Мундариҷа
Ва сабаб на танҳо дар он аст, ки ин маҳсулот дар фасли зимистон беасос гарон аст, балки ба бадан тақрибан ба сифр баробар аст. Гузашта аз ин, баъзе маҳсулоти ғайримавсимӣ метавонанд боиси паст шудани иммунитет гардад, зеро организм ба таври кофӣ ҳазм карда наметавонад.
1. Помидор
Помидорҳои дурахшон ва устувор дар рафҳо дар фасли зимистон иштиҳооваранд, аммо таъми онҳо комилан пластикӣ аст. Витаминҳо дар ин меваҳо ночизанд, аммо нархи онҳо хеле баланд аст. Агар шумо таъми помидорро аз даст надиҳед, беҳтараш афшура харед ё онро барои ниҳоне, ки дар зимистон ҷамъоварӣ мешавад, истифода баред.
2. Тарбуз
Ҳоло фурӯшандагон ҳама хоҳишҳоро иҷро мекунанд ва ҳатто дар сардиҳои зимистон тарбузи тару тоза меоранд. Бо вуҷуди ин, бо нархҳои бениҳоят баландшуда. Ғайр аз он, гирифтани буттамева аз кишварҳои дур, ки дар он ҷо мерӯянд, он метавонад танҳо як мева бо бисёр консервантҳо бошад. Натиҷа - маҳсулоти хатарнок барои ҳама пулҳои ҷаҳон. Тобистони оянда беҳтар аст, тарбузро худатон ях кунед.
3. Ҷуворимакка
Ҷуворимакка дар зимистон дар бозорҳо ва мағозаҳо пас аз ҷамъоварии ҳосил дар тобистон гудохта мешавад. Таъми чунин хӯшаҳо сахт ва холӣ аст, инчунин моддаҳои ғизоии онҳо. Алтернативаҳои хуб - консерви ҷуворимакка дар фасли зимистон барои сарфа кардани дастурхони шумо кумак мекунад.
4. Лӯбиёи сабз
Лӯбиё маззаи хеле нозук дорад; ин муфид аст. Аммо танҳо дар мавсим. Лӯбиёи яхкардашуда аз ин сифатҳо маҳруманд - бичашед, ки шумо сохтори нахдори сахт ба даст меоред. Мувофиқи тибби шарқ, лӯбиё, ба монанди дигар зироатҳои лӯбиёгӣ, ҳамчун хӯрокҳои хунуккунанда тасниф карда мешавад ва дар фасли зимистон тавсия дода намешавад.
5. Шафтолу
Зимистон барои шафтолу мавсими хуб нест ва аксар вақт меваҳое, ки дар ин фасли сол дар рафҳои мо пешниҳод карда мешаванд, бо таркиби обдор бемаззаанд. Барои шириниҳо, шумо метавонед меваи консервашударо бехатар истифода баред.
6. Тарбуз
Клубничкаҳои тару тоза дар фасли зимистон меваҳои хориҷа, ки аз дур мераванд, дастрасанд. Барои мо, он таркиби пухта, обдор ва шубҳанок аст. Меваи яхкардашуда дар ин робита хеле бехатартар аст.
7. шакар
Хоҳиши хӯрдани шириниҳо дар ҳавои хунук табиӣ аст; бадан барои гармкунии иловагӣ ба энергия ниёз дорад. Аммо зиёд шудани истеъмоли шакар системаи масуниятро паст мекунад ва боиси дандони ширин мешавад, ки аксар вақт дард мекунад. Як алтернативаро ба монанди шарбати хордор, асал истифода баред.
8. ќаламфури Кайен
Қаламфури кайен барои тоза кардани роҳҳои нафаскашӣ ва бинӣ пур мешавад. Аммо ин маҳсулот пардаҳои луобии илтиҳобро доғдор мекунад ва варами онҳоро зиёд мекунад. Барои ин мақсадҳо беҳтар аст, ки решаи занҷабилро истифода баред: дилбеҳузуриро дафъ мекунад ва меъдаро ором мекунад ва чойи занҷабил дар зимистони хунук шуморо гарм мекунад.