Шояд бисёриҳо шунида бошанд, ки ҳуҷайраҳои бадани мо дар зарфи ҳафт сол комилан нав мешаванд. Аммо, барои ҳуҷайраҳои гурӯҳҳои гуногун, давраи навсозӣ гуногун аст: кӯтоҳтарин - камтар аз як моҳ - дар ҳуҷайраҳои эпидермис. Аз ин рӯ, тавре ки табибон мегӯянд, барои хеле беҳтар (ё бадтар) кардани вазъи пӯсти рӯй вақти хеле кам лозим аст. Аз ҷумла бо ёрии парҳез.
Ҳадафи садафҳои кумак
Ҳатто ибораҳои маъмул хубанд - ба мисли маслиҳати маъруф «камтар консерва, сабзавот ва сабзавот камтар бихӯр». Аммо "садафҳои мушоҳидашуда" -и воқеӣ низ ҳастанд, ки бешубҳа тавоно кор мекунанд. Мо онҳоро ба гурӯҳҳо тақсим кардем.
антиоксидантҳо
Консепсияи асосӣ дар мубориза барои чеҳраи зебо антиоксидантҳо мебошад: пайвастагиҳое, ки бо радикалҳои озод мубориза мебаранд. Радикалҳои озоди бо сабаби он, ки мо хӯрокҳоро бо консервантҳо мехӯрем, дуди тамоку мекашем, дору менӯшем, дар минтақаи номусоид зиндагӣ мекунем ва ғайра ба вуҷуд омадааст, ҳамеша як электрон намерасанд. Онҳо мекӯшанд, ки онро аз ҳуҷайраҳои мукаммал гирифта, ба ин васила ҳуҷайраҳои моро нобуд кунанд. Радикалҳои озод сабаби асосии пиршавӣ ҳисобида мешаванд ва антиоксидантҳо метавонанд онҳоро безарар гардонанд. Охирин витаминҳои A, E, C ва бисёр микроэлементҳоро дар бар мегиранд, аммо аксар вақт онҳо ҳамчун ҷамъбасти шоистаи онҳо гуфта мешаванд.
кадом аст: кабуд, cranberries, олу ва Клубничка; навъҳои гуногуни лӯбиё, артишок, карами оддӣ, сабзаҳои Брюссел ва брокколи, спанак, лаблабу; чормағз, қоқ.
Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда
Вақте ки дар аввали солҳои 1940 як ҳунарпешаи Шветсия Ингрид Бергман дар Амрико ситораи синамо шуд, вай лақаби "ширдуши Скандинавия" -ро гирифт. Пӯсташ комил буд ва ҳатто ба макияж дар маҷмӯъ ниёз надошт. Албатта, ба ин парҳези Скандинавия - бисёр моҳӣ, ки дорои кислотаҳои чарбии чарбҳои омега-3 ва омега-6 мебошанд, хеле мусоидат карданд. Онҳо барои иҷозат додан ба мембранаҳои ҳуҷайра масъуланд, то ба ҳуҷайраҳо маводи ғизоӣ ворид кунанд ва намиро нигоҳ доранд, ки ин пӯстро ҷавонтар ва мустаҳкам менамояд.
кадом аст: лососҳои равғании шимолӣ, чормағз, равғани зағир.
Маҳсулоти ширӣ
Тааҷҷубовар аст, ки маҳсулоти ширӣ ин рӯйхатро аз сабаби мундариҷаи витамини А, на аз калсий ҷалол додааст. Ба гуфтаи диетологҳо, на ҳар як организм витамини А-ро, ки барои зебоӣ зарур аст, аз худ карда метавонад, масалан, аз сабзӣ - аммо дар маҳсулоти ширии фермент он бениҳоят "содиқ" аст ва онро ҳама дарк мекунанд. Як бонуси иловагӣ йогуртҳо бо бактерияҳои зинда ё ферментҳо мебошанд, ки ба ҳозима таъсири судманд доранд (ҳар қадаре, ки он беҳтар аст, токсинҳо камтар боқӣ мемонанд).
Чист: панирҳои косибӣ ва йогурт, панирҳои ҷавон ва баркамол, кефир ва йогуртҳо. Ҳангоми иҷрои ин кор, хӯрокҳои камкалория, табиӣ интихоб кунед, ҳеҷ иловаи мевагӣ надоред - ба таври беҳтарин худсохт.
Хӯрокҳои дорои селен
Агар шумо маҷаллаҳои махсусро хонед, масалан ё, шумо метавонед фаҳмед, ки селен барои пӯст ивазнашаванда аст. Онро аз гум шудани чандирӣ ва гуруснагии оксиген ва аз шуоъҳои зараровари ултрабунафш муҳофизат мекунад. Дар омади гап, ғалладонагиҳо, ки дар таркибашон мавҷуданд, вазифаи дигари муҳимро иҷро мекунанд - онҳо ҳисси серӣ медиҳанд ва моро аз пур кардани меъда бо ғизои «сафед» ба мисли нон ва печкаи ширин наҷот медиҳанд, ки на танҳо барои фигура, балки барои чеҳра.
кадом аст: нони гандумӣ, тамоми ғалладонагиҳо, мюсли, ҷуворимакка, маҳсулоти баҳрӣ, сирпиёз, хамиртуруши пиво.
Сульфидҳо
Боз як маъдании зебоӣ сулфур (чашмахои шифобахши сулфатро ба ёд оред). Сульфидҳо – пайвастагиҳои гуногуни кимиёвии сулфур – дар бисёр маҳсулот мавҷуданд, аммо онҳо махсусан хом хуб ҷаббида мешаванд, бинобар ин муҳим аст, ки масалан, пиёзи хом ва қаламфури булгорӣ дар салат гузошта, петрушкаро танҳо аз боғ партоед. ” ба табақе, ки аллакай аз оташ дур карда шудааст ва панирҳое мавҷуданд, ки аз шири хом сохта шудаанд (инҳо, масалан, пармезан ва мозарелла мебошанд).
Чист: тухм, маҳсулоти баҳрӣ, гӯшт, панир, чормағз, ғалладона.
Душманони пӯсти зебо ва солим
Равғаннок, тунд, бирён - пӯст равғаннок мешавад
Дуддодашуда - сӯрохиҳо васеъ мешаванд
Шӯр, тунд - пӯст ба осонӣ озурда ва илтиҳобпазир аст
Консерва - ранг бадтар мешавад
Ширин, қаҳва - акне ва хашм пайдо мешаванд
Албатта, шумо ин гуна хӯрокҳоро пурра истисно кардан лозим нестед (шумо эҳтимолан ҳамаи инро дӯст медоред). Агар шумо медонед, ки кай бояд бозистед, чизе метавонад фоидаовар бошад - масалан, ҳанут антиоксидантҳо дорад ва агар шумо на ҳар рӯз, балки дар рӯзҳои таътил каррӣ бихӯред, шахс фақат шод хоҳад буд. Ва боз як чизи дигар: фаромӯш накунед, ки пӯст нишондиҳандаи ҳолати умумии бадан аст ва агар шумо, масалан, меъдаатонро бо хӯрокҳои партов мунтазам заҳролуд кунед, зуҳуроти беруна дер нахоҳанд гирифт.
Бисёре аз маҳсулоти номбаршударо на танҳо "хурдан" кардан мумкин аст. Ба манфиати ниқобҳои табиӣ ва лосьонҳо ҳеҷ кас шубҳа намекунад.
Гӯшаи сиёҳ - сурохиҳоро сафед ва мустаҳкам мекунад
Клубничка - ранги рӯйро беҳтар мекунад, хашмро рафъ мекунад ва ҳамчун антисептик кор мекунад
Бодиринг - сафед мекунад ва тароват мебахшад
Сабзӣ - мулоим ва ҷавонтар мекунад
Картошкаи нав - осори хастагиро нест мекунад ва пӯстро ҳамвор мекунад
Сабзаҳои тару тоза - ором мекунад ва тароват мебахшад
Чой сабз - яхи чой баланд мешавад, рагҳои хунро мустаҳкам мекунад
Хӯриш - узвҳоро ҳамвор мекунад ва пок мекунад
шўлаи - ҷавонтар мекунад
Барои ниқобҳои худсохт тавсия дода мешавад, ки сабзавот ва меваҳои сахтро ба суфтакунандаи хуб молед ва бо чангак меваҳои боллазатро хамир намоед. Омехтаи витамини мумкин аст бо равғани зайтун ё асал ҷӯшонида шавад.