Шири релеии ҳақиқӣ, дар байни парҳези ширӣ ва ғизои сахт, шири синни 2-юм аз шири синамаконӣ ё шири барвақт, вақте ки кӯдак дар як рӯз хӯроки пурра ва бидуни шир мегирад, мегирад. Аз ин рӯ, он эҳтиёҷоти ғизоии кӯдакони аз 6-моҳа то 12-моҳаро қонеъ мекунад, аммо ҳеҷ гоҳ набояд пеш аз 4 моҳ пешниҳод карда шавад.

Агар шумо кӯдаки худро бо шиша ғизо диҳед, ширҳои махсус дар дорухонаҳо ва супермаркетҳо таҳия ва паҳн карда мешаванд, то байни парҳези танҳо ба шир асосёфта (синамаконӣ ё шири барвақт) ва парҳези диверсификатсияшуда гузаред: ин шир аст. синни дуюм, ки онро «тайёркунии минбаъда» низ меноманд. Охиринҳо танҳо ба истилоҳи «шири баъдӣ» ҳуқуқ доранд, агар маҳсулот пурра ба протеини шири гов (PLV) асос ёбад.

Дастури аврупоӣ, ки бо фармони 11 январи соли 1994 қабул шудааст, оид ба таркиби омодагии минбаъда тавсияҳои зеринро пешниҳод мекунад:

• Протеинҳо: сарфи назар аз табиати сафедаҳо бояд аз 2,25 то 4,5 г / 100 ккал бошад.
• Липидҳо: истеъмол бояд аз 3,3 то 6,5 г / 100 ккал бошад. Равғанҳои кунҷит ва пахта, инчунин равғанҳое, ки дар таркибаш зиёда аз 8% изомерҳои кислотаи трансравғанӣ доранд, қатъиян манъ аст. Миқдори кислотаи линолӣ бояд на камтар аз 0,3 г / 100 ккал бошад, яъне назар ба шири ниммайи гов 6 маротиба зиёд бошад. Равғани растанӣ метавонад то 100% миқдори умумии равғанро ташкил диҳад.
• Карбогидратҳо: истеъмол бояд аз 7 то 14 г / 100 ккал бошад. Сатҳи лактоза бояд на камтар аз 1,8 г / 100 ккал бошад, ба истиснои ҳолатҳое, ки сафедаҳо зиёда аз 50% изолятҳои лӯбиёро ташкил медиҳанд.

Ширҳои минбаъда инчунин витаминҳо ва минералҳои зиёде доранд, ки барои давраи афзоиши муҳими кӯдакон заруранд. Шири кӯҳна низ нисбат ба шири гов 20 маротиба зиёдтар оҳан медиҳад, то эҳтиёҷоти кӯдакро қонеъ кунад, ки захираҳои оҳани он, ки пеш аз таваллуд истеҳсол мешаванд, тамом мешаванд.

Бар хилофи шири синну соли аввал, Танҳо шири 2-юм наметавонад асоси ғизои кӯдакро ташкил диҳад ва шири модарро иваз кунад. Истифодаи ин шир бояд ҳатман дар баробари диверсификатсияи ғизо анҷом дода шавад. Гузашта аз ин, дар фармони вазир аз 11 январи соли 1994 нишон дода шудааст, ки бар хилофи шири яксола. онҳоро дар чор моҳи аввали ҳаёт ҳамчун ивазкунандаи шири сина истифода бурдан мумкин нест.

Ҳадаф воқеан қонеъ кардани ниёзҳои ғизоии кӯдаке, ки парҳезаш тағйир меёбад ва махсусан таъмини истеъмоли дурусти протеин аст.

Дарвоқеъ, ҳангоми диверсификатсияи парҳез, миқдори шири марҳилаи ибтидоӣ аз ҳисоби миқдори ғизои сахти воридшаванда (мева, сабзавот, крахмал) кам мешавад, дар ҳоле ки сафедаҳо, ба монанди гӯшт, моҳӣ ё тухм дар он ҳанӯз ворид карда нашудаанд. Аз ин рӯ, хатар дар он аст, ки парҳези кӯдак протеини кофӣ надорад. Ҷуворӣ таклиф кардани шири модагов хале нест зеро микдори протеини он хеле зиёд ва кислотаи линолй барои эхтиёчоти кудак хеле кам аст.

Аз ин рӯ, омодагии минбаъда ҳалли гузариш, байни парҳези танҳо ба шир асосёфта, ки аз шири модар ё шири барвақт иборат аст - ва парҳези комилан диверсификатсияшуда ва гуногуншакл.

Новобаста аз он ки дар дорухонаҳо ё супермаркетҳо фурӯхта мешаванд, ҳама ширҳои кӯдакони синни дуюмдараҷа бо ҳамон қоидаҳо қарор доранд, аз ҳамон назорати сахт мегузаранд ва ба ҳамон стандартҳо ҷавобгӯ мебошанд. Аз ин рӯ, ягон шир аз дигараш бехатартар ё беҳтар нест.

Аз тарафи дигар, ба шумо лозим меояд, ки вобаста ба эътиқоди шахсии худ худро ба брендҳое, ки даъвоҳои гуногун доранд, равона кунед. Дар мавриди шири кӯдаконаи бо тамғаи органикӣ гузошташуда, қайд кардан муҳим аст, ки ин навъи шир ба ҳамон таркиб ва талаботи бехатарӣ бо ширҳои ғайриорганикӣ мувофиқат мекунад. Аз тарафи дигар, онҳо аз шири говҳо мувофиқи маҳдудиятҳои кишоварзии органикӣ парвариш карда мешаванд. Агар шумо хоҳед, ки боварӣ ҳосил кунед, ки шумо маҳсулоти босифатро интихоб мекунед, хусусияти равғанҳои иловашударо тафтиш кунед.

Барои мутахассисони соҳаи тиб, органикӣ як меъёри нисбатан муҳим нест, зеро назорате, ки истеҳсоли шири классикии кӯдаконро танзим мекунад - ғайриорганикӣ, он қадар сахт ва сахт аст, ки амнияти беҳтарини саломатиро таъмин мекунанд. Шири органикӣ ё на барои кӯдаки шумо: қарор аз они шумост.

Агар шумо кӯдаки худро шир медиҳед ва мехоҳед, ки кӯдаки худро тадриҷан бо шиша ғизо диҳед, шумо танҳо шири навъи дуюмро интихоб мекунед, агар кӯдаки шумо дар давоми рӯз бидуни ширмакӣ пурра хӯрок хӯрад. Гузариш аз сина ба шиша бояд ба қадри имкон тадриҷан анҷом дода шавад, то ҳам қафаси синаатонро аз фаромадан ва мастит ва ҳам кӯдаке, ки халалдор шуданро дар одатҳои ӯ дӯст намедорад, муҳофизат кунед.

Аз ин рӯ, идея он аст, ки тадриҷан ғизоҳои камтар муҳими рӯзро бо шишаҳои шири синну соли дуюм иваз кунед. Масалан, шумо ҳар ду то се рӯз як ғизоро хориҷ мекунед.

Афзалият додан ба ғизодиҳии камтар муҳим аст - онҳое, ки ба вақти сусттарини ширдиҳӣ мувофиқанд. Шумо метавонед бо хориҷ кардани хўроки нисфирӯзӣ (ҳо) оғоз кунед. Пас, вақте ки синаҳои шумо камтар танг мешаванд - пас аз 2 то 3 рӯз ё ҳатто 5 то 6 рӯз вобаста ба зан - шумо метавонед шири дигарро бо шиша иваз кунед.

Бо вуҷуди ин, агар шумо хоҳед, ки синамаконро давом диҳед, қайд кунед, ки чӣ қадаре, ки ғизо камтар бошад, истеҳсоли шир камтар ҳавасманд карда мешавад. Пас, боварӣ ҳосил кунед, ки дар як рӯз 2 то 3 ғизоро нигоҳ доред. Барои эҳтиром кардани ритми кӯдак ва нигоҳ доштани ширмакии шумо, инчунин муҳим аст, ки расму оинҳоро бо синамаконӣ дар саҳар ва як шом, он вақтҳое, ки истеҳсоли шир муҳимтар аст, риоя кунед. Ин инчунин ба шумо имкон медиҳад, ки аз хатари сарборӣ пешгирӣ кунед. Агар кӯдаки шумо ҳанӯз шабона бедор шудан лозим бошад ва барои ғизо талаб кунад, агар имконпазир бошад, ӯро аз он маҳрум накунед.

Шири дуюмдараҷа барои кӯдакон аз лаҳзаи гирифтани хӯроки пурра бидуни ширмаконӣ ё ширмаконӣ дар давоми рӯз то он даме, ки парҳези онҳо комилан диверсификатсия карда шавад, мувофиқ аст. Ҳамин тариқ, коршиносон оид ба ғизодиҳии кӯдакон тавсия медиҳанд, ки аз шири синни дуюмӣ ба шири афзоиш тақрибан дар синни 10/12 моҳа гузаред ва ин таъминоти ширро то 3-солагӣ идома диҳед.

Дар мавриди афзоиши шир, ки аз таркиби ҷолиби он дар кислотаҳои равғанӣ, калсий ва витамини D иборат аст, далели воқеие, ки баҳснопазир аст, ба мустаҳкамкунии оҳан дахл дорад. Зеро агар педиатрҳо на ҳама вақт ба манфиати афзоиши шир мувофиқат кунанд, ақидаҳо дар ин бора тақрибан яксонанд: мо наметавонем эҳтиёҷоти оҳании кӯдаки хурдсолро берун аз як кӯдак таъмин кунем. сол, агар вай формулаи навзодро қатъ кунад. Дар амал, дар як шабонарӯз баробари 100 грамм гӯшт лозим аст, аммо кӯдаки 3-сола, ҳатто 5-сола наметавонад ин миқдорро фурӯ барад. Шири модагов бошад, ин тавр нест эхтиёчоти озукавории кудакони то 3-соларо конеъ гардонад зеро зиёда аз миқдори сафедаҳое, ки мутобиқ нашудаанд, он нисбат ба шири афзоиш 25 маротиба камтар аз оҳан бой аст.

Нӯшокиҳои сабзавотӣ (бодом, соя, овёс, имло, фундук ва ғ.), ки бо калсий бой шудаанд, барои кӯдакони хурдсол мувофиқтар нестанд ва ҳатто хатари норасоиҳои ҷиддиро доранд.