Мундариҷа
- Торт шоколад-карамел
- Мос шоколад
- Браун шоколад ва қаҳва
- Торт панири шоколадии "Таъми тобистон"
- Маффинҳои шоколадӣ бо гелос
- Торт шоколад Италия "Gianduya"
- Яхмоси шоколади хонагӣ
- Меринҷҳои шоколад
- Тарт бо қоқ ва нозуктарин ганаши шоколад
- Торт шоколад ва Берри
- Чекси шоколад бе нонпазӣ
- Шоколади комил
- Трюфелҳои шоколад
- Торт панири шоколади нок
- Бари шоколади дастӣ
- Торт Megashkoladny бо lingonberries
- Ҳасиби қаннодӣ бо кукиҳои хонагӣ
- Торт шоколад Earl Grey бо малина
- Хамираи шоколади хонагӣ
- "Прага" -и муосир бо карагати сиёҳ
Ширини болаззат аз шоколад, шояд яке аз тӯҳфаҳои дӯстдоштаи дандонҳои ширини воқеӣ бошад. Браунҳо ва тортҳо, кукиҳо ва муссаҳо, пирожниҳо ва яхмос ... Чӣ қадар дорухатҳои ҷолиб! Ва агар шумо дар хона тӯҳфаи шоколад пухтан гиред, мо боварӣ дорем, ки тамоми оила шод хоҳанд шуд. Имрӯз, ҳайати таҳририяи "Хӯрдан дар хона" бо шумо идеяҳо ва дастурҳоеро, ки аллакай ба мо ва корбарони сайт ошиқ шуда буданд, мубодила мекунад. Мо шуморо ба ошхона даъват мекунем, хеле болаззат хоҳад буд!
Торт шоколад-карамел
Ин торти исфанҷеро бо кулчаҳои шоколадӣ, мусси нозуки маскарпоне ва карамели худсохт санҷед. Барои тағирот, ба қаймоқ cranberries илова кунед.
Дорухат муфассал.
Мос шоколад
"Шоколади сафед низ мувофиқ аст, аммо баъд нисфи миқдори шакарро гузоред. Ман дӯст медорам, ки ин муссро дар пиёлаҳои қаҳваи хурд ҷойгир кунам - то шумо хоҳиши шириниҳоро қонеъ кунед ва камарро вайрон накунед! - Юлия Высоцкая.
Дорухат муфассал.
Браун шоколад ва қаҳва
Хеле шоколад, тареву, дар браунҳои даҳон об мешавад: пӯсти мулоим ва қафаси шакар. Ин майдонҳои шоколад ва қаҳва касеро бетараф намегузоранд!
Дорухат муфассал.
Торт панири шоколадии "Таъми тобистон"
Ин шириниҳои шоколадӣ дар шакли пирожниҳо ҳам дӯстдорони шоколад ва ҳам мухлисони панирро ҷолиб хоҳад кард. Хеле сабук, мулоим, аммо ҳамзамон қаноатбахш, шоколад, бо пойгоҳи регдор. Ба шумо лозим нест, ки худи панири тортро пазед, танҳо кулчаҳои шоколадии кукииро дар танӯр 10-15 дақиқа пазед.
Дорухат муфассал.
Маффинҳои шоколадӣ бо гелос
Ин маффинҳо бешубҳа ба кӯдакон писанд хоҳанд омад. Сохтори хамир ҳаво ва фуҷур аст. Ба ҷои гелос, шумо метавонед гелос истифода баред.
Дорухат муфассал.
Торт шоколад Италия "Gianduya"
"Gianduya" номи бренди машҳури шоколади чормағз дар Италия аст. Он барои сохтани ганаш истифода мешавад. Аммо шумо метавонед онро бо шоколади торики дилхоҳ иваз кунед.
Дорухат муфассал.
Яхмоси шоколади хонагӣ
"Як бренди машҳури яхмос дар Швейтсария мавҷуд аст, ки ман мухлиси он ҳастам. Мутаассифона, нархи ин яхмос он қадар кайҳонӣ аст, ки ман якравона ба ҷустуҷӯи дорухат барои яхмосҳои худсохт шурӯъ кардам, ки ҳадди ақал ба он таъми олӣ наздик буд. Ва албатта, ман онро ёфтам! Таъми шоколади бениҳоят бойи яхмосҳои зиччи махмалӣ бо пораҳои шоколади торики швейтсарӣ лаззат мебахшад! Ба ман бовар кунед, аммо тафтиш кардан беҳтар аст, зеро омода кардани ин ҷоду чандон душвор нест ”навиштааст муаллифи дорухат Евгений.
Дорухат муфассал.
Меринҷҳои шоколад
Бегоҳӣ пухтан беҳтарин аст - ман пухта онро шабона дар танӯр гузошта будам, бедор шудам - шумо аллакай дар сари миз шириниҳо доред! Шумо метавонед шоколади ширӣ гиред ва сирко себ ё шароб мувофиқ аст, аммо он бояд сафед бошад. Агар дар танӯр режими "ҳавои гарм" мавҷуд набошад, мерингҳоро дар ҳарорати 100 ° C пазед.
Дорухат муфассал.
Тарт бо қоқ ва нозуктарин ганаши шоколад
Муаллифи дорухат Элизабет менависад: "Ганаче танҳо дар даҳони ту об мешавад - чизи карамелӣ, хеле мулоим ва болаззат! Ман онро боз ва боз мепазам! Дар бораи ганаш сухан ронда, ман ба ҷои равған маскарпоне гирифтам, шумо онро иваз карда наметавонед, аммо ба ҳар ҳол mascarpone ин таъми беҳамто мебахшад. ”
Дорухат муфассал.
Торт шоколад ва Берри
Тортҳои боллазату шањдбори тар, шоколад, ки дар машруботи сабук афтидаанд, соусњои малина ва сиёњ, каймоки болаззати шоколади яхмос-творог. Биё пухтан!
Дорухат муфассал.
Чекси шоколад бе нонпазӣ
Ин cheesecake мега-шоколад дили шуморо як бор ва барои ҳама ғолиб хоҳад кард! Пойгоҳи нони кӯтоҳ аз шоколади торик ва кукиҳои шоколадӣ. Пур кардан бо панири қаймоқ, какао, омехтаи шоколади талх ва шир ва сметана. Ганаче аз шир ва шоколади талх бо қаймоқ. Чизкейк дар даҳони шумо об мешавад!
Дорухат муфассал.
Шоколади комил
Parfait як нимфредо ё мусси шоколад нест, балки торти яхкардашуда бо мутобиқати комилан ғайриоддӣ аст. Чунин шириниҳо, албатта, танҳо барои нашъамандони шоколад ва дӯстдорони қаҳва ҳастанд ва дар ин дорухат қаҳваи фаврии хубро истифода бурдан хеле имконпазир аст.
Дорухат муфассал.
Трюфелҳои шоколад
Барои тайёр кардани чунин трюфелҳо ба шумо миқдори ками компонентҳо лозим аст: шоколад, қаймоқ, равған, какао ва каме спирти қавӣ барои мазза. Агар хоҳед, ҷузъи охиринро хориҷ кардан мумкин аст.
Дорухат муфассал.
Торт панири шоколади нок
Чизкейк бо шоколад ва панири Филаделфия дар заминаи рег. Дорчин бо ноки карамелизатсияшуда ҳамоҳанг карда шудааст, то таъми онро сертар кунад.
Дорухат муфассал.
Бари шоколади дастӣ
Мастер -класс дар бораи тайёр кардани шоколади воқеии лазиз дар хона. Ин дастури мукаммал бо маслиҳатҳо ва ҷавобҳо ба саволҳои муҳим аст. Донишмандони шириниҳои мураккаби худсохт бетараф нахоҳанд монд.
Дорухат муфассал.
Торт Megashkoladny бо lingonberries
Боз як торти мега-шоколад. Пирожни шоколади намнок, қаймоқи шоколади нозук ва туршии lingonberry.
Дорухат муфассал.
Ҳасиби қаннодӣ аз кӯдакӣ, аммо дар хониши нав-бо писта, фундук, кранбурии хушк. Кукиҳо барои ин шириниҳо метавонанд дар хона омода карда шаванд ё омода карда шаванд, таъми табақ зарар нахоҳад дид.
Дорухат муфассал.
Торт шоколад Earl Grey бо малина
Як торти аслӣ бо як торти исфанҷаки Вена, ки бо чойи Эрл Грей ва афшураи анор, мусси шоколад, желе малина ва буттамева тару тоза карда шудааст. Барои пухтупаз вақти зиёд сарф кардан лозим меояд, аммо натиҷа арзанда аст.
Дорухат муфассал.
Хамираи шоколади хонагӣ
Хамираи шоколади дӯстдоштаи худро дар хона омода кардан осон аст. Барои ин ба шумо чормағз, шоколад, равған, какао ва намак лозим аст. Хамираи тайёрро ба кӯзаи герметикӣ интиқол диҳед. Агар шумо онро дар яхдон гузоред, он устувор ва сахт мешавад ва дар ҳарорати хонагӣ он хеле мулоим боқӣ мемонад.
Дорухат муфассал.
"Прага" -и муосир бо карагати сиёҳ
Дар ин торт, currant бо шоколади торик ба таври комил омехта шуда, ёддоштҳои нав илова мекунад. Қобили зикр аст, ки сазовори як қабати нозуки кранси-шоколад-фундук дар якҷоягӣ бо пирожни боллазату шоколад, ганаши сиёҳ ва қаймоқи шоколади қаймоқ.
Дорухат муфассал.
Аз иштиҳо ва кайфияти офтобии худ лаззат баред!