Оё мехоҳед умри дароз бинед? Чой хуб бинӯшед!
Маводи шарикӣ
Ҳама орзу мекунанд, ки то пирии баркамол зиндагӣ кунанд ва сиҳату саломат бимонанд. Аммо бо суръати девонагии ҳозираи зиндагӣ, ба худ вақти кофӣ ҷудо кардан ва худро дар шакли худ нигоҳ доштан кори осон нест.
Аксарияти мо барои шодмонӣ ва зебо будан аз дастовардҳои охирини фармакология ва косметология истифода бурда, барои ин маблағи зиёд сарф мекунем. Дар ҳамин ҳол, як асбоби хеле муфид мавҷуд аст, ки аз ҷониби наслҳои зиёд озмуда шудааст, ки барои ҳамеша дар ҳолати хуб будан, нигоҳ доштани саломатӣ ва назар ба синну соли шиноснома ҷавонтар будан кӯмак мекунад. Ин табобати мӯъҷиза аст -… Аз ҳама навъҳои чойҳое, ки мо дар рафҳои супермаркетҳо пайдо мекунем, танҳо чойи воқеии цейлонии ширкати "Имра" дорои маҷмӯи пурраи моддаҳои муфид аст, ки ба бадан таъсири судманд мерасонанд ва аз ин рӯ ба дарозумрӣ мусоидат мекунанд.
Чаро ин қадар муфид аст?
Чой дорои провитаминҳои А (каротин) мебошад, ки ҳолати мӯътадили пардаҳои луобии бинӣ, гулӯ, ҳалқ, шуш, бронхҳо, узвҳои урогениталиро таъмин мекунад ва махсусан барои нигоҳ доштани биниши хуб муҳим аст.
Чой сабз махсусан муфид аст, ки дорои маҷмӯи витаминҳо мебошад: K (дар мубодилаи моддаҳо, инчунин дар кори гурдаҳо нақши муҳим дорад), B1 (ба табдили карбогидратҳо, равғанҳо ва сафедаҳо ба энергия мусоидат мекунад), B2 (дар мубодилаи моддаҳо, синтези гемоглобин иштирок мекунад, ба ҳолати пӯст ва луобпардаҳо таъсир мерасонад), B9 (тақсимоти ҳуҷайраҳо, ташаккули ҳуҷайраҳои сурхи хун мусоидат мекунад), В12 (ба фаъолияти системаи асаб таъсир мерасонад), PP (кислотаи никотинӣ) - дар ҳама равандҳои метаболикӣ, дар ташаккули ферментҳои фоиданоки холестерин ва ғайра иштирок мекунад.
Чой инчунин витамини С (кислотаи аскорбин) дорад. Гузашта аз ин, дар чойҳои сабз ва зард, витамини С назар ба сиёҳ 10 маротиба ва витамини РР дар чойи сабз 4 маротиба бештар аз афлесун ё лимӯ аст. Дар якҷоягӣ бо витамини С, он самаранокии кислотаи аскорбинро ба таври назаррас афзоиш медиҳад.
Чой бой ва , ки бе он фаъолияти пурраи организм имконнопазир аст. Он дорои магний, манган, натрий, калий, калтсий, фтор, йод, мис, тилло мебошад.
Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки катехин, ки танҳо дар баргҳои чой мавҷуд аст, системаи масуниятро тақвият мебахшад ва ба таҷдиди лимфоситҳо, ки бо сироятҳо мубориза мебаранд, мусоидат мекунад. Илова бар ин, тадқиқотҳои лабораторӣ нишон доданд, ки катехини баргҳои чой сироятҳои вирусӣ ба монанди грипп, герпес, полиомиелитро пахш мекунад.
Таъсири судманди чой ба системаи асаб низ исбот шудааст. Он ҳамчун як антидепрессанти ҳалим амал мекунад, рӯҳияи умумиро баланд мебардорад: миқдори вояи кофеин бо витаминҳои муайяни чой кор мекунад. Ҳар рӯз нӯшидани чойи воқеии Цейлон таҳаммулпазирии стрессро афзоиш медиҳад ва барои барқарор шудан кӯмак мекунад.
Чой дар пешгирии бемориҳои дилу раг саҳми мусбӣ мегузорад. Афсус, ки шумораи онхо сол аз сол босуръат меафзояд. Ҳамин тавр, чой воситаи олии пешгирии онҳост: он сатҳи холестиринро паст мекунад; ба гузариши беҳтари рагҳо барои ҷараёни хун мусоидат мекунад, зеро он амонатҳои фарбеҳро дар деворҳои онҳо нест мекунад ва ба пайдоиши навҳои нав монеъ мешавад; деворҳои рагҳои хунро мустаҳкам мекунад; гардиши хунро суръат мебахшад, рагҳои хунгузари майна ва дилро васеъ мекунад.
Кофеин як ҷузъи табиии баргҳои чой мебошад, ки хастагиро рафъ ва рӯҳро беҳтар мекунад. Он ҳамчун стимулятор барои системаи марказии асаб ва дил амал мекунад, инчунин метавонад секретсияи меъдаро ҳавасманд кунад ва басомади пешобро зиёд кунад. Ва ба туфайли таркиби флавоноидҳояш, чой воситаи муассири хона барои дарунравист.
Дар косметологияи хона чой чойи ивазнашаванда аст. Таъсири пурзӯркунанда медиҳад ва пӯстро дезинфексия мекунад, бинобарин воситаи идеалии мубрами илтиҳоб мебошад.
Бо торҳои рагдор дар рӯй, аз барги чойи хунуккардашуда ниқоб тайёр карда мешавад (қитъаи чой ба рӯи тозашуда дар давоми 15-20 дақиқа молида мешавад). Ҳамин маска барои пиршавии пӯсти хушк муфид аст. Танҳо пас аз хориҷ кардани баргҳои чой ба шумо лозим аст, ки пӯстро бо қаймоқи равған молед.
Пӯсти равғанӣ ва пиршавандаро бо мукаабҳои ях, ки аз чойи сабз тайёр карда шудаанд, пок кардан муфид аст. Барои баланд бардоштани таъсир, шумо метавонед ба инфузияи чой сирко сидри себ ё шарбати лимӯ илова кунед (як қошуқ барои як пиёла чой).
Ҳамаи ин бартариҳои чой нӯшидан танҳо дар он вақт зоҳир мешаванд, ки агар мо дар пиёлаҳои мо чойи воқеии Цейлон дошта бошем. Харидори Нижний Новгород бо чойи софи цейлонии тамғаи Имра ошно аст. Ин чойест, ки дар Шри Ланка парвариш, истеҳсол ва бастабандӣ карда мешавад.
Хусусияти фарқкунандаи он Шери тиллоӣ бо шамшер аст - рамзи сифати чойи поки Цейлон. Ягон кишвари дигари чой истеҳсолкунандаи ҷаҳон ҳаққи истифодаи ин рамзро надорад. Аз ин рӯ, вақте ки шумо ин аломатро дар бастаи чой мебинед, шарм надоред - ин нӯшокӣ судманд хоҳад буд ва лаззати ҳақиқӣ меорад.
Дар Нижний Новгород, шумо метавонед дар супермаркети "Нагорный" (кв. Совет) чойи "Импра", мағозаҳои занҷираи "Лайм", "Ассорти", Ҳафт, "Сириус", "НАШ - мағозаи хӯрокворӣ", "Калинка", "RayCenter" ва Avoska.