Омода:
Занбурўѓњоро дар шарбати худ то бухор шудани он бухор кунед. Он гоҳ онҳо хубанд
бурида ё аз як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред, бо пиёзи резашуда омехта кунед,
сабукфикрона дар равғани растанӣ бирён, намак, мавсими биносту
пиёзи сабз бурида, қаламфури, сирко мизи.
Иштиҳо бон!
Ҳамчунин хонед:
Икраи занбӯруғ (рецепт 2)