Мундариҷа
Қоидаҳои нӯшидани худи нӯшокии идона кадомҳоянд?
1. Аз ҳад зиёд хунук накунед
Ҳарорати беҳтарин барои шампан 10 дараҷа аст. Шароби яхдон аз яхдон нодуруст аст, мисли шампан дар ҳарорати хонагӣ.
2. Оҳиста кушоед
Шампанро тадриҷан кашида, оҳиста кушодан мувофиқи мақсад аст. Дар шиша ҳар қадар ҳубобчаҳо боқӣ монанд, нӯшоки ҳамон қадар хушбӯй ва болаззат хоҳад буд.
3. Аз як шишаи калон бинӯшед
Аз чӣ сабаб бошад, ки мо аз айнакҳои танги баланд шампан менӯшем. Аммо шаробсозон даъво доранд, ки шампан тамоми спектри хушбӯйии худро дар хӯрокҳои амиқ ва васеъ ошкор мекунад. Айнакҳои шароб ё шишаҳои махсуси дурахшанда мувофиқанд. Пояи шишаро нигоҳ доред, то шампан аз ҳарорати дастонатон аз ҳад гарм нашавад.
4. Ларзиш надиҳед
Бо ҳамон сабабе, ки тадриҷан кушода шудани шиша, шишаи шампанро набояд ҷунбонд, то ки аз ҳубобҳо халос шавад. Маҳз онҳо манбаи асосии мазза ва сояҳои хушбӯй мебошанд, вақте ки онҳо тамом мешаванд, он ба шароби арзон монанд хоҳад шуд.
5. Хӯроки дӯстдоштаатонро ҳамроҳӣ кунед
Шампан яке аз камшумор нӯшокиҳоест, ки онро бидуни газак ё бо ҳар гуна табақ, хоҳ устри ғазабӣ ё пиццаи ҳаррӯза маст кардан мумкин аст. Ҳеҷ чиз таъми шароби газдорро вайрон карда наметавонад, аз ин рӯ, мувофиқи хоҳиши худ ҳамроҳӣ интихоб кунед.
Хотиррасон мекунем, ки қаблан гуфта будем, ки шампан фоидаовар аст ва чӣ гуна тайёр кардани желе дар асоси ин нӯшокӣ.