Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвали зерин мундариҷаи ғизоҳо (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар 100 грамм аз қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Стандарт ** | % аз меъёр дар 100 г. | % муқаррарӣ дар 100 ккал | 100% аз меъёр |
| Калория | Кг | Кг | 5.6% | 6% | 1791 |
| Потенсиҳо | 4.75 г | 76 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| равѓанњо | 0.37 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 15135 г |
| карбогидратҳо | 17.04 г | 219 г | 7.8% | 8.3% | 1285 г |
| Нахи ғизоӣ | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 21.8% | 488 г |
| об | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3157 г |
| хокистар | 1.75 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини а, RAE | 5 μg | 900 mcg | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Ликопен | 511 μg | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16 μg | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамини B2, Рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.3% | 6.7% | 1587 |
| Витамини B5, Пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамини B9, фолат | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 1.1% | 10000 г |
| гамма Токоферол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Делта токоферол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини К, филлохинон | 0.8 μg | 120 mcg | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамини PP, No. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Бетайн | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9% | 9.6% | 1116 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.8% | 7.2% | 1481 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 26.4% | 28.1% | 379 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.8% | 5.1% | 2105 |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.3% | 9.9% | 1081 г |
| канданиҳои фоиданок | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.6% | 7% | 1513 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.5% | 5.9% | 1835 |
| Мис, Cu | 145 μg | 1000 mcg | 14.5% | 15.4% | 690 г |
| Селен, Се | 5 μg | 55 mcg | 9.1% | 9.7% | 1100 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 19% | 20.2% | 526 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 7.38 г | ~ | |||
| Моно ва дисахаридҳо (қандҳо) | 7.96 г | ҳадди аксар 100 гр | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.59 г | ~ | |||
| Сахар | 4.8 г | ~ | |||
| Fructose | 1.56 г | ~ | |||
| Амино кислотаҳои муҳим | |||||
| Аргинин * | 0.229 г | ~ | |||
| valine | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.132 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.226 г | ~ | |||
| Leucine | 0.405 г | ~ | |||
| иҷозатномаи | 0.298 г | ~ | |||
| methionine | 0.047 г | ~ | |||
| threonine | 0.149 г | ~ | |||
| Tryptophan | 0.051 г | ~ | |||
| phenylalanine | 0.267 г | ~ | |||
| Кислотаи аминокислотаҳо | |||||
| Alanine | 0.203 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.631 г | ~ | |||
| Glycine | 0.186 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.8 г | ~ | |||
| Proline | 0.24 г | ~ | |||
| Serine | 0.32 г | ~ | |||
| Tyrosine | 0.121 г | ~ | |||
| cysteine | 0.037 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии Nasadenie | 0.071 г | ҳадди аксар 18.7 гр | |||
| 14: 0 Мирист | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.047 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.023 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.095 г | дақиқа 16.8 г. | 0.6% | 0.6% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеик (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 18: 1 ИДМ | 0.066 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.121 г | аз 11.2-20.6 г. | 1.1% | 1.2% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.055 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.015 г | ~ | |||
| 18: 3 омега-3, алфа-линоленикӣ | 0.051 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.051 г | аз 0.9 то 3.7 грамм | 5.7% | 6.1% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.055 г | аз 4.7 то 16.8 грамм | 1.2% | 1.3% |
Арзиши энергетикӣ 94 ккал мебошад.
- коса = 254 г (238.8 ккал)
Лӯбиё, пухта, консервшуда, оддӣ ё гиёҳхорон бой аз чунин витаминҳо ва минералҳо, аз қабили мис, 14.5% ва руҳ - 19%
- мис қисми ферментҳои дорои фаъолияти оксиду оксиген аст ва дар мубодилаи оҳан иштирок мекунад, азхудкунии сафедаҳо ва карбогидратҳоро тақвият медиҳад. Дар равандҳои бофтаҳои бадани инсон бо оксиген иштирок мекунад. Норасоии он бо вайрон шудани ташаккули системаи дилу раг ва рушди скелетии дисплазияи бофтаи пайванд зоҳир мешавад.
- руҳ ба зиёда аз 300 ферментҳои дохилшуда дар равандҳои синтез ва шикастани карбогидратҳо, сафедаҳо, чарбҳо, кислотаҳои нуклеин ва ба танзим даровардани экспресси якчанд ген дохил мешаванд. Истеъмоли нокифоя боиси камхунӣ, норасоии масунияти дуюмдараҷа, сиррози ҷигар, халалдоршавии ҷинсӣ, мавҷудияти нуқсонҳои ҷанин мегардад. Тадқиқотҳои охирин қобилияти миқдори зиёди руҳро барои шикастани ҷаббиши мисро нишон доданд ва бо ин ба рушди камхунӣ мусоидат мекунанд.
Феҳристи мукаммали маҳсулоти муфидтарин, ки шумо метавонед дар барнома бубинед.
Tags: калория 94 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо аз лӯбиёи муфид, пухта, консерва, оддӣ ё гиёҳхорӣ, калорияҳо, маводи ғизоӣ, хосиятҳои судманди лӯбиё, пухта, консерва, оддӣ ё гиёҳхорон