Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Потенсиҳо | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| равѓанњо | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| карбогидратҳо | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 8.5% | 1955 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 2.4 г | 20 г | 12% | 20% | 833 г |
| об | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2696 г |
| хокистар | 0.5 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 6 мкг | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.7% | 7.8% | 2143 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 1% | 18000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 3% | 5435 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.9% | 8.2% | 2041 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.5% | 15.8% | 1053 г |
| Витамини B9, фолат | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.7% | 9.5% | 1765 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамини К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Бетайн | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.2% | 15.3% | 1092 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 0.7% | 26000 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6% | 10% | 1667 г |
| Мис, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9.5% | 1754 г |
| Селен, Се | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6111 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 0.59 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 0.051 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 10: 0 Каприк | 0.001 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.007 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.031 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.007 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.005 г | дақ 16.8 г | |||
| 16: 1 Палмитолеик | 0.002 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.085 г | аз 11.2 ба 20.6 | 0.8% | 1.3% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.063 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.02 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.02 г | аз 0.9 ба 3.7 | 2.2% | 3.7% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.063 г | аз 4.7 ба 16.8 | 1.3% | 2.2% |
Арзиши энергетикӣ 60 ккал мебошад.
- пиёла = 180 г (108 ккал)
Tags: калориянокии калория 60 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ фоидаовар аст Картошка, консерва, намак иловашуда, маҳсулоти хушк бе маринад, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Картошка, консерва, бе намак, маҳсулоти хушк бе маринад