Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| об | 99.38 г | 2273 г | 4.4% | 2287 г | |
| хокистар | 0.62 г | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 89286 г | |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.5% | 2222 г | |
| Силикон, Си | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 11.3% | 882 г | |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.8% | 1143 г | |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 16.2% | 619 г | |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 5882 г | |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 13.5% | 742 г | |
| Микроэлементҳо | |||||
| Бор, Б. | 800 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 18182 г |
Арзиши энергетикӣ 0 ккал мебошад.
Арзни аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: кремний - 11,3%, хлор - 13,5%
- Силикон ҳамчун ҷузъи сохторӣ ба гликозаминогликанҳо дохил карда мешавад ва синтези коллагенро ҳавасманд мекунад.
- Хлор барои ташаккул ва ҷудошавии кислотаи хлор дар организм зарур аст.
Шумо метавонед дастури пурраи маҳсулоти муфидро дар замима пайдо кунед.
Tags: мазмуни калорияи 0 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ гуна Арзни муфид аст, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданоки Арзн
Арзиши энергия ё таркиби калория Оё миқдори энергияе, ки дар бадани инсон аз хӯрок ҳангоми ҳозима ҷудо мешавад. Арзиши энергетикии маҳсулот бо кило-калория (ккал) ё кило-жоул (кДж) барои 100 грамм чен карда мешавад. маҳсулот. Килокалорияе, ки барои чен кардани арзиши энергетикии ғизо истифода мешавад, инчунин "калорияи хӯрокворӣ" номида мешавад, аз ин рӯ префикси кило аксар вақт ҳангоми нишон додани калорияҳо дар (кило) калорияҳо тарк карда мешавад. Шумо метавонед мизҳои муфассали энергетикиро барои маҳсулоти Русия бинед.
Арзиши ғизоӣ - таркиби карбогидратҳо, чарбҳо ва сафедаҳо дар маҳсулот.
Арзиши ғизоии маҳсулоти хӯрокворӣ - маҷмӯи хосиятҳои маҳсулоти хӯрокворӣ, ки дар ҳузури онҳо талаботи физиологии инсон ба моддаҳои зарурӣ ва энергия қонеъ карда мешавад.
витаминњо, моддаҳои органикӣ, ки ба миқдори кам дар парҳези ҳам одамон ва ҳам аксари ҳайвоноти ҳайвонот мавҷуданд. Витаминҳоро одатан синтез мекунанд, на ҳайвонот. Талаботи ҳаррӯзаи инсон ба витаминҳо танҳо чанд миллиграмм ё микрограмм аст. Баръакси моддаҳои ғайриорганикӣ, витаминҳо тавассути гармкунии сахт нобуд мешаванд. Бисёр витаминҳо ноустуворанд ва ҳангоми пухтупаз ё коркарди хӯрок "гум" мешаванд.