Ин саволро аксар вақт одамоне мепурсанд, ки байни ғизои хуб ва парҳез пароканда шудаанд, аз он ҷумла васвасаҳо ба монанди шириниҳо, машрубот, маҳсулоти каннодӣ, фастфуд, барбекю ва ғ.
Ва монанди ҳазорҳо мақолаҳо, ки дар бораи манфиатҳои тарзи ҳаёти солим навишта шудаанд, ба назар чунин мерасад, ки ҳама чиз равшан аст, аммо не ва ба ҳамин тариқ ба «меваи мамнӯъ» ҷалб карда шудааст. Дар ин ҳолат, ба худ хотиррасон кардан муфид аст, ки ҳама бояд барои хӯрдани дуруст кӯшиш кунанд. Дар ниҳоят, ғизои дуруст ҳадафи худ нест, балки воситаи расидан ба ҳадафҳои дигари муҳим мебошад. Кадом?
1. Иҷрои баланд
Ба мисли мошин, мағзи сар ба сӯзишвории босифат ниёз дорад, ки самаранок кор кунад. Дар соли 2012, таҳқиқоте гузаронида шуд, ки хӯрдани ғизои носолим одамонро камтар энергетикӣ ва самаранок мекунад.
2. Сарфаи пул барои дору
Одамоне, ки чӣ чизҳои солимтар мехӯранд ва камтар бемор мешаванд, мушоҳида мекунанд, хусусан бемориҳои узвҳои ҳозима. Ва агар касе аз SARS мехазад, онҳое, ки хосиятҳои муфиди маҳсулотро медонанд, метавонанд зуд вокуниш нишон диҳанд ва ба чойҳову хӯрокҳои зарурӣ кӯмак кунанд.
Аммо бартарии онро шумо қадр хоҳед кард, ки ман ба пиронсолӣ дуруст хӯрок мехӯрам. Шумо аз дигарон солимтар хоҳед буд, ин маънои онро дорад, ки шумо кам ба табибон ва аптекарҳо муроҷиат мекунед.
3. Кайфияти хуб
Он чизе, ки шумо мехӯред, ба майнаи шумо, аз ҷумла ба қисматҳое, ки кайфиятро танзим мекунанд, таъсир мерасонад. Аммо, ягон ғизои мушаххасе вуҷуд надорад, ки ҳамчун 100% зидди депрессант амал кунад. Нигоҳ доштани сатҳи мӯътадили қанди хун тавассути ғизои мунтазам ба шумо кӯмак мекунад, ки худро беҳтар ҳис кунед.
Хӯрокҳое, ки аз витаминҳо ва минералҳо бой ҳастанд, ба монанди мева, ғалладона ва сабзавот, хӯрокҳои аз равғанҳои омега-3 бой, ба монанди чормағз, лосос, моҳии равғанӣ хавфи депрессияро коҳиш медиҳанд.
Одамоне, ки ба хӯрдани дуруст шурӯъ карданд, энергияи зиёд, кайфияти устувор, хоби беҳтар ва коҳиши дарди буғумро ҷашн мегиранд.
4. Беҳтар кардани вазн
Ҳатто 5-10% кам кардани вазни баданатон фишори хунро паст мекунад, холестирин ва хатари диабети қандро коҳиш медиҳад. Вариантҳои оддии иваз кардани маҳсулоти зараровар - интихоби сабзавот ба ҷои чипс, фармоиш додани салат ба ҷои картошкаи фаронсавӣ на танҳо ба шумо кӯмак мекунад, ки вазни худро гум кунед, балки баъзан пулро сарфа кунед. Ғизои лоғар ва дуруст барои ба даст овардани массаи мушакҳо кӯмак мекунад.
5. Давомнокии умр
Шумо нерӯманд, табъи болида, вазни оптималӣ, камтар беморед, то умри дарозтар бинед. Ғизои дуруст дар якҷоягӣ бо варзиш дарозии умрро ба таври назаррас зиёд мекунад.