Беҳтарин пломбаҳои вакуумӣ барои хона 2022
Чангкашак барои нигоҳ доштани ғизо, сарфа кардани ҷой дар яхдон ва пухтан бо технологияи sous-vide кӯмак мекунад. Ғизои солим дар наздикии ман дар бораи беҳтарин мӯҳрҳои вакуумӣ барои хона дар соли 2022 нақл мекунад

Чангкунакҳо як вақтҳо танҳо дастгоҳҳои саноатӣ буданд. Аммо баъд технология арзон шуд ва истеъмолкунандагон бо вучуди фаровонии махсулоти завод аз дуст доштани бланкахо даст накашиданд. Беҳтарин пломбаҳои вакуумӣ аз халтаҳои махсус ҳаво хориҷ мекунанд ва сипас онро маҳкам мекунанд. Аниқтараш, ягон холигии воқеӣ вуҷуд надорад. Зеро дар физика ин истилох фазое фахмида мешавад, ки аз хама гуна моддахо комилан озод аст. Дар ин ҷо мо танҳо ҳаворо хориҷ мекунем ва ҳатто на ҳама. Бо вуҷуди ин, ҳатто ин мӯҳлатро дароз мекунад ва ба шумо имкон медиҳад, ки аз бӯи яхдон ё яхдон халос шавед. Шумо инчунин метавонед бо ин роҳ ҳанут, чой ва қаҳваро мӯҳр кунед. Ё дар роҳ хӯрокворӣ гиред ва онҳоро муҳофизат кунед. "Хӯроки солим дар наздикии ман" дар бораи беҳтарин мӯҳрҳои вакуумӣ барои хона, ки дар соли 2022 фурӯхта мешаванд, нақл мекунад.

Интихоби коршиносон

ГАРЛИН V-400

Ин мӯҳркунандаи вакуумӣ ҳам бо функсионалии худ ва ҳам бадани паймон ва услубӣ шод хоҳад шуд. Модел барои истифода аз ҳама қулай аст ва ба шумо имкон медиҳад, ки мазза ва тару тозаи маҳсулотро ба таври қулай нигоҳ доред, бо усули sous-vide хӯрок пухтан ва хӯрокро бо худ баста кунед.

Бо GARLYN V-400 шумо метавонед маҳсулоти дорои конструксия ва намудҳои гуногунро бо самаранокии ҳадди аксар ва нигоҳубин вакуум кунед. Барои ин, режимҳои алоҳида барои маҳсулоти хушк ва тар, инчунин қобилияти иҷро кардани ҳам режимҳои стандартӣ ва ҳам турбо мавҷуданд.

Идоракунии қулайи электронӣ мушкилотро ба вуҷуд намеорад, ҳама тугмаҳо бо матн нишон дода шудаанд ва дар панел ҳама нишондиҳандаҳои зарурӣ мавҷуданд.

Он чизе, ки корбарро махсусан шод хоҳад кард, ин аст, ки баста аллакай ҳам халтаҳои барои чангкашак ва ҳам ролеро дар бар мегирад, ки метавонанд барои ҳам қисмҳои калон ва ҳам хурд истифода шаванд ва андозаи халтаҳоро мустақилона муайян кунанд. Функсияи мӯҳркунӣ бидуни насоси ҳаво барои сохтани халтаҳо аз рол низ мавҷуд аст.

Вижагиҳо

ҳокимият110 W
Пайвастшавӣбарои 10-20 сония.
2 сатҳи барқҳа
идоракунииe
дигарбарои махсулоти хушк ва тар

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Танзими қувва ва интихоби режим, суръати баланди амалиёт, универсалӣ
Муайян нашудааст
Интихоби муҳаррир
ГАРЛИН V-400
Вакууми комил новобаста аз мувофиқат
Таъми тару тоза ва фоидаи максималии маҳсулот - то 10 маротиба зиёдтар
Мушаххасоти costView-ро дарёфт кунед

8 рейтинги беҳтарин аз рӯи KP

1. ProfiCook PC-VK 1080

Нархи ин чангкашак аз нархи миёнаи бозори ин дастгоҳҳо баландтар аст. Эҳтимол, нарх қисман аз маводи парванда ташаккул ёфтааст. Дар ин чо он металл аст, вале тамоми дастгох аз якуним килограмм зиёд аст. Дастгоҳ асосан барои пухтупаз ҷойгир карда шудааст. Аммо он метавонад барои бланкаҳои классикӣ низ истифода шавад. Амалиёт аз дигарон фарк надорад: онхо «китоб»-ро кушода, бастаро даровар-данд, пахш карда, ба кор андохтанд. Он инчунин режимҳои автоматӣ ва дастӣ дорад. Ё шумо метавонед танҳо бастаро кафшер кунед. Муносиб барои маҳсулоти хушк, тар ва нозук. Истеҳсолкунанда ба қуттӣ 18 халтаҳои андозаашон гуногун мегузорад. Лакҳои ба таври қулай татбиқшаванда - бо пахшкунӣ кушода мешаванд. Дар он ҷо барои печонидани кабелҳо ҷойгоҳ мавҷуд аст. Он инчунин хеле лоғар аст - барои онҳое, ки дар ошхона фазои маҳдуд доранд, мувофиқ аст.

Вижагиҳо

ҳокимият120 W
шассиметалл
Иҷрои12 л/дақ
идоракунииe

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Тафсилоти боандеша: ҷой барои кабел, қулфҳо, андозаҳо
Комбинатсияҳои тугмаҳоро фаҳмидан лозим аст
бештар нишон диҳед

2. Китфорт КТ-1502

Қуттии нуқра, ки бо плёнкаи махсус, маҷмӯи халтаҳо ва шланг барои баровардани зарфҳои вакуумӣ пур шудааст. Тугмаҳо ба ламсӣ ҳассосанд, аз ин рӯ шумо бояд ҳангоми кор эҳтиёт бошед, то ҳангоми пахш кардани дастгоҳ тасодуфан пахш накунед. Режими автоматй мавчуд аст: худи дастгох хавои халтаро мекашад ва онро месузонад. Шумо метавонед бастаро бе истифодаи чангкашак алоҳида мӯҳр кунед. Интихоби режим - хушк ва намӣ - вобаста ба маҳсулот мавҷуд аст.

Шумо метавонед қувваи фишорро интихоб кунед: муқаррарӣ ё паст. Дар ҳолати охирин, ҳаво пурра нест карда намешавад. Ин барои маҳсулоте, ки пошида мешаванд, зарур аст. Ё шумо ҳамеша метавонед тугмаи STOP-ро пахш кунед, то равандро қатъ кунед, агар шумо фикр кунед, ки маҳсулоти шумо кофӣ аст. Ягона шикоят аз у он аст, ки аз халтахои калон хаво баровардан чандон хуб нест. Бо вуҷуди ин, он ба бастаи миёна, ки ба он фурӯхта мешавад, нигаронида шудааст. Пас шумо бояд ҳама чизро ба қисмҳои миёна тақсим кунед.

Вижагиҳо

ҳокимият110 W
шассиметалл
Иҷрои12 л/дақ
идоракунииe

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Осонии истифода
Танҳо бо бастаҳои стандартӣ хуб кор мекунад
бештар нишон диҳед

3. Парвандаи FastVAC 500

Худи истеҳсолкунанда онро ҳамчун мӯҳркунандаи касбии чангкашак ҷойгир мекунад. Аммо модел ба рейтинги беҳтарин дастгоҳҳои хона мувофиқат мекунад. Хусусияти он дар он аст, ки он аз металл сохта шудааст, на мисли рақибони худ пластикӣ. Илова бар ин, он фазои бештарро мегирад. Ва он чор кило вазн дорад. Аммо агар шумо зуд-зуд соус-виде пухтан ё умуман бланкаҳоро дӯст доред, пас шумо метавонед ба ин чангкашак бодиққат назар кунед.

Хусусиятҳои модели касбӣ дар он аст, ки шумо на танҳо дараҷаи обкашӣ - муқаррарӣ ё мулоим, балки режими мӯҳрро интихоб карда метавонед. Илова ба асосӣ, барои маҳсулоти тар вуҷуд дорад ва "дарозии изофӣ" - агар вақти кофӣ барои ислоҳ кардани маҳсулоти тар мавҷуд набошад. Дар пеши панели идоракунии сенсорӣ. Дар маҷмӯа лентаи термикӣ барои бастани кунҷҳои халтаҳо ва корд барои буридани плёнка ба андозаи дилхоҳ иборат аст. Худи ҳамон ширкат як қатор дастгоҳҳои буҷавии бештар дорад, бинобар ин шумо метавонед ба онҳо бодиққат назар кунед.

Вижагиҳо

ҳокимият130 W
шассиметалл
Иҷрои12 л/дақ
идоракунииe

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Танзими чандир
Хурд
бештар нишон диҳед

4. Зигмунд & Штайн Кучен-Профи VS-505

Бренди олмонии олмонии маишии олмонӣ инчунин ба доираи маҳсулоти худ пломбакунандаи чангкашакро илова кардааст. Нарх неш мезанад, аммо сифат ба он меарзад. Хусусиятҳои он аз сатҳи миёна хеле баландтаранд, аммо бояд фаҳмид, ки рақамҳо барои дастгоҳҳои гуногун метавонанд якхела бошанд ва сифат метавонад ба куллӣ фарқ кунад. Дар ин ҷо танҳо як мисол барои беҳтар аст. Қобилияти кор кардан бо маҳсулоти тар ва хушк. Ҳаворо аз контейнерҳо гиред.

Қуттӣ як контейнери хурд дорад - 0,7 литр. Фаҳмидани он хеле хуб аст: оё шумо онҳоро истифода мебаред ва оё ин барои гирифтани иловаҳои иловагӣ меарзад. Пломбакунаки чангкашак дорои блоки дарунсохташуда барои нигоҳ доштани рулет ва корд барои буридани дарозии дилхоҳ аст. Равзанаи тамошо мавҷуд аст, то ҳар дафъа дастгоҳро ба қисмҳо ҷудо накунад ва тафтиш кунад, ки чӣ қадар скелет боқӣ мондааст. Назорати электронӣ. Лутфан қайд кунед, ки масолеҳи аслӣ хеле гарон аст - 1000 рубл барои як рол. Аммо шумо ҳамеша метавонед аналогҳоро интихоб кунед.

Вижагиҳо

ҳокимият170 W
шассипластмасӣ
Иҷрои12 л/дақ
идоракунииe

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

вакууми қавӣ
сарпӯши сахт
бештар нишон диҳед

5. REDMOND RVS-M020

Ҳолати нодире, ки ширкат дар бораи завқи муштариён ғамхорӣ карда, дастгоҳро бо ду ранг - нуқра ва биринҷӣ баровардааст. Корхона ба куттй ду хел баста ва як китоби рецептро мегузорад. Алоҳида, шумо метавонед як ролро 22 см васеъ (800 рубл) харед. Шумо метавонед дарозии бастаро бо кушодани маблағи дилхоҳ худатон интихоб кунед. Бастаҳои тайёр мавҷуданд (900 рубл). Ҳама тугмаҳо дар . Бо вуҷуди ин, ҳоло бисёр истеҳсолкунандагон таҷҳизоти русӣ мекунанд. Хушбахтона мушкил нест. Аммо он ба шумо имкон медиҳад, ки ҳатто бидуни дастурҳо онро муайян кунед. Аз функсияҳо маҷмӯи стандартӣ: қувваи ҷабби – турбо ё муқаррарӣ, навъи маҳсулот – тар ё хушк. Шумо метавонед тугмаи мӯҳрро алоҳида пахш кунед. Барои аз зарфхо баровардани хаво насос мавчуд аст. Агар шумо омода бошед, ки якуним маротиба зиёдтар пул ҷудо кунед, пас шумо фавран маҷмӯи се намуди контейнер мегиред.

Вижагиҳо

ҳокимият110 W
шассипластмасса ва металл
Иҷрои12 л/дақ
идоракунииe

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Осонии амалиёт
сарпӯши сахт
бештар нишон диҳед

6. Gemlux GL-VS-169S

Бадани ин мӯҳркунандаи чангкашак аз пластикӣ сохта шудааст. Ва аз пӯлоди зангногир дар зарф амон надод. Аммо ин ба вазн таъсири мусбат расонд - ҳамагӣ ду килограмм. Дар бадан тугмаҳои ламсӣ. Онҳо ба забони англисӣ имзо шудаанд ва шумо фавран намефаҳмед, ки чаро ин ё он зарур аст. Пас, дастурҳоро хонед, зеро он хурд аст. Барои ташаккул додани халтаҳо дар бадан як плёнка сохта шудааст.

Метавонад ҳаворо аз контейнерҳо бигирад. Лутфан қайд кунед, ки худи контейнерҳо дохил карда намешаванд. Баъзан онҳо аз набудани шланг дар маҷмӯа шикоят мекунанд, бинобар ин ҳангоми харид ин нозукиро тафтиш кунед. Дастгоҳ бо рақибон хуб муқоиса мекунад, зеро он метавонад бастаҳоро то 30 см дароз кунад. Дарз дар се миллиметр нисбатан стандартӣ аст. Мағозаҳо бастаҳои брендиро барои дастгоҳ мефурӯшанд. Нисбатан арзон - 900 рубл барои 50 дона. Ин барои як баста 18 рубл аст. Хусусияти дигари муфид ин насоси ҳаво дар ҳолати пулсатсия мебошад. Ин ба миқдори ҳавои эвакуатсияшуда таъсири мусбат мерасонад ва ба маҳсулоти нарм зарар намерасонад.

Вижагиҳо

ҳокимият150 W
шассипластмасса ва металл
Иҷрои12 л/дақ
идоракунииe

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Шумораи режимҳо
Идоракунии печида
бештар нишон диҳед

7. BBK BVS601

Навтарин мӯҳркунандаи вакуумӣ барои соли 2022 дар рейтинги мо. Мо дарҳол тарҳи соддакардашуда ва шакли ҳамворро ситоиш мекунем. Барои ин шумо метавонед ба осонӣ дар кабинети ошхона ҷой пайдо кунед. Баландии он камтар аз 8 сантиметр ва тақрибан 700 грамм вазн дорад. Он пластикии борик аст. Шумо онро намепартоед, ҳамин тавр не? Дар қуттӣ, чунон ки мегӯянд, барои санҷиш панҷ баста мавҷуд аст. Баъдан, озодона бештар харед. Хушбахтона, як рол аз истеҳсолкунандагони сеюм 200-300 рубл арзиш дорад. Дар корпус якчанд тугма мавҷуд аст: яке барои мӯҳр ва дуи дигар барои интихоби режим. Стандарт ва нарм ҳастанд. Вақте ки раванд анҷом меёбад, нишондиҳандаи амалиёт хомӯш мешавад. Дуруст аст, ки шумо инро ба ҳар ҳол вақте мефаҳмед, ки насос садо доданро қатъ мекунад. Камбудии асосии он: бар хилофи бародарони калонсол, вай бо моеъ чӣ гуна кор карданро намедонад. Аммо барои чунин нарх шикоят кардан гуноҳ аст.

Вижагиҳо

ҳокимият90 W
шассипластмасӣ
Иҷрои5 л/дақ
идоракунииe

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

РљРѕРјРїР ° РєС‚РЅС ‹Р№ Рё Р» РμРіРєРёР№
Барои маҳсулоти моеъ пешбинӣ нашудааст
бештар нишон диҳед

8. Clatronic FS 3261

Бренди чинӣ асбобҳои арзони рӯзгор истеҳсол мекунад. Дастгоҳи аз ҳама буҷавии соли 2022 дар ҷамъбасти мо беҳтарин мӯҳрҳои вакуумӣ барои хона. Вай бо сусткорй фарк мекунад: дар зарфи шаш сония хаво ва мУхраро мекашад, дакикахои бокимонда дам мегирад. Муносиб барои маҳсулоти тар ва хушк. Барои назорат кардани боқимондаҳои филм тирезаи тамошо мавҷуд аст.

Шумо набояд аз ӯ холигии идеалиро интизор шавед. Бо вуҷуди ин, дастгоҳ аз категорияи арзон ва шодмон аст. Аммо агар шумо як корбари оддӣ бошед ва нақша доред, ки онро хеле кам аз қуттиҳо берун кунед, пас шумо метавонед онро бехатар бигиред. Беҳтар аст, ки филми стандартиро фавран бо филми шабеҳи мағозаҳо иваз кунед. Дар бораи сифати он шикояти муштариён вуҷуд дорад. Аммо пластмассаи чангкашак сахт аст. Дар парванда ягон тугма вуҷуд надорад. Танҳо ду нишондиҳанда, ки тавассути онҳо шумо метавонед фаҳмед, ки оё дастгоҳ барои истифода омода аст ё ҳоло ҳам истироҳат мекунад.

Вижагиҳо

ҳокимият100 W
шассипластмасӣ
Иҷрои5 л/дақ
идоракунииe

Афзалиятҳо ва нуқсонҳо

Нарх
Насоси заиф
бештар нишон диҳед

Чӣ тавр интихоб кардани мӯҳркунандаи вакуумӣ

Мо беҳтарин мӯҳрҳои чангкашаки хонагӣ барои фурӯш дар соли 2022-ро ҷамъбаст кардем. Ҳоло суханро ба мутахассис медиҳем. Машваратчии магазини асбобу анчом Кирилл Лясов дар бораи нозукихои интихоби чангкашак накл мекунад.

Чӣ тавр ва дар куҷо истифода бурдан

Одам дар навбати аввал барои хона барои муддати дароз нигах доштани махсулот асбоби чангкашак мехарад. Ин воқеан қулай аст, хусусан агар шумо бисёр бланкаҳоро ях кунед: сабзавот, буттамева ва меваҳо. Ман пешниҳод мекунам, ки васеътар назар кунед: дар чангкашак, шумо метавонед гӯшт, моҳӣ ё равғани чарбуро бодиринг кунед. Муносиб барои сабзавоти сабук намак. Вақте ки сус-вид ба кишвари мо омад, гурманҳо бо гурманҳо маъруфияти махсус пайдо карданд. Масалан, филеи мурғро гирифта, дар он ҷо равған, ҳанут илова кунед, чангкашак кунед ва ба об партоед. Бисёр рецептҳоро дар интернет пайдо кардан мумкин аст.

Масъалаи нарх

Ба андешаи ман, нархи сурхи ин гуна дастгоҳҳо 4-5 ҳазор рубл аст. Арзонҳо ҳаворо хуб берун намекунанд, ман онҳоро тавсия намедиҳам. Ва гаронбаҳо ҳама чизро зудтар иҷро мекунанд, аммо ҷои бештарро ишғол мекунанд. Инчунин, ҳар як истеҳсолкунандаи асосӣ бо бренди худ филмҳо ва халтаҳо истеҳсол мекунад. Ҷустуҷӯи аналогҳо арзонтар хоҳад буд. Дар мағозаҳои сахтафзор ё онлайн дастрас аст.

Режими муҳим

Кор бо маҳсулоти тар Бе он ман маслиҳат намедиҳам, ки дастгоҳ харед. Дар дастгоххои оддй насосхо банд шуда, аз кор мебароянд. Ва бо режими нозук аз ин пешгирӣ кардан мумкин аст.

Дар бораи контейнерҳо

Онҳоро барои фурӯш пайдо кардан осон нест. Фармоиш додан осонтар аст. Аммо на хамаи насосхо универсал мебошанд. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки контейнерҳои бренди худро гиред. Инчунин бо контейнерҳо, шумо метавонед режими тези намакчиниро оғоз кунед. Агар он, албатта, дар дастгоҳ бошад. Бо он ҳаво берун карда мешавад ва сипас бармегардад. Пораҳои гӯшт васеъ шуда, шарбатро ба худ мекашанд. Кӯшиш кунед, ин хусусияти бад нест.

шикастани ҳаёт

Кӣ гуфт, ки танҳо ғизоро чангкашак кардан мумкин аст? Ин аст як маслиҳате, ки метавонад тарозуро барои харидани яке аз беҳтарин мӯҳрҳои вакуумӣ барои хона истифода барад. Шумо метавонед ҳуҷҷатҳо ё таҷҳизотро дар баста гузошта, ба роҳ баред. Ногаҳон шумо ба хайма меравед ва метарсед, ки таҷҳизот тар мешавад?

Дин ва мазҳаб