Тағир додани равғани растанӣ бо раванде, ки этерифизатсия номида мешавад, имконпазир ва ҳатто маъмул аст. Чаро? Барои чӣ не ? Баҳс пас аз хондани мақола идома хоҳад ёфт.

Равғани растанӣ як моддаи равғании моеъ дар ҳарорати хонагӣ аст, ки аз растании олеин ҳосил мешавад, яъне растанӣ, ки дар тухмҳо, чормағзҳо ва бодомҳо липидҳо (равғанҳо) мавҷуданд.

Чаро ба соҳаи косметика таваҷҷӯҳ доред? Азбаски сатҳи пӯст (эпидерма) аз ҳуҷайраҳо (кератоцитҳо) иборат аст, ки бо сементи фосфолипидҳо, холестирини растанӣ ва кислотаҳои серравгани равған пӯшонида шудаанд.

Аксари равғанҳои растанӣ инчунин дорои кислотаҳои серравгани чарбу мебошанд, аз ин рӯ истифодаи онҳо барои мустаҳкам кардани хосиятҳои табиии пӯст ё дар ҳолати норасоии онҳо иваз кардани онҳо.

Аммо, баъзе истисноҳо мавҷуданд, масалан равғани кокос, ки гуфта мешавад "бетонӣ" ва дорои кислотаҳои серравғани равған аст (тавсия дода намешавад).

Зиёда аз 50 растании oleaginous мавҷуданд, ки аз онҳо равғанҳои бокира ё макератҳои тару тоза ё органикӣ истихроҷ карда мешаванд. Дар косметика бештар истифода мешаванд:

• Арган, ки дар Марокаш мерӯяд ва барои нарм кардани равғанҳои эфир хизмат мекунад;
• Ҷоҷоба, ки дар биёбони Амрикои Ҷанубӣ шинонда шудааст;
• Shea, ки аз Африқо меояд (ҳолати сахт дар ҳарорати хонагӣ);
• Дарахти бодом, ки дар атрофи ҳавзаи Баҳри Миёназамин зиндагӣ мекунад, аммо дар Малага машҳур аст, ки он инчунин барои нарм кардани равғанҳои эфирӣ хизмат мекунад.

Аммо равғанҳо бо номҳои аҷиб аз бисёр растаниҳои олиҷанобе, ки дар тамоми гӯшаҳои ҷаҳон мерӯянд, каму беш аҷибанд.

Rosehip (Амрикои Ҷанубӣ), Кастор (Ҳиндустон), Каманҷа (дарахти понголотте аз Ҳиндустон), Камелия ё Чой (Ҳиндустон), ангат (Тибет) ва ғайра, ба истиснои макератҳои ромашк ё монои (гули тиари Таити) . Мо бояд бас кунем, аммо рӯйхат дароз аст.

Аммо равғанҳои эфирӣ асосан аз хурмо (минтақаҳои тропикӣ ва субтропикӣ, соҳилҳо ва кӯҳҳо) ва кокос (Осиё ва Уқёнусия) меоянд.

Дур аз шеъри наботот, биёед ба эстерификатсия биравем.

Эстерификатсия ба химияи органикӣ марбут аст, ин табдил додани модда ба эфир тавассути реаксияи кислота бо спирт ё фенол.

Дар амалие, ки моро дар ин ҷо ҷолиб мекунад, кислотаҳои равғанӣ (бодом, чормағз ё тухми растаниҳои мавриди назар) барои табдил додани равғанҳо (моеъҳо) ё чарбҳо (сахтҳо) ба эфирҳо эфир карда мешаванд. Аҳамият диҳед, ки равғанҳо аз кислотаҳои серравғани серғизо нисбат ба равғанҳо бойтаранд.

Аз ин рӯ, кислотаҳои равғании равғани растанӣ бо спирти равғанӣ ё полиол ба монанди глицерин, табиӣ ё синтетикӣ вокуниш нишон медиҳанд.

Ин маневр метавонад хунук ё гарм анҷом дода шавад. Реаксияи хунук имкон медод, ки хосиятҳои моддаҳо ("агентҳои фаъол") -и ҷустуҷӯшударо нигоҳ дошта шавад ва истифодаи ҳалкунандаҳои табиӣ имкон медиҳад, ки потенсиали онҳо бо оббандӣ паст карда нашавад.

Эзоҳ: шарт ба матн дахолат кардааст. Дар ҳақиқат, таҳиягарон ва тасмимгирандагон мухолифанд. Нишонҳои органикӣ номунтазам дода мешаванд. Дар хотир доред, ки косметикаи табиӣ равғанҳои эфирии растаниро ситоиш мекунанд, дар косметикаи анъанавӣ силиконҳо ва равғанҳои минералиро истифода мебаранд.

Равғанҳои маъданӣ аз кимиёвии нефт ба вуҷуд меоянд: онҳо арзон, устувор, бехатар, дорои қудратҳои пурқуввати тарӣ ва окклюзивӣ мебошанд, аммо бидуни қудрати ғизоӣ ва биобозигӣ кам ё тамоман. Дар мавриди силиконҳо, онҳо комилан синтетикӣ мебошанд, ки дар натиҷаи тағир додани кварц ба вуҷуд омадаанд.

Мо бояд бо тавзеҳи зоҳиран оқилона оғоз кунем, ки баҳсбарангез ва ҳатто комилан баҳснок аст.

• Равғани эфирӣ равғани растанӣ мебошад, ки бо реаксияи химиявӣ табдил ёфтааст, ки онро ба сатҳи воридшаванда, устувортар ва арзонтар табдил медиҳад;
• Баҳси аввал мисоли кокос ё равғани хурмо аст, ки дорои витаминҳо, фитостеролҳо ("дороиҳо" -и растанӣ) ва кислотаҳои равғании осебпазир (омега 3 ва 6) мебошанд, ки этерификатсияи гарм онҳоро нест мекунад;
• Дуюм ба арзиши пасти онҳо дахл дорад. Аммо истеҳсоли саноатии равғани хурмо ё кокос барои нобудшавии оммавии ҷангалҳо, хусусан дар Осиёи Ҷанубу Шарқӣ (Индонезия, Малайзия) ва Африқо (Камерун ва Ҷумҳурии Демократии Конго) масъул аст;
• Сеюм истифодаи осонтарини онҳост: равғанҳои эфиронидашуда ба осонӣ бидуни коркарди гармидиҳӣ ба кремҳо дохил карда мешаванд. Ҳамин тариқ, кремҳо устувортар ва беҳтар нигоҳ дошта мешаванд.

Барои ҳар як баҳс, мисолҳо ва мисолҳои муқобил баҳс карда мешаванд. Шояд роҳи беҳтарини ба даст овардани ғоя ин ба таври мунтазам муқобилат кардан ба ду синфи равған нест, балки онҳоро як ба як аз рӯи нарх, хосиятҳо, контексти истеҳсолии онҳо ба муҳити зист ва дигар ченакҳои экологӣ баррасӣ кардан аст.

Равғанҳои растании стерилизатсияшуда барои ором кардани пӯст пешбинӣ шудаанд, аммо рӯҳҳоро не. Ҳикмат маслиҳат медиҳад, ки ба онҳо мухолифат накунед, балки ҳар яки онҳоро барои фазилатҳои худ истифода баред, ҳатто онҳоро мувофиқи ниёзҳои пӯст иваз кунед.