Чӣ тавр тайёр кардани як табақ "Торти исфанҷҷи косибӣ"
торт
3желтка/2л орди ҷуворимакка/2л протеин / хокаи нонпазӣ-ҳамаашро омехта кунед, дар як косаи алоҳида 6 протеинро ба кафк мезанед, каме намак илова кунед.
Ҳамаи ин омехта ва дар танӯр 40 дақиқа гузошта мешавад.
ПУРДАНИ КРЕМ
Творги нарм 300г/кефир 1% – 30мл/ваниллин/бо салоҳдиди худ йогуртҳои гуногун, чормағзҳои гуногун, меваҳо, мураббо илова кардан мумкин аст.
Вақте ки торт тайёр мешавад, онро бароварда каме хунук мекунем, онро ба якчанд қабат бурида, кулчаҳоро бо креми мо мепӯшонем
Дар яхдон барои 30 дақиқа.
- Зардии тухмии 3
- 2л орди ҷуворимакка
- 6 сафедии тухм
- хокаи хамирмоя
- ванилин
- 300г панири твороги мулоим
- 2л сафеда
- 50 мл кефир
Арзиши ғизоии табақ "Торти исфанҷори панир" (per) 100 грамм):
Калорияҳо: 325.9 ккал.
Шикорҳо: 37.1 гр.
Майҳо: 4 гр.
Карбогидратҳо: 35.5 гр.
Шумораи хӯрокҳо: 1Компонентҳо ва мазмуни калорияи дорухат ”Торти исфанҷори панир»
| Маҳсулоти | Тадбир | Вазн, гр | Сафед, гр | Фарбеҳ, ғ | Кунҷ, гр | Кал, ккал |
| тухми мурғ (зардии) | дона 3 | 60 | 9.72 | 18.72 | 0.6 | 211.2 |
| орди ҷуворимакка | 2 л | 2000 | 144 | 30 | 1404 | 6600 |
| тухми мурғ (сафеда) | дона 6 | 138 | 15.32 | 0 | 0 | 60.72 |
| хокаи хамирмоя | Санаи 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ванилин | Санаи 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Панири творогии Даноне 0% нарм | 300 г | 300 | 32.7 | 0.3 | 12 | 183 |
| Syntrax Matrix 2.0 сафеда | 2 л | 2000 | 1484 | 130 | 194 | 7740 |
| кефир 2% | 50 мл | 50 | 1.7 | 1 | 2.35 | 25.5 |
| Њамагї | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| ХНРОК хизмат мекунад | 4548 | 1687.4 | 180 | 1613 | 14820.4 | |
| 100 грамм | 100 | 37.1 | 4 | 35.5 | 325.9 |