Омода:
1. Танӯрро то 200 гр С гарм кунед. Равғанро дар табақи калон гудохта,
сир ва занбурўѓњо илова кунед. 4-5 дақиқа бирён кунед, шароб илова кунед ва дар оҷур кунед
қолаби сафолӣ барои 15 дақиқа.
2. Аз танӯр дур кунед, шарбати лиму ва нисфи parsley илова кунед.
Мавсими. Боқимонда parsley ва zest омехта, пошидани ба боло
чормағз санавбар ва хизмат дар ҳоле, ки занбурўѓњо ҳанӯз гарм аст.
Иштиҳо бон!