Салом! Мо хурсандем, ки шумо тасмим гирифтед, ки ба сафи гиёҳхорон дохил шавед. Гиёҳхор будан маънои онро дорад, ки аз ғизои бидуни гӯшт лаззат бурда, саломатии худро беҳтар созед ва барои беҳтар кардани ҷаҳон кӯмак кунед. Шумо бешубҳа таъсири мусбати парҳези гиёҳхорро эҳсос хоҳед кард ва ҳаёти шумо дар муддати кӯтоҳ пас аз тасмими шумо ҳам аз ҷиҳати ҷисмонӣ ва ҳам равонӣ беҳтар хоҳад шуд. Ҳар рӯз дар давоми ҳафтаи оянда, шумо паёми электронӣ мегиред, ки ба баъзе саволҳои маъмултарине, ки одамоне, ки ба парҳези гиёҳхорӣ мегузаранд, ҷавоб хоҳанд дод. Илова бар ин, мо ба шумо якчанд далелҳои ҷолиб ва маълумоти иловагӣ, инчунин вазифаҳои ҳаррӯзаро мефиристем. Ҳар кори аз дастатон меомадаро кунед, то машқҳои худро мунтазам нигоҳ доред. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки дар ҳаракати гиёҳхорӣ фаъолона иштирок кунед. Парво накунед - ин осон аст! Ин муҳимтарин саволест, ки шумо бояд пеш аз кӯшиши гиёҳхорӣ шудан ба худ бипурсед. Донистани сабабҳои дақиқе, ки шуморо бармеангезанд, ба шумо кӯмак мекунад, ки аз васвасаи дубора хӯрдани гӯшт канорагирӣ кунед. Ба рӯйхати зерини сабабҳои маъмултарине, ки чаро одамон гиёҳхорӣ мекунанд, нигаред ва онҳоеро, ки шуморо бармеангезанд, тафтиш кунед. Яке аз таъсири назарраси гузариш ба парҳези гиёҳхорӣ беҳтар кардани саломатӣ мебошад. Тадқиқотҳои давомдор нишон медиҳанд, ки гиёҳхорон нисбат ба ҳамсолони ҳама ғизохӯрашон солимтаранд. Тадқиқотҳои клиникӣ дар соли 2006 тасдиқ карданд, ки гиёҳхорӣ ё одамоне, ки худро бо истеъмоли гӯшт маҳдуд мекунанд, эҳтимоли фарбеҳӣ 11% камтар аст ва парҳези гиёҳхорӣ боиси якбора коҳиш ёфтани хатари бемориҳо, аз ҷумла бемориҳои қалб, саратон ва диабет мегардад. . Аён аст, ки гиёҳхорон хеле солимтаранд. Мувофиқи маълумоти ФАО (Созмони озуқа ва кишоварзии СММ), 18% истеҳсоли гази гулхонаӣ дар ҷаҳон аз ҳисоби саноати гӯшт ба даст меояд. Истехсоли гушт табиатан бесамар аст. Хулоса ин аст, ки барои истеҳсоли 1 калорияи гӯшт 10 калорияи сабзавот лозим аст. Аз чихати иктисодй чунин истехсолот самарабахш нест. Омили хароҷоти нақлиёт, манзил, партовҳои гӯшт ва ифлосшавии об ва шумо яке аз ифлостарин соҳаҳо доред. ФАО инчунин гуфт, ки истеҳсоли гӯшт сабаби асосии нобудшавии ҷангалҳо дар Амрикои Лотинӣ аст, на афзоиши ҳосили лӯбиё, ба гуфтаи манобеъи дигар. Баробари бой шудани дуньё талабот ба гушт зиёд мешавад. Бо гиёҳхорӣ шудан, шумо "пайванди миёна" -ро гузаред ва бевосита ба гирифтани калория шурӯъ мекунед. Ҳамасола миллиардҳо ҳайвонот барои қонеъ кардани одати гӯшти инсон кушта мешаванд ва аксарияти онҳо дар шароити ғайриинсонӣ парвариш карда мешаванд. Ҳайвон ҳамчун як воҳиди истеҳсолот ҳисобида мешавад, на ҳамчун мавҷудоти зинда бо хоҳишҳо, ниёзҳо ва қобилияти эҳсос кардани дард. Ҳайвонҳо дар шароити хеле вазнин ба воя мерасанд, ба онҳо миқдори ғайритабиӣ гормонҳо ва антибиотикҳоро сӯзандору мекунанд ва онҳо бо марги дарднок мемиранд. Ҳамаи чизҳои дар боло овардашуда боиси он мешаванд, ки бисёр одамон аз одати хӯрдани гӯшт даст кашанд. Бо гиёҳхор шудан, шумо дар рушди саноати гӯшт иштирок карданро бас мекунед. 72 фоизи галлаи дар ШМА истехсолшаванда ба чорво дода мешавад. Дарвоқеъ, бо тақсимоти дуруст мо метавонем ба гуруснагии ҷаҳон хотима бахшем. Як пора коғаз гиред ва сабабҳоеро нависед, ки шуморо ба гиёҳхор шудан бармеангезанд. Махсусан ба шумо чӣ дахл дорад? Оё шумо дар бораи саломатии худ хавотиред? Дар маҷмӯъ ҷаҳон? Ё ин як омезиши якчанд сабаб аст? Баъдан, дар бораи масъалаҳое, ки шуморо бештар ба ташвиш меоранд, каме тадқиқот гузаронед. Барои ин, чанд мақоларо дар VegOnline хонед, инчунин маводҳоро тавассути Google истифода баред. Шумо бешубҳа нуктаҳо ва далелҳои ҷолибро хоҳед ёфт, ки ба шумо барои амиқтар баррасӣ кардани масъалаҳое, ки ба шумо дахл доранд, кӯмак мекунанд. Пас аз он, бори дигар ба савол ҷавоб диҳед: чаро шумо гиёҳхор шудан мехоҳед. Рӯзи хуш! Пас, биёед ба тиҷорат равем! Пас аз он ки шумо нишастед ва дар бораи он фикр кунед, ки чаро гиёҳхор шудан мехоҳед, шумо бояд қарор кунед, ки кадом намуди гиёҳхорӣ мехоҳед, ки интихоб кунед. Якчанд намуди гиёҳхорӣ вуҷуд дорад. Дар байни онҳо гиёҳхорӣ "дурусттар" ё "камтар дуруст" вуҷуд надорад - онҳо танҳо равишҳои гуногунанд. Ҳар як намуди гиёҳхорӣ маҳдудиятҳои ғизоии худро дорад. Ва шумо бояд фикр кунед ва муайян кунед, ки кадом намуди хӯрок ба шумо беҳтар аст. Эҳтимол, шумо аллакай бо навъи лакто-гегетариании ғизо шинос ҳастед: рад кардани ҳама маҳсулоти гӯштӣ, аммо бо истифодаи шир ва ҳама ҳосилаҳои он. Бисёр одамон ба ин намуди гиёҳхорӣ пайравӣ мекунанд - он ба эътиқоди сиёсӣ ва ахлоқии онҳо мувофиқ аст ва ба онҳо имкон медиҳад, ки бидуни мушкилиҳои зиёд маводи ғизоии гуногун ба даст оранд. Тухмро дар баробари шир ва маҳсулоти ширӣ истеъмол мекунанд. (ӯ ним гиёҳхор аст). Flexitarian касест, ки гоҳ-гоҳ гӯшт мехӯрад, аммо барои ба таври комил даст кашидан аз он талош мекунад. Бисёр одамон барои муддати тӯлонӣ флекситария боқӣ мемонанд, то он даме, ки бо сабабҳои сиёсӣ лакто-гегетарианӣ шаванд. Аксаран одамон бо сабабҳои иҷтимоӣ гӯшт мехӯранд: масалан, шояд шуморо ба хӯроки шом даъват кунанд, ки шумо гиёҳхор буданатонро надонед ва ё дӯстону волидонатон аз ғизои шумо ғамхорӣ мекунанд ва кӯшиш мекунанд, ки шуморо «хурон» кунанд. Шояд дар аввал барои шумо осонтар бошад. — инхо одамоне хастанд, ки ягон махсулоти гуштй намехуранд, вале аз мохй, тухм ва махсулоти ширй даст накашидаанд. гушт, мохй, тухм ва махсулоти шириро нахуред. Баъзеҳо инчунин аз хӯрдани асал ва шакари тозашуда худдорӣ мекунанд, аммо ин бештар як афзалияти таъми шахсӣ аст. Вегетарикон инчунин аз пӯшидани либосе, ки маҳсулоти иловагии саноати гӯшт аст: чарм ва курку худдорӣ мекунанд. Як хатти томи чунин либоси ахлоқие вуҷуд дорад, ки аз маҳсулоти куштани ҳайвонот холӣ аст. Онҳо ҳама чизро аз шамъҳои лубиё ва ғизои гиёҳхорӣ то либос ва пойафзол мефурӯшанд. Пас, агар шумо ин роҳро интихоб кунед, пас шумо дар як ширкати хуб ҳастед! хӯрокро дар ҳарорати аз 115 дараҷа Фаренгейт (ё 48 дараҷа) коркард накунед. Онҳо боварӣ доранд, ки дар ҳарорати баланд ғизо аксари хосиятҳои ғизоии худро гум мекунад. Ғизои хом сабзавот, меваҳо, навъҳои лӯбиёгӣ, чормағз ва ғалладона мехӯранд. Ин намуди ғизо муносибати бодиққат ба интихоби ғизоро дар бар мегирад. Навъҳои дар боло зикршудаи гиёҳхоронро бодиққат баррасӣ кунед. Ҳавасмандиҳоеро, ки шуморо ба гиёҳхор шудан водор мекунанд, аз нав дида бароед: тиббӣ, экологӣ, сиёсӣ ва ахлоқӣ. Ва муайян кунед, ки кадом намуди гиёҳхорӣ ба шумо наздиктар аст. Оё шумо дар ҷои аввал бо сабабҳои ахлоқӣ гиёҳхорон хоҳед шуд? Агар ҳа, пас услуби гиёҳхорӣ аз ҳама ба шумо наздиктар аст. Аммо пас аз гиёҳхорӣ, шумо бояд парҳези худро ба таври ҷиддӣ аз назар гузаронед ва онро тавре ҳисоб кунед, ки ба фоиданокии он боварӣ ҳосил кунед. Барои аксари одамон, шумо эҳтимолан як лакто-гегетарианӣ мешавед. Гузариш ба лакто-гегетарианизм нисбатан осон аст ва дар ҳаёти шумо тағйироти зиёд ба бор намеорад. Аз ин сабаб, мо ба шумо дар бораи рушди лакто-вегетарианизм менависем. Аммо агар шумо як намуди дигари гиёҳхорӣ барои худ интихоб карда бошед (веганизм ё панирпазӣ), пас ҳамаи маслиҳатҳои моро ба осонӣ ба роҳи интихобкардаатон мутобиқ кардан мумкин аст. Барори кор! Нимирӯзи ба хайр! То имрӯз мо масъалаҳои умумии гиёҳхорӣ баррасӣ кардем. Вақти он расидааст, ки аз назария ба амалия гузаред: Ин кӯмак мекунад, ки гузариш ба гиёҳхорӣ осонтар ва зудтар мутобиқ шавад. Агар шумо ният дошта бошед, ки барои хӯроки нисфирӯзӣ стейк бихӯред, кӯшиш кунед, ки онро бо лӯбиёгиҳо, ғалладонагиҳо ва сабзавот иваз кунед. Баъзе одамон барои хориҷ кардани гӯшт аз парҳези ҳаррӯзаи худ мушкилот надоранд. Агар майли шумо ба гӯшт хеле қавӣ бошад, пас кӯшиш кунед, ки онро бо гӯшти сунъӣ иваз кунед: ҳоло дар фурӯш шумо метавонед бисёр маҳсулоти гуногунро пайдо кунед, ки ба шумо зудтар мутобиқ шудан кӯмак мекунанд. Хавотир нашав! Шумо чор рӯзи дигар доред, то қадами навбатии ҳаётатон гузоред ва гиёҳхор шавед. Агар шумо то ҳол хавотир бошед, ки барои даст кашидан аз гӯшт қувваи кофӣ надоред, мо ба шумо маслиҳат медиҳем. Дар бораи ангезаҳои экологӣ, ахлоқӣ, сиёсӣ ё саломатии худ фикр кунед. Ин як манбаи беохири илҳом барои тасдиқи роҳи гиёҳхорӣ мебошад. Дар он ҷо вариантҳои зиёди гиёҳхорӣ мавҷуданд, ки мазза ва сохтори гӯшти ҳақиқиро ба даст меоранд: ҳасибҳои гуногуни гиёҳӣ, ивазкунандаи гӯшти соя, ки ҳама ба шумо дар ҷои аввал буридани гӯшт кӯмак мекунанд. Гирифтани таҷрибаи нави зиндагӣ ҳамеша дар ҳузури одамони ҳамфикр, ки метавонанд шуморо дастгирӣ кунанд, таҷрибаи худро бо шумо мубодила кунанд, дастурҳои оддӣ ва болаззат барои таомҳои гиёҳхорӣ пешниҳод кунанд, ҳамеша осонтар ва ҷолибтар аст. Роҳи ҷолиби қатъ кардани хӯрдани гӯшт ин ба нақша гирифтани хӯроки шом "хайрухуш" аст. Наздиктарин шабҳоро интихоб кунед, дӯстони худро ба зиёфати охирини гӯштии худ даъват кунед. Шумо метавонед ҳар гуна гӯшт пухтан, аммо инчунин дар бораи хӯрокҳои гиёҳхорӣ фаромӯш накунед. Дӯстони гиёҳхорӣ аз дидани хӯрокҳои махсус барои онҳо дар дастархон хушҳоланд. Фаҳмидани он муҳим аст, ки марҳилаи муайяни ҳаёт ба охир расид ва барои шумо дурнамоҳои нав кушода мешаванд. Пас аз таоми шоми “хайдоъ” кӯшиш кунед, ки дигар гӯшт нахӯред, аммо агар шумо ҳоло ҳам душворӣ дошта бошед, танҳо истеъмоли гӯштро то як маротиба дар як рӯз кам кунед. Дар ин самт қадамҳои воқеӣ гузоред ва дар тӯли чор рӯз шумо гиёҳхор мешавед! Салом! Мо умедворем, ки шумо дар кӯшишҳои худ барои гиёҳхорӣ шудан хуб кор карда истодаед! Акнун шумо аллакай гиёҳхорӣ фаъол шудаед, ки истеъмоли гӯштро кам карда, на бештар аз як бор дар як рӯз. Ва мо инчунин тавсия медиҳем, ки шумо як рӯзеро ба нақша гиред, ки ниҳоят аз гӯшт даст кашед. Акнун, ки шумо камтар гӯшт мехӯред, худатонро тардид накунед! Боварӣ ҳосил кунед, ки парҳези гиёҳхорӣ назар ба парҳезҳои "анъанавӣ" хеле солимтар аст. USDA инро тасдиқ мекунад: Аммо, як қатор масъалаҳои марбут ба саломатӣ мавҷуданд, ки бояд равшан карда шаванд. Тибқи омор, гиёҳхорон ва гиёҳхор дар бадан ҳамон фоизи норасоии оҳан доранд, ки ҳамтоёни ҳама ғизохӯрашон ҳастанд. Парҳези мутавозин дар асоси растанӣ бо навъҳои зиёди хӯрокҳо ба шумо кӯмак мекунад, ки ин вазъиятро пешгирӣ кунед. Дарвоқеъ, ҷисми инсон оҳанро аз ғизоҳои растанӣ ба миқдори зарурии мо ба осонӣ ҷаббида мекунад. Аммо агар шумо то ҳол дар бораи ин масъала бисёр ғамхорӣ мекунед, пас тавсия медиҳем, ки ба менюи худ хӯрокҳои аз оҳан бой, аз қабили тофу, спанак, арча, тимьян, лӯбиёи сабз, сабзаҳои брюссел, гречихаро ворид кунед. Дар аввал, иловаҳои руҳ барои онҳое, ки ба парҳези гиёҳхорӣ меоянд, кӯмаки хубе шуда метавонанд. Талаботи рӯзонаи шумо ба руҳ тақрибан аз 15 то 20 мг аст. Вақте ки шумо парҳези худро танзим мекунед, ниёз ба руҳи иловагӣ худ аз худ аз байн меравад. Агар шумо боварӣ дошта бошед, ки гиёҳхор шудан хоҳед, пас мушкилоти норасоии руҳ дар бадан набояд шуморо тарсонад. Истеъмоли ҳаррӯзаи руҳ аз ҷониби организм аз хӯрокҳои табиӣ ба осонӣ азхуд карда мешавад. Ва, албатта, ғизо аз иловаҳои иловагӣ афзалтар аст. Ба ин хӯрокҳо дохил мешаванд: наск, тофу, темпе, шир, йогурт, кешью, тухми каду. ду аз се кислотаи равғании омега-3 дар парҳези гиёҳхорӣ дастрасанд - ALA ва EPA. Бо сеюм - DHA - кор каме мураккабтар аст - одамон ҳиссаи шерро аз омега-3 аз моҳӣ мегиранд. Оқибатҳои норасоии DHA ҳанӯз пурра фаҳмида нашудаанд, аммо агар шумо аз ин мушкилот нигарон бошед, дар менюи худ навъҳои бештари алафҳоро дохил кунед. Балси баҳрӣ манбаи табиии омега-3 мебошад. Танҳо барои ба даст овардани меъёри ҳаррӯзаи ин кислотаи муҳим, шумо бояд танҳо се чормағз бихӯред. Одатан, B-12 асосан дар маҳсулоти ҳайвонот мавҷуд аст. Ҷигар, гурдаҳо, маҳсулоти ширӣ, тухм - дорои сатҳи нисбатан баланди B-12. Дар асл, на ҳайвонот ва на наботот B-12-ро синтез карда наметавонанд - ин витамин тақрибан аз ҷониби микроорганизмҳо: бактерияҳо, актиномицетҳо ва алафҳои кабуд-сабз синтез карда мешавад. Мо тавсия медиҳем, ки шумо ба парҳези худ чунин хӯрокҳоро, аз қабили растаниҳои сабзи сабз, донаҳои сабзида, хамиртуруши пиво, чормағз дохил кунед. Ҳамаи саволҳои дар боло овардашуда набояд шуморо тарсонанд. Бо гузаштан ба парҳези гиёҳхорӣ, шумо, баръакс, парҳези худро васеъ ва бой мекунед, ки ин ба саломатии шумо таъсири мусбӣ мерасонад. Ба дӯстон ва оилаатон дар бораи қарори гиёҳхорӣ шуданатон сар кунед. Ин бояд барои он анҷом дода шавад, ки вазъиятҳои ногувор ва муноқишаҳо дар сари дастархони хӯрокхӯрӣ пешгирӣ карда шаванд: одамон аллакай медонанд, ки шумо гӯшт намехӯред. Агар имконпазир бошад, ин маълумотро на хашмгинона интиқол диҳед - танҳо хабар диҳед. Агар дӯстони шумо таваҷҷӯҳ дошта бошанд, пас ба мо бигӯед, ки чаро гиёҳхор шудед. Барори кор! Рӯзи хуш! Дирӯз мо бо шумо дар бораи баъзе мушкилоти саломатӣ сӯҳбат кардем, ки ҳангоми гузаштан ба парҳези гиёҳхорӣ пайдо мешаванд. Мо ба шумо итминон медиҳем, ки бо ғизои мутавозин ин мушкилот набояд ба миён оянд. Баръакс, саломатии шумо танҳо беҳтар мешавад. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр осон ва зуд пухтан хӯрокҳои гиёҳхорон. Чӣ тавр бояд раванди тайёр кардани ғизои болаззат ва солимро созад, то он ба ҷадвали тиҷорати ҳаррӯзаи шумо мувофиқат кунад. Аксари таомхои руи дастархони мо одатан махсулоти нимтайёр мебошанд. Мо бо кор, оила ва муошират хеле банд ҳастем, ки воқеан дар бораи ғизои солим ғамхорӣ кунем. Бисёр вақт мо чунин маҳсулотро истифода мебарем, ин қулай аст. Маҳсулоти нимтайёр ба зудӣ энергия мебахшад, аммо дар ниҳоят, пас аз хӯрдани ин гуна хӯрок эҳсоси хастагӣ ва сустӣ пайдо мешавад. Шӯрбо, лазанья, макарон, ғалладона ё лӯбиёро пеш аз вақт омода кунед. Онҳоро дар зарф ё контейнери термикӣ бастабандӣ кунед ва онҳоро бо худ ба кор баред. Ин ба шумо вақти зиёд нахоҳад гирифт. Боварӣ ҳосил кунед, ки хӯрокҳои шумо дорои миқдори кофии сабзавот мебошанд. Чӣ қадаре ки гуногунрангтар бошад, ҳамон қадар беҳтар аст! Дар хона миқдори ками хӯрокҳои заруриро нигоҳ доред: сабзавот ва меваҳои тару тоза, ғалладона ва лӯбиёгиҳои гуногун ва шояд баъзе сабзавоти яхкардашуда барои захира кардан. Ҳар чизеро, ки ба шумо лозим аст, дар наздик нигоҳ доред, шумо барои тайёр кардани хӯрок вақти камтар сарф мекунед. Бо ин кор шумо вақти зиёд ва маблағро сарфа мекунед. Ҳар қадаре, ки шумо барои худ хӯрок мепазед, ҳамон қадар дақиқтар хоҳед донист, ки кадом хӯрокҳо парҳези шуморо ташкил медиҳанд. Рӯйхати маҳсулотеро, ки ба шумо лозим аст, тартиб диҳед. Он метавонад навъҳои гуногуни сабзавот ва меваҳо, ғалладона ва лӯбиёгиҳо, инчунин баъзе гӯшти сунъӣ бошад. Ин рӯйхатро гиред ва ҳама чизеро, ки ба шумо лозим аст, харед. Хӯрокворӣ захира кунед! Пас, ҳоло шумо аллакай камтар гӯшт мехӯред - ин хеле хуб аст! Аз қарори шумо оила ва дӯстонатон огоҳанд. Шояд шумо аллакай зиёфати видоъро бо гӯшт ташкил кардаед. Хамаи ин моро шод мегардонад! Ба шарофати чунин қадамҳо, ҷаҳони гирду атрофи мо ба ҷои беҳтар ва одилона табдил меёбад. Пагоҳ мо дар бораи баъзе аз хӯрокҳои пинҳонии ғайри гиёҳхорӣ, ки шумо метавонед дучор шавед, сӯҳбат хоҳем кард. Хушбахтона ба шумо! иветствуем Вас! Ҳамагӣ ду рӯз боқӣ мондааст ва шумо гиёҳхории ҳақиқӣ хоҳед шуд! Шояд шумо аллакай гӯштро комилан тарк кардаед ё истеъмоли онро маҳдуд кардаед. Дар ҳар сурат, шумо фаъолона ба сӯи ҳадафи худ ҳаракат мекунед - гиёҳхор шудан ва барои ин аллакай корҳои зиёдеро анҷом додаед! Имрӯз мо дар бораи маҳсулоти ҳайвонот, ки метавонанд дар маҳсулоти гиёҳхорӣ мавҷуд бошанд, сӯҳбат хоҳем кард. Шумо бояд дар бораи онҳо донед, зеро навъҳои гуногуни гиёҳхорӣ вуҷуд доранд: баъзе гиёҳхорон дар интихоби ғизо сахтгиранд ва кӯшиш мекунанд, ки ҳама гуна иловаҳои пайдоиши гиёҳхорро истисно кунанд, дар ҳоле ки дигарон гӯштро рад мекунанд ва ба иловаҳои гуногун дар ғизо аҳамият намедиҳанд. махсулот. яке аз маъмултарин махсулоти чорво мебошад, ки мо беихтиёр истеъмол мекунем. Он барои раванди коагулятсия ҳангоми тайёр кардани панир истифода мешавад. Реннет аз иқтибос аз меъдаи гӯсолаҳо тайёр карда мешавад. Агар шумо лакто-гиёҳхорӣ бошед, пас кӯшиш кунед, ки панирҳоеро харед, ки дар таркибаш реннет надоранд. Ҳоло дар бозор интихоби калони панирҳои гиёҳхорӣ мавҷуд аст, масалан, асосан ҳама панирҳои Tillamook гиёҳхорӣ мебошанд. аз мохй, пашми гусфанд ва як катор дигар махсулоти чорво ба даст меояд. Баъзе хӯрокҳо бо D-3 мустаҳкам карда мешаванд. Мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки тамғакоғазҳоро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки витамини D-3 дар ин маҳсулот мавҷуд нест. Ин танҳо равғани хук аст. Мутаассифона, бисёр маҳсулотҳо бо равғани чарбу тайёр карда мешаванд ё онро дар таркиби худ доранд. Тамғакоғазҳоро тафтиш кунед, то ин гуна маҳсулотро нахаред! моддаест, ки аз масонаҳои шиноварии моҳӣ ба даст меояд. Он барои тоза кардани пиво ва шароб, ки дар бочкаҳо кӯҳна шудаанд, истифода мешавад. Истеҳсолкунандагон талаб карда намешаванд, ки ин ҷузъро тамғагузорӣ кунанд, зеро хеле ками он дар маҳсулоти ниҳоӣ анҷом меёбад. Агар шумо қарор диҳед, ки пескотарӣ шавед, пас ин савол набояд шуморо ташвиш диҳад. Дар акси ҳол, мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки аз пивои обӣ худдорӣ намоед. Дар шаробҳои сурх ширеше моҳӣ нест. ки дар натичаи пухтани пусти хайвонот, устухонхои онхо ва дигар партовхои саноати гушт истехсол карда мешавад. Желатин бемазза ва рангоранг аст, ки дар ғизо муайян кардани он хеле душвор аст. Желатин ҳамчун агенти геллинг истифода мешавад ва онро дар маршмаллоу, мармелад ва дигар шириниҳо пайдо кардан мумкин аст. Тамғакоғазҳоро хонед ва маҳсулоте бигиред, ки агар-агар, агенти геллинги пайдоиши растанӣ мебошад. Ин як далели каме маълум аст, аммо анчоус аксар вақт барои мазза кардани хӯрокҳои гуногун, аз қабили соусҳо, таомҳо ва нӯшокиҳои гуногун истифода мешавад. Агар ин ё он табақ ба шумо шубҳанок бошад, пас шарм надоред - пурсед, ки ба таркиби он чӣ дохил шудааст. Ба рӯзи якуми гиёҳхорӣ омода шавед! Пагоҳ шумо бояд аллакай гӯштро аз парҳези худ комилан хориҷ кунед. Худро ба ин қадами муҳим аз ҷиҳати равонӣ омода кунед! Пагоҳ шумо гиёҳхор мешавед ва мо бо шумо муҳокима хоҳем кард, ки чӣ гуна шумо метавонед аз васвасаҳои эҳтимолии хӯрдани гӯшт дар оянда канорагирӣ кунед. Хушбахтона ба шумо! Ба рӯзи якуми гиёҳхорӣ хуш омадед! Табрик мекунем! Шумо кори бузург кардед! Ҳоло, ки шумо воқеан гиёҳхор шудед, хеле муҳим аст, ки шумо бо роҳи интихобкардаатон дар роҳ бошед. Инҳоянд чанд маслиҳат барои кӯмак ба шумо. агар шумо қарор кунед, ки намуди гиёҳхорӣ, ки шумо интихоб кардаед, бо ягон сабаб барои шумо мувофиқ нест. Масалан, шумо лакто-гегетарианӣ шудед ва баъд қарор додед, ки вегетарианизм ба шумо наздиктар аст. Нагузоред, ки ин қарор мушкилоти шумо шавад: тадқиқоти худро оид ба гиёҳхорӣ анҷом диҳед, ғизои дурустро пайдо кунед ва биравед! Барои тайёр кардани хӯрокҳои солим ба шумо вақт ва пули зиёд сарф кардан лозим нест. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо на камтар аз се маротиба дар як рӯз ғизои солим мехӯред. Фаромӯш накунед, ки ба парҳези ҳаррӯзаи худ меваҳо, сабзавот, лӯбиёгиҳо, ғалладонагиҳо илова кунед - ҳамаи ин ба шумо барои беҳтар кардани саломатии шумо кӯмак мекунад ва ба шумо нерӯи барқ бахшад.
2022-11-11