Ду рӯз пеш ман пас аз истироҳати хеле гуворо, вале пурсарусадо дар Маскав ва Аврупо ба хона баргаштам. Ҳамагӣ як моҳ ба зодгоҳам Маскав расидам, ман хӯрокҳои дӯстдоштаамро бидуни таваққуф хӯрдам (ва ҳатто аз ҳад зиёд хӯрок хӯрдан ба мошини ёрии таъҷилӣ нишастам !!! :)))). Ман низ хеле кам ҳаракат мекардам, зеро ҳама вақт ман бо мошин ҳаракат мекардам; хеле кам об нӯшид; Ман хоби сер нахӯрдам, зеро мехостам аз ҳад зиёд кор кунам; Ман шабу рӯз телефонамро истифода мекардам ... Ман на як бору ду бор фикр мекардам, ки пас аз ин ҳама изофаҳо ба истилоҳ "истироҳати" ҷиддӣ ниёз дорам - ба истилоҳ детокси бадан. Мо ҳатто бо Лена Шифрина (асосгузори Bio Food Lab, ки панҷараҳои Bite истеҳсол мекунад) видео дар бораи детоксҳои хонагӣ сабт кардем.
Дар ин миён, ман бо як дӯсти дигари ман ва шарики худ - Юлия Богданова, муаллифи блоги "Исфаноҷ ва ярмаи", - дар бораи чӣ гуна ба баданатон "холӣ кардан" ва тоза кардани худ бо ёрии менюи детокс сӯҳбат кардам. Ва ин аст он чизе ки вай ба ман гуфт:
- Намояндагони соҳаи фаъолона рушдёбандаи тибби функсионалии интегратсионӣ дар амалия равандҳои гуногуни детоксро васеъ истифода мебаранд. Онҳо детоксро ба беморони худ дар ҳолати мавҷуд будани як қатор шикоятҳо ва бемориҳо, аз ҷумла хастагӣ, дарди сар, депрессия, аллергияҳои мавсимӣ, доғҳои пӯст, носолими номуносиб, вазни зиёдатӣ "якрав" ва бисёр дигар "нишонаҳои ҳаёти муосир" дарк мекунанд. аз ҷониби мо ҳамчун ногузирии озори.
Детоксро ба чизе монанд аст, ки барои бадани мо истироҳат кардан мумкин аст. Дар муқоиса бо маҳдуд кардани ҷараёни иттилоот барои истироҳати эмотсионалӣ ва равонӣ, тартиби самараноки детокс кам кардани миқдори моддаҳои заҳролуд ба организм бо хӯрок, тавассути истифодаи кимиёи маишӣ, косметика ва ҳатто дар натиҷаи сатҳи баланди стресс.
Менюи детокс арзиши баланди ғизоиро бо осонии азхудкунӣ муттаҳид мекунад. Ба туфайли ин, аз як тараф, мо захираҳои баданро (афзалиятноки онҳо вазифаҳои амалии фаъолияти ҳаётӣ, ки барои зинда мондан муҳиманд) барои иҷрои вазифаҳои стратегӣ - хориҷ кардани моддаҳои боқимондаи бадан, "бозоғоз" шумораи системаҳо (гормоналии, ҳозима), ва аз тарафи дигар, мо ба ӯ маводи ғизоӣ ва микроэлементҳои комилан зарурӣ медиҳем.
Усулҳои гуногуни dektox бо шиддатнокии худ фарқ мекунанд - Чун қоида, ҳар қадар хӯрок камтар бихӯред, маҳлули моддаҳои заҳрнок ҳамон қадар шадидтар мешавад, аммо аз ин сабаб хатарҳои саломатӣ зиёд мешаванд.
Принсипҳои асосии менюи детокс:
- сершавии серғизо: витаминҳо, минералҳо ва дигар микроэлементҳо, ки барои кори муассири узвҳое, ки барои аз бадан хориҷ кардани моддаҳои заҳрдор масъуланд, заруранд (алахусус тавсия дода мешавад, ки бисёр кабудии баргӣ истеъмол карда шаванд - пас аз алафҳо, он категорияи серғизотарин аст. ғизо);
- осонии азхудкунӣ: чун қоида, ин барои сабзавот, наботот ва мева хос аст; ғалладонагиҳо, аксари зироатҳои лӯбиёгӣ ва чормағзро дар давраи детокс тар кардан / сабзидан лозим аст - бо ин роҳ шумо тоғати ғизоии онҳоро зиёд мекунед ва онҳоро барои азхудкунии организм дастрас мегардонед;
- набудани аллергияҳои маъмултарин: маҳсулоти ширӣ, gluten (дар гандум, ҷавдор, ҷав ва ҳатто овёс мавҷуд аст), тухм, арахис, ҷуворимакка, лӯбиё, инчунин меваҳои ситрусӣ, ки агар ба онҳо ҳассос бошанд, метавонанд равандҳои илтиҳобии ғайримаҳаллиро ба вуҷуд оранд ва мутаносибан барангезанд. вокуниши иммунӣ, ки барои бадан захираҳои зиёд талаб мекунад, пардохти онҳо;
- миқдори ками гӯшт (набудани махсулоти чорвои саноатй истехсол карда мешавад, азбаски ҳазм ва азхудкунии онҳо вақт ва захираҳои нисбатан калонро талаб мекунад ва инчунин хавфи ба организм ворид шудани гормонҳо, антибиотикҳо, металлҳои вазнинро зиёд мекунад;
- набудани хӯрокҳои саноатӣ коркардшуда ва иловаҳои хӯрокворӣ: ин рӯйхат аслан ҳамаи иловаҳоеро дар бар мегирад, ки шумо дар ошхона истифода намебаред.
Формати тавсияшаванда:
- давомнокии аз 3 то 7 рӯз; дар 2-3 рӯзи аввал заифӣ ва дарди сар имконпазир аст, ки пас аз он бояд эҳсоси возеҳӣ ва тавоноӣ иваз карда шавад (агар беморӣ пас аз 3 рӯз идома ёбад, беҳтар аст парҳезро қатъ кунед);
- 2 хӯрокро дар шакли моеъ санҷед - шириниҳо ва шӯрбои қаймоқ - бо тартиби дилхоҳ барои азхудкунии осон ва зуд;
- танаффуси шабонаи байни хӯрок на камтар аз 12 соатро ташкил медиҳад;
- дар як рӯз на камтар аз 8 пиёла об менӯшед, илова бар он чой - ромашка, занҷабил, гулоб;
- худро ба ҳисси шадиди гуруснагӣ наандозед - хӯрокхӯрӣ бо мева, сабзавот, тухмҳо, чормағз, меваҳои хушки таркардашуда барои шириниҳо.
Илова кардани матлуб аст:
- машқҳои ҷисмонии хеле хастакунанда - на камтар аз ним соат дар як рӯз;
- истироҳат ва хоб;
- рафтан ба ҳаммом ё сауна;
- масҳ;
- усулҳои идоракунии стресс (йога, мулоҳиза, рафтор);
- эҳсосоти мусбӣ (аз варзиш, китобхонӣ, муошират, маҳфилҳо).
Нобуд кардан:
- кофеин дар ҳама гуна шакл (қаҳва ё чой);
- машрубот;
- тамокукашӣ (агар имконпазир бошад);
– ҳама гуна маҳсулоти тозашуда (шакар, орди сафед, биринҷи сафед, равғани растанӣ).
Менюи тахминии ҳамарӯзаи детокс аз Ҷулия Богданова дар инҷо пайдо кардан мумкин аст.
Бар асоси:
Тоза аз ҷониби Алехандро Юнге
Парҳези Детокс аз ҷониби Элсон М.Хаас ва Даниэлла Чейс
Табобат бо хӯрокҳои пурра: анъанаҳои Осиё ва ғизои муосир аз Пол Питчфорд