Ин мақола ният дорад ба шумо дар бораи намаки ғайриоддӣ нақл кунад, ки таърихи он ба замонҳои қадимии мардуми Адиге бармегардад.
Намаки мавриди назар ҳоло бештар бо номи "намаки Адиге" маъруф аст. Ин маҳсулоти нодир омехтаи ҳанутҳои гуногун, сир ва намак аст, ки ба туфайли он дорои хосиятҳои зиёди фоиданок мебошад.
Хусусияти ин маҳсулот технологияи беназири истеҳсолот мебошад, ки тавассути он хосиятҳои судманди компонентҳои истифодашаванда мутаносибан ба булурҳои намак ҷаббида мешаванд ва ба хӯрокҳои омодашуда интиқол дода мешаванд.
Имрӯзҳо, ин намаки солим ба туфайли сифатҳои беназири худ беш аз пеш маъруфият пайдо мекунад. Ҳама хӯрокҳои бо он пухта хеле болаззат ва муҳимтар аз ҳама солимтар мешаванд. Тааҷҷубовар нест, ки аксари одамоне, ки ин намаки болаззатро санҷидаанд, дигар намаки оддиро истифода намебаранд.
"Намаки Адыгей" чӣ қадар хуб аст?
Якум, хеле хурсандибахш аст, ки бо истифода аз ин намак, одам намаки кам истеъмол мекунад ва шӯрии кофӣ мегирад.
Сониян, ин маҳсулоти беназир сирпиёз дорад, ки манфиатҳои онро ҳам калонсолон ва ҳам кӯдакон медонанд. "Аммо дар бораи бӯй чӣ гуфтан мумкин аст?" - бисёриҳо фикр мекунанд.
Гап дар сари он аст, ки дар таркиби «намак адигей» ба гайр аз сирпиёз, дар таркибаш бисёр таъомхо, аз кабили мурчи сиёх, мурчи сурх, петрушка, бодиён, хуштаъм, кориандр ва гайра мавчуданд. микроэлементхо ба намак. …
Ин дар якҷоягӣ намакро муфид мекунад.
Саввум, албатта, завқ. Ин намаки қобили муқоиса ба ҳар хӯрок таъми тасвирнашаванда, бой ва бӯи даҳон мебахшад.
То имрӯз ягона истеҳсолкунандаи намаки табиии «Адиге» соҳибкори инфиродӣ Аслан Закиревич Хуажев мебошад, ки барои ба моликияти ҷамъиятӣ табдил додани намаки солим талош кардааст. Истеҳсол аз соли 2002 фаъолият мекунад ва дар ин муддат версияҳои гуногуни намаки Адыге таҳия карда шуданд, ки барои шумораи зиёди истеъмолкунандагон пешбинӣ шудаанд. Қобили зикр аст, ки И.П.Хуажев А.З, инчунин, дигар маҳсулоти ғизоии миллии табиӣ истеҳсол намуда, дар озмунҳои бонуфуз соҳиби ҷоизаҳои олӣ мебошад.
Шумо метавонед дар бораи маҳсулоти беназири муфид дар вебсайти расмии истеҳсолкунанда AdygSalt.ru маълумоти бештар гиред
Дар ин чо намаки адигей ва дигар махсулотро яклухт ва чакана харидан мумкин!
Иштиҳо ва саломатии бон!