Катерина яке аз он одамонест, ки ба гиёҳхорӣ на аз сабаби "ман танҳо гӯшт хӯрдан намехоҳам", балки бо қувваи ирода гузашт. Шояд аз ин рӯ буд, ки гузариш барои ӯ осон набуд - дар соли аввал ӯ гоҳ-гоҳ ба котлетҳо, баъд ба поҳои мурғ афтод. Аммо дар ниҳоят, гузариш ба тарзи нави хӯрокхӯрӣ сурат гирифт ва Катерина, ки ҳамеша дар пухтупаз қисман буд, ба таомҳои гиёҳхорӣ шавқ пайдо кард. Вай рецептҳоро дар блоги худ мубодила кард ва сипас онҳоро дар як китоб муттаҳид кард.
Китоби "Не моҳӣ, на гӯшт", ки чанде пеш аз ҷониби нашриёти EKSMO нашр шудааст, аз нуқтаи назари Катерина аз ҳама муваффақтарин дастурҳоро, ки ба оила ва дӯстонаш маъқул аст, муттаҳид мекунад. Ҳар як рецепт бо иқтибос оварда мешавад, ки барои рӯҳбаланд кардани тафаккури мусбӣ ҳангоми пухтупаз пешбинӣ шудааст - дар ниҳоят, тавре ки шумо медонед, кайфият ва фикрҳо бевосита ба натиҷаи истисморҳои кулинарӣ таъсир мерасонанд.
Ин китоб, пеш аз хама, барои он киматбахо дорад, ки дар он рецептхои оригиналй, ки ба вокеияти русии мо мутобик шудаанд, мавчуданд. То ба ҳол, мо асосан бо дастурҳои тарҷумашуда ё мутобиқсозии пухтупази Ведикии Ҳиндустон сару кор доштем.
Дар Ҷаганнат муаррифии китоби «Но моҳӣ, на гӯшт» баргузор гардид. Мо тавсия медиҳем, ки видеоро тамошо кунед.