Мундариҷа
Тавре ки шумо медонед, ҳангоми кор дар шакли ман, унсури муҳим ғизо мебошад. Мо ба шумо 7 хӯрокро барои талафоти вазнин пешниҳод менамоем, ки мутахассиси фитнес Ҷилиан Майклз ба парҳези ҳаррӯзаи худ тавсия медиҳад.
Мақолаҳои дигари муфиди моро дар бораи ғизо хонед:
- Ғизои дуруст: дастури мукаммалтарин барои гузариш ба ПҲ
- Чаро барои кам кардани вазн ба мо карбогидратҳо, карбогидратҳои оддӣ ва мураккаб ниёз доранд
- Сафедаҳо барои талафоти вазнин ва мушакҳо: ҳама чизеро, ки шумо бояд донед
- Ҳисобкунии калорияҳо: дастури ҳамаҷониба барои ҳисобкунии калорияҳо!
Ғизои солим барои талафоти вазнин аз Ҷилиан Майклз
1. Брокколи
Брокколи аз витаминҳо ва маводи ғизоӣ бой аст. Он дорои витамини С, калий, натрий, бета-каротин ва антиоксидантҳо мебошад, ки хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад. Бо вуҷуди ҳама фоидабахшиаш брокколи хеле болаззат, осон омода ва калорияаш кам аст. 100 грамм ин намуди карам камтар аз 30 калория ва танҳо 5 грамм карбогидратҳо дорад.
Ғайр аз он, брокколи аз витаминҳо ва хлорофилл бой аст, ки онҳо дар якҷоягӣ бо нахҳои парҳезӣ равандҳои метаболизмро такмил медиҳанд, ба ибораи дигар метаболизмро метезонанд. Ва ниҳоят, брокколи дорои нахи зиёд аст, ки меъдаҳоро ба эътидол меорад.
2. Нони гандум
Дар бораи он, ки ҳамаи карбогидратҳо - рақами зебои душманро фаромӯш кунед. Нони пурраи гандум беҳуда ба рӯйхати хӯрокҳо барои аз даст додани вазн ворид нашудааст, зеро он арзиши ғизоӣ дорад ва ҳатто ба идоракунии иштиҳо кӯмак мекунад. Вай фаъолона истеҳсоли лептин - ҳормони серӣ, ки ба организм дар бораи бемор будани мо ишора мекунад, ҳавасманд мекунад. Инчунин нони гандум оҳиста азхуд карда мешавад ва муддати дароз ба шумо сер шуданро фароҳам меорад.
Ғайр аз он, нони гандум наметавонад қисми зиёди моддаҳои ғизоро ҳангоми коркарди гармӣ нигоҳ дорад. Ва азбаски ин нон аз нахи ноҳамвор бой аст, барои нигоҳ доштани перисталтикаи рӯда ва ҳозима муқаррарӣ кӯмак мекунад.
3. Граната
Анор миқдори зиёди витамини С дорад, ки маънои мустаҳкам кардани системаи масуниятро дорад. Илова бар ин, он дорои антоцианинҳо - антиоксидант барои фаъолияти мӯътадили дил мебошад. Антоцианин инчунин барои онҳое муфид аст, ки офтоб гирифтан ё дар иқлими тропикӣ зиндагӣ карданро дӯст медоранд, зеро он ҳуҷайраҳои пӯстро аз нурҳои ултрабунафш муҳофизат мекунад.
Ғайр аз он, исбот шудааст, ки антоцианинҳо «қотилон» -и ҳуҷайраҳои чарб мебошанд. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки омили иловагии қатъи афзоиши ҳуҷайраҳои чарб ба антиоксидантҳо дар бадани мо дар баробари норинҷакҳо дохил мешавад. 100 г анор ҳамагӣ 50 калория дорад ва таъсири мусбии он ба организм бебаҳост.
4. Сирпиёз
Эҳтимол, дидани маҳсулоти сирпиёз барои аз даст додани вазн аҷиб аст, аммо бале, Ҷиллиан Майклз тавсия дода намешавад, ки аз ин хосият аз таъми растанӣ канорагирӣ кунад. Шумораи ками одамон медонанд, ки сирпиёз сатҳи қанди хунро ба эътидол меорад, яъне ба организм истифодаи инсулин лозим нест, ки он боиси кам шудани захираҳои чарб мегардад.
Сирпиёз холестерини «бад» -ро кам мекунад ва ҳангоми беҳтар намудани холестерини «хуб», мубодилаи солими чарб дар ҳуҷайраҳои баданро дастгирӣ мекунад. Дар ниҳоят, тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки сирпиёз гормонҳои тестостеронро афзоиш медиҳад ва ба шумо барои фаъолияти ҷисмонӣ нерӯи бештар медиҳад.
5. Равғани моҳӣ
Дар бораи манфиатҳои равғани моҳӣ бисёриҳо аз кӯдакӣ медонем. Равғани моҳӣ сарчашмаи бойи маводи ғизоӣ ва витаминҳои муфид аст. Он дорои кислотаҳои равғании омега-3 ва барои мӯй, пӯст ва нохунҳои солим муҳим аст. Равғани моҳӣ миқдори зиёди витаминҳои А ва В, йод ва фосфор дорад.
Инчунин равғани моҳӣ маҳсули ивазнашаванда барои талафоти вазнин аст, зеро он ба беҳтар шудани мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунад. Азбаски танзимгари бузурги инсулин дар хун аст, ба организм кӯмак мекунад, ки захираҳои фаъолро дар шакли пасмондаҳои чарб фарбеҳ кунанд. Шумо метавонед равғани моҳиро дар иловагиҳо истеъмол кунед ё хӯрокҳои бештареро бо кислотаҳои равғании омега-3 (скумбрия, сидр, лосос, тунца) бихӯред.
6. Буттамева: малина ва кулфинай
Аввалан, ин буттамева калорияи хеле паст аст (тақрибан 40 килокалория барои 100 грамм), аз ин рӯ онҳо барои рақами шумо комилан безараранд. Дуюм, онҳо индекси пасти гликемикӣ доранд ва аз ин рӯ ба афзоиши сареъи қанди хун мусоидат намекунанд. Ва саввум, Клубничка ва моторӣ таъми лазиз доранд ва ҳар шириниҳои ширинро иваз мекунанд.
Илова бар ин, ба монанди норинҷакҳо, ин буттамева дорои антоцианинҳо мебошанд, ки пайдоиши ҳуҷайраҳои чарбро пешгирӣ мекунанд. Дар таркиби онҳо як антиоксиди дигари табиӣ - полифенол мавҷуд аст, ки зарари хӯрокҳои чарбиро кам мекунад ва ба мубодилаи моддаҳо таъсири мусбат мерасонад.
7. Чои сабз
Агар шумо одати нӯшидани қаҳваро дар як рӯз дошта бошед, беҳтар аст, ки онро фаромӯш кунед. Кофеин аз ҳад зиёд на танҳо боиси вайроншавии мубодилаи моддаҳо, балки номутавозунии гормоналӣ мегардад. Шумо мегӯед, ки қаҳва манбаи асосии энергия аст? Аммо, кофеин дар чойи сабз мавҷуд аст, ки яке аз беҳтарин маҳсулот барои талафоти вазн мебошад.
Чои сабз сатҳи қанди хунро паст мекунад ва ба ин васила СПИД гуруснагиро пахш мекунад. Агар шумо хоҳед, ки газак нӯшед, як стакан чойи сабз бинӯшед (албатта бидуни шакар), ва якчанд соат гуруснагиро фаромӯш мекунед. Бояд қайд кард, ки дар таркиби чойи сабз антиоксидант катехин мавҷуд аст, ки метаболизмро метезонад ва чарбҳои зиёдатиро дар дохили ҳуҷайраҳо месӯзонад. Инчунин он ба организм кумак мекунад, ки токсинҳо ва намакҳои зарароварро халос кунанд.
Ҳамчунин нигаред:
- 10 хӯрокворӣ бо миқдори аз ҳама зиёди руҳ
- 10 озуқаворӣ, ки дорои магний мебошанд
- 10 хӯроки баландтарин дар таркиби йод
- 10 озуқаворӣ, ки дорои витамини А мебошанд