Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 900 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| равѓанњо | 99.8 г | 56 г | 178.2% | 19.8% | 56 г |
| об | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| витаминњо | |||||
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 18% | 2% | 556 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Селен, Се | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 27500 г | |
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 27.7 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 14: 0 Мирист | 0.5 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 20.7 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 6.1 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 56.7 г | дақ 16.8 г | 337.5% | 37.5% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 2.8 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 53.5 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (Омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 11 г | аз 11.2 ба 20.6 | 98.2% | 10.9% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 9.8 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.5 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.5 г | аз 0.9 ба 3.7 | 55.6% | 6.2% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 9.8 г | аз 4.7 ба 16.8 | 100% | 11.1% |
Арзиши энергетикӣ 900 ккал мебошад.
- пиёла = 205 г (1845 ккал)
- ошу = 12.8 г (115.2 ккал)
Фарбеҳро барг аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини Е - 18%
- витамини Д дорои хосиятҳои антиоксидантӣ мебошад, ки барои фаъолияти ҷанинҳо, мушакҳои дил зарур аст, як эътидолкунандаи универсалии мембранаҳои ҳуҷайра мебошад. Ҳангоми норасоии витамини Е, гемолизи эритроцитҳо ва ихтилоли асаб мушоҳида мешавад.
Tags: мазмуни калорияи 900 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ фоидаовар аст Равғани гусфанд, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Равғани гусфанд