Дӯстдорони маҳсулоти баҳрӣ ин иштиҳоро қадр хоҳанд кард. Гузашта аз ин, сохтани ҳалқаҳои калмар хеле оддӣ аст ва на он қадар душвор аст.
шумо лозим мешавад: калмар сабусакҳо, бурида ба ҳалқаҳо, намак ва ќаламфури мечашонем.
Барои нон: 1 тухм, орд, нонрезаҳо.
Омода:
1. Ҳалқаҳои калмар бояд бо намак ва қаламфури пошида шаванд.
2. Тухм - хуб мезананд. Ҳалқаҳоро дар орд ғелонед, дар тухм тар кунед ва дар нонрезаҳо нон пазед.
3. Ҳалқаҳои омодашударо дар яхдон барои 10-15 дақиқа ҷойгир кунед.
4. Равғани растаниро дар як табақ гарм кунед. Ҳалқаҳои калмарро ба равған тар карда, 1,5-2 дақиқа пазед.
5. Калмари тайёрро ба дастмолҳои коғазӣ гузоред, то равғани зиёдатиро нест кунед.
6. Ҳалқаҳои калмарро бо ҳар гуна чошнии дилхоҳи худ хизмат кунед.