизоӣ, аз қабили калий ва лютеин мебошанд. Он дорои антиоксидантҳо - каротиноидҳо, фенолҳо мебошад. Ин пайвастагиҳо ба пешгирии илтиҳоб ва оксидшавӣ дар рагҳои хун мусоидат намуда, ҷараёни хунро осонтар мекунанд.
2. Аз даст додани вазн осонтар аст
Бо хӯрдани фарбеҳ, мо вазни худро гум мекунем - кӣ фикр мекард? Авокадо ба аз даст додани вазн тавассути эҷод кардани эҳсоси серӣ мусоидат мекунад. Авокадо дар меъда эҳсоси серӣ медиҳад ва иштиҳоро коҳиш медиҳад. Ин ба мазмуни баланди нах вобаста аст - тақрибан 14 г дар як мева. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки хӯрдани авокадо, ки аз равғанҳои якранг бой аст, нисбат ба парҳези камравған барои дил муфидтар аст.
3. Кам шудани хатари саратон
Авокадо организмро бо миқдори зиёди фитохимиявии мубориза бо саратон, аз ҷумла ксантофилл ва фенолҳо таъмин мекунад. Як пайвастагии протеин бо номи глутатион низ хатари саратони даҳонро коҳиш медиҳад. Далелҳо аллакай пайдо шудаанд, ки нақши мусбии авокадоҳоро дар коҳиш додани хатари саратони сина ва простата исбот мекунанд. Илова бар ин, моддае, ки ба ҳуҷайраҳои лейкомикии миелоид таъсир мерасонад, қаблан омӯхта шуда буд. Ин фактхо аз зарурияти тадкикоти минбаъда шаходат медиханд.
4. Пӯст ва чашмҳо аз пиршавӣ эмин хоҳанд шуд
Тавре маълум шуд, каротиноидҳо аз авокадо дар ҳифзи бадани мо нақши бузург доранд. Лютеин ва як моддаи дигар, зеаксантин метавонад аз даст додани бинишро вобаста ба синну сол коҳиш диҳад ва аз нобиноӣ муҳофизат кунад. Ин ду модда инчунин пӯстро аз таъсири оксидшавии нурҳои ултрабунафш муҳофизат карда, онро ҳамвор ва солим мегузоранд. Осонии бадани мо каротиноидҳоро аз авокадо дар муқоиса бо дигар меваҳо ва сабзавотҳо аз он шаҳодат медиҳад, ки авокадо ба парҳези ҳаррӯзаи мо дохил карда шавад.