Мундариҷа
- Интихоби муҳаррир
- Мувофиқи KP Top 9 беҳтарин грилҳои ангиштсанг дар соли 2021
- Чӣ тавр интихоб кардани грили ангиштсанг. Маслиҳати мутахассис
Гриль як дастгоҳи махсус барои пухтан дар гармӣ мебошад. Ҳарорати зарурӣ барои пухтан бо истифода аз ангиштсанг, газ ё элементҳои электрикӣ ба даст оварда мешавад. Гриллҳои ангиштсангро дӯстдорони ба истилоҳ "дуд" интихоб мекунанд - бӯи нодире, ки гӯшт ва сабзавот ба даст меоранд, ки дар болои ангишт хушк мешаванд ва бирён мешаванд. Ягон рецепти ягона барои интихоб вуҷуд надорад - беҳтарин грили ангиштсанг ҳамонест, ки ба эҳтиёҷоти шумо мувофиқат мекунад.
Гриллҳо ҳастанд газ, электр, ангишт и якҷоя. Гриллҳои ангиштсанг аксар вақт андозаи хурд доранд, ки ба осонӣ интиқол додани онҳо имкон медиҳад, нархҳо аз якчанд ҳазор рубл барои як мангали "беҳдошт" то чандсад ҳазор рубл барои сохторҳои статсионарӣ, ки дар онҳо ҳама чиз пешакӣ фикр карда шудааст, фарқ мекунад - чунин маҳсулот ба эҳтимоли зиёд солҳои зиёд давом мекунад.
Аз рӯи тарҳ, гриллҳои ангиштсанг дар се намуд меоянд. Шарқӣ аксар вақт хаймаҳо месозанд, зарфҳои хокистарии ҷудошаванда, сарпӯшҳое доранд, ки аз шамол муҳофизат мекунанд ва чархҳои ҳаракаткунанда доранд. Гриллҳои ангиштсанг дар шакли баррел дар бисёр мавридҳо онҳо статсионарӣ карда мешаванд, зеро онҳо калонтаранд ва эҳтимоли зиёд барои оилаи якчанд нафар пешбинӣ шудаанд. керамикӣ грилҳо аз танӯри камадони Ҷопон пайдо шудаанд, ки онҳо гарон ҳастанд, аммо сӯзишвориро сарфа мекунанд, гармии доимӣ ва қавӣ медиҳанд. Ношиносон мегӯянд, ки гӯшти дар онҳо буда таъми хоси бой дорад.
Интихоби муҳаррир
580
Интихоби муҳаррирон маҳсули бренди амрикоии Char-Broil мебошад, ки ба истеҳсоли гриллҳо, тамокухонаҳо ва лавозимот барои онҳо тахассус дорад. Ин маҳсулот дар сегменти худ миёна аст, он барои оилаи хурд ва меҳмонон мувофиқ аст, тарҳи он чархҳо барои ҳаракат дар гирду атроф, ҷой барои нигоҳ доштани ангишт ва ба истилоҳ мизҳо пешбинӣ шудааст - то дар куҷо гузоштани каме аз маҳсулот ва сӯхта намешавад.
Нарх: аз 21 990 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | ОРУ |
маводи бадан | фулод |
назорати ҳарорат | ҳа |
термометр | ҳа |
андозагирӣ | дарозй — 122 сантиметр, бараш — 55 сантиметр, баландй — 112 сантиметр |
вазн | кг 34 |
Мувофиқи KP Top 9 беҳтарин грилҳои ангиштсанг дар соли 2021
1. Kamado Joe Jr ангиштсанг Грилл
Истеҳсолкунандаи амрикоии Камадо Ҷо як қатор гриллҳои сафолиро дорад, ки андозаашон гуногун аст. Ин модели зичтаринест, ки онро дар танаи ба табиат интиқол додан ва дар терраса дар хона насб кардан мумкин аст. Сарфи назар аз андозаи хурди он, дар дохили он, ба гуфтаи корбарон, шумо метавонед як мурғро пухта кунед. Илова бар ин, он бо бисёр лавозимоти муфид меояд, бинобар ин он бешубҳа ба маблағи пул аст.
Нарх: аз 59 900 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | ОРУ |
назорати ҳарорат | ҳа |
маводи бадан | сафолй |
термометр | ҳа |
андозагирӣ | дарозӣ – 52,7 см, паҳнӣ – 50,2 см, диаметр – 34 см, баландӣ – 68,6 см |
вазн | кг 30,84 |
2. Gratar Оила Оптима BBQ
Ширкати «Гермес», ки дар вилояти Брянск воқеъ аст, 12 сол боз барои онҳо бо тамғаи «Гратар» гриль, барбекю ва лавозимот истеҳсол мекунад. Ин модел аз масолеҳи босифат сохта шуда, васл кардан осон, идора кардан қулай, барои оилаи чанднафарӣ мувофиқ аст. Баландии гриль зарурати бори дигар хам карданро аз байн мебарад. Аз нуқсонҳо - дар маҷмӯа ягон тор мавҷуд нест, шумо бояд онро ба таври илова харед.
Нарх: аз 13 220 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | ОРУ |
маводи бадан | фулод |
назорати ҳарорат | ҳа |
термометр | ҳа |
андозагирӣ | дарозӣ -44.1 см, бар - 133.2 см, баландӣ - 111 см |
вазн | 41.2 |
3. Якумин Юниор
Бренди амрикоии Primo ба грилҳои худ 20 сол кафолат медиҳад. Шакли онҳо ғайриоддӣ - байзавӣ аст, ки ин имкон медиҳад, ки, масалан, тамоми моҳӣ бидуни буридани он пухта шавад. Нарх «газид», аммо харидорон менависанд, ки аз сифати грил, ки бо тамоми чизҳои лозимӣ меояд, қаноатманданд.
Нарх: аз 69 000 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | ОРУ |
назорати ҳарорат | ҳа |
маводи бадан | сафолй |
термометр | ҳа |
андозагирӣ | дарозӣ - 54 см, бар - 41 см, баландӣ - 55 см |
вазн | кг 50 |
4. Стандарти LotusGrill
LotusGrill International дар соли 2010 пас аз он пайдо шуд, ки ширкати олмонии Lotus хатти грилҳои ҳамон ном - LotusGrill-ро таҳия ва патент кард. Модели «стандарт» - мизи корӣ, паймоне, ки барои як оилаи хурд пешбинӣ шудааст, маводи баландсифат, «қисмҳои эҳтиётӣ» ба осонӣ дар мошини табақшӯйӣ ҷойгир мешаванд. Бисёр одамон ин моделро барои пухтупаз дар хона истифода мебаранд, аммо истеҳсолкунанда то ҳол ин моделро ҳамчун модели берунӣ бо сабабҳои бехатарӣ талаб мекунад.
Нарх: аз 10 000 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | хониш |
назорати ҳарорат | ҳа |
маводи бадан | якҷоя |
термометр | Не |
андозагирӣ | диаметри - 35 см, баландии - 23.4 см |
вазн | кг 3,7 |
5. Вебер ба ҳама ҷо равед
Як ширкати байналмилалӣ истеҳсоли грилҳои ҳама намудҳо ва рангҳо. Ин модел барои сайёҳон бениҳоят қулай аст: ҳама чизе, ки барои пикник лозим аст, дар як ҷомадони хурде ҷамъ карда мешавад, ки ба осонӣ дар бағоҷи мошин ҷойгир карда мешавад. Аз нуқсонҳо: дар моделҳои кӯҳна дастакҳо дар паҳлӯи грил мавҷуд буданд, ки барои он гирифтан ва бурдани он қулай буд, дар моделҳои нав дастаҳо вуҷуд надоранд. Металл гафс аст, сирдораш хушсифат аст — махсулот чандин сол хизмат мекунад.
Нарх: аз 8 990 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | ОРУ |
назорати ҳарорат | ҳа |
маводи бадан | пулоди ба гармй тобовар, ки бо сирдори чинй пушонида шудааст |
термометр | Не |
андозагирӣ | дарозй — 43 сантиметр, бараш — 31 сантиметр, баландй — 41 сантиметр |
вазн | кг 6 |
6. Глади сабз 11090
Ширкати Green Glade барои истироҳати берунӣ маҳсулот истеҳсол мекунад: айвонҳо, хаймаҳо, грильҳо. Ин модел дар сегменти худ хеле миёна аст, аммо ҳаракат кардан осон аст, маҷмӯа ҳама чизҳои лозимаро дорад, илова бар ин, истеҳсолкунанда иддао дорад, ки грилро ҳамчун дудхона истифода бурдан мумкин аст. Идеалӣ ҳамчун як варианти иқтисодӣ барои ҷашни кишвар.
Нарх: 7 990 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | ОРУ |
назорати ҳарорат | ҳа |
маводи бадан | фулод |
термометр | ҳа |
андозагирӣ | дарозй — 106 сантиметр, бараш — 54 сантиметр, баландй — 95 сантиметр |
вазн | кг 20 |
7. Грилл ангиштсанг Green Glade ASK18
Истеҳсолкунанда пешакӣ эълон мекунад, ки ин на танҳо грилл, балки дар айни замон дудхона низ мебошад. Бо вуҷуди ин, шумо бояд ба он одат кунед - агар нодуруст истифода баред, ангиштҳо хомӯш мешаванд. Умуман, модели бароҳат, устувор аст, ба шарофати чор дастгирӣ ва мобилӣ аз ҳисоби чархҳои. Металл лоғар аст, сифати сохтмон на ҳамеша мувофиқ аст, аммо аз нуқтаи назари нарх ва сифат, ин грил як хариди арзанда аст.
Нарх: аз 6 110 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | ОРУ |
назорати ҳарорат | ҳа |
маводи бадан | фулод |
термометр | Не |
андозагирӣ | дарозй — 83 сантиметр, бараш — 51 сантиметр, баландй — 97 сантиметр |
вазн | кг 11 |
8. Ба Garden Premium 46 равед
Дар зери бренди Go Garden онҳо мебели боғ, молҳо барои варзиш ва фароғат, инчунин гриль истеҳсол мекунанд. Ин модел барои шурӯъкунандагон хуб аст. Арзон, зебо, осон ва фаҳмо васл кардан, гуворо истифода, осон шустан ва тоза кардан. Дар бораи сифати сохтмон аз харидорон шикоят нест, вале борхо хангоми тахеил дар бораи вайрон шуданашон хабар доданд.
Нарх: аз 6 590 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | ОРУ |
назорати ҳарорат | ҳа |
маводи бадан | фулод |
термометр | ҳа |
андозагирӣ | дарозӣ – 58 см, паҳнӣ – 47 см, диаметр – 47 см, баландӣ – 100 см |
вазн | кг 7,5 |
9. Ба Пикникаи боғи 37 равед
Шояд яке аз моделҳои буҷетӣ, ки қодир ба иҷрои вазифаҳои худ аст. Истифодабаранда онро бо муҳаббат "барбекю бо по" меномад, онҳо аз металли борик шикоят мекунанд, аммо онҳо иқрор мешаванд: барои ин пул ҳатто ранге, ки дар тӯли солҳои кор дар ҷойҳо парвоз кардааст, таассуротро вайрон намекунад. Ва истехсолкунанда хамаи эродхоро хонда, ваъда медихад, ки камбудихоро бартараф мекунад. Аммо, ин ба нарх чӣ гуна таъсир хоҳад кард, ҳанӯз маълум нест.
Нарх: аз 2 250 рубл
Хусусиятҳои асосӣ
лоиҳа | ОРУ |
назорати ҳарорат | ҳа |
маводи бадан | фулод |
термометр | Не |
андозагирӣ | дарозӣ – 39,5 см, паҳнӣ – 37 см, диаметр – 36,5 см, баландӣ – 52 см |
вазн | кг 2,4 |
Чӣ тавр интихоб кардани грили ангиштсанг. Маслиҳати мутахассис
Чӣ тавр интихоб кардани грили ангиштсанг, ба кадом хусусиятҳо ва вазифаҳо диққат додан лозим аст, гуфт ғизои солим дар наздикии ман ошпаз Анатолий Сидоров.
Ҳангоми интихоби грил, шумо бояд муайян кунед, ки шумо барои чанд нафар хӯрок мехӯред (андозаи он аз он вобаста аст) ва дар куҷо истодани он (онҳо барои як бор ва ҳама ҷои доимиро интихоб мекунанд, гриль дар чархҳо метавонад бошад. дар атрофи сайт кӯчонида шудааст ва сохторҳои сайёрро бо шумо дар мошин бурдан мумкин аст).
Баъдан мо дар бораи мавод фикр мекунем: пӯлод ё сафол? Пӯлод арзонтар, мустаҳкамтар ва тавассути нақлиёт беҳтар таҳаммул карда мешавад, сафолҳо занг намезананд, гармиро беҳтар нигоҳ медоранд ва аз ин рӯ, аз ҷиҳати сарфи сӯзишворӣ сарфакоронатаранд. Оё ба шумо танҳо грил лозим аст ё шумо мехоҳед онро ҳамчун сигоркаш ва тандур истифода баред? Ҳар як хусусияти иловагӣ бо сифати хуб арзиши хариди шуморо зиёд мекунад.
Чӣ тавр муайян кардани андоза
Гриллҳои хурд ва сайёр барои оилаҳои 2-3 нафар хубанд, барои гурӯҳҳои калон беҳтар аст, ки фавран ба моделҳои калонтар нигаред. Агар мо аз он хулоса барорем, ки барои як оилаи хурд як торчаи тақрибан 20 × 40 см кифоя аст, пас минбаъд, ҳар қадар калонтар бошад, ҳамон қадар беҳтар аст. Моделҳои "Advanced" инчунин дорои 2-3 дараҷаи гриллҳо мебошанд, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки дар як вақт, масалан, гӯшт ва сабзавот пухтан мумкин аст.
Дампферҳо, вентилятсияҳо ва дарҳо
Ангишти аълосифат тақрибан дар давоми 15 дақиқа оташ мегирад, гармӣ каме давом мекунад, аммо агар ба шумо якчанд порцияи барбекю пухтан лозим бошад, он гоҳ боварӣ ҳосил кардан лозим аст, ки гармӣ доимӣ ва яксон бошад. Гармро ба воситаи амборхои махсус танзим мекунанд: амборхои пушида хаворо мебуранд ва махсулот охиста-охиста дар болои ангишт мерезад. Дамперҳои кушода ва сарпӯши маҳкам пӯшида гармиро зиёд мекунанд. Агар барои илова кардани ангишт дари махсус бошад, он гох сузишвориро бе табақ аз оташ наканда партофтан мумкин аст.
Кадом хусусиятҳои дигари грильи ангиштсанг бояд ба шумо диққат диҳед?
Хуб аст, ки агар сутунҳои грильро баландӣ танзим кардан мумкин аст, бинобар ин, пораҳои гӯшт сӯхта нашаванд ва дар болои сарпӯш ҷойгир нашаванд. Термометр ҳароратро дар зери сарпӯш нишон медиҳад ва танзимгари махсус ба шумо барои муқаррар кардани режими лозима кӯмак мекунанд - ин муҳим аст, агар шумо аз рӯи рецепт пухтан бошед.
Пулҳо ё мизҳои иловагӣ дар паҳлӯҳо барои озод нигоҳ доштани дасти шумо кӯмак мекунанд - шумо метавонед дар он ҷо чангакҳо, кордҳо ва шояд табақчаҳо гузоред. Пойгоҳи поёнӣ барои покер ва ҳезум лозим аст. Ҳангоми кушодани сарпӯши грил, буриши гармӣ шуморо аз сӯхтагӣ наҷот медиҳад.
Инчунин муҳим аст, ки чӣ тавр шумо гриллро пас аз пухтан тоза кунед. Баъзе тарҳҳои хурд ба қисмҳо ҷудо карда, дар мошини табақшӯй ҷойгир карда мешаванд, дигарон танҳо бояд сӯзонда шаванд ва пасмондаҳои ғизоро ларзонанд. Табақи хокистарии ҷудошаванда барои бе мушкилот хориҷ кардани боқимондаҳои ангишт, хӯрок ва равған кӯмак мекунад. Ҳамаи ин чизҳои хурд ҳаётро хеле осон мекунанд.