E321 Бутилгидрокситолуол

Бутилгидрокситолуол (Бутилланган гидрокситолуол, BHT, ионол, дибунол, агидол-1, Е321).

Формула (CH3)(терт-C4H9)2C6H2Оҳ.

Дар шакли софи худ-хокаи сафед. Хокаи ионол-зард техникӣ.

Он ҳамчун антиоксидант дар истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ, равғанҳои молиданӣ, резина, пластмасса ва ғайра истифода мешавад.

Он инчунин як пайвастаи ибтидоӣ барои синтези ҳосилаҳои гуногуни фенолҳои ба фазо халалдоршуда мебошад, ки аксарияти онҳо фаъолиятҳои биологӣ доранд ё дар саноат истифода мешаванд.

Дин ва мазҳаб