Ман танҳо нонпазиро дӯст медорам, махсусан хонагӣ. Ҳамаи ин кексҳо ва маффинҳои болаззат, булочкаҳо, пирожкиҳо, донутҳо, рулетҳо, тортҳо - заъфи ман. Барои фигур, албатта, зараровар аст, аммо агар субҳ бо як пиёла қаҳваи хушбӯй ва булочкаи ҳавоии хонагӣ оғоз шавад, шумо боварӣ дошта метавонед, ки рӯз хуб хоҳад буд ва табъи болида аст.
Аммо ман на танҳо хӯрдани орд, балки нонпазиро низ дӯст медорам. Ва дар идомаи паёми худ дар бораи чизҳои хурди муфид дар ошхона, ман мехоҳам ба шумо каме дар бораи он нақл кунам, ки чӣ гуна дастгоҳҳои қулай ба ман ҳангоми пазироӣ аз пирог ё торти навбатӣ кӯмак мекунанд.
Пас, пеш аз ҳама, пас аз он ки хамир ба миён омад, ба шумо лозим аст, ки тасаввуроти пухтупази худро кушоед ва дар бораи чӣ гуна оро додани эҷоди худ фикр кунед. Ва боз ҳам, ёварони олиҷаноб аз Тескома ба ёрии мо хоҳанд омад. Агар шумо тамоми асбобҳои муҳим ва зарурии нонпазиро дар даст надошта бошед, пухтани чизи зебое хеле душвор хоҳад буд.
Филми нонпазӣ
Сабадҳои силиконӣ
Табақҳои нонпазӣ, плёнкаи нонпазӣ, қолибҳои гуногуни чинӣ ва силиконӣ, қолабҳо ва сабадҳо, шпатулаҳо, латукӯбҳо, пинҳонҳо - ин рӯйхати зарфҳоест, ки барои мунтазам бо қаннодӣ ширин кардани оилаатон заруранд, аммо агар нақшаҳои шумо пухтани чизи комилан фаромӯшнашавандаро дар бар гиранд. , арсенали асбобхо бояд васеъ карда шавад.
Қолаби шоколад
Пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст: сӯзандоруи пухтупаз, трафаретҳо барои ороиш ва ҳатто чунин мӯъҷиза - мӯъҷиза ба монанди таппончаи flambeau. Он барои оташ задани оддӣ ва зуди маҳсулоти қаннодӣ, карамелизатсияи шакар, нонпазӣ кардани панир, бирён кардани сабзавот, дар стейкҳо пухтан ва ғайра зарур аст. Ва таппонча бо гази оддӣ барои зажигалҳо пур карда мешавад.
Таппончаи машъал
Ва ман хеле дӯст медорам, ки каннодиро бо сӯзандоруи махсус бо плуг ороиш диҳем. Он бо шумораи ҳашт замима меояд, бинобар ин хаёлоти ман ҷои сайругашт дорад.
Сӯзандоруҳои сӯзандоруи қаннодӣ
Аммо ба қарибӣ, ба шарофати як дӯстам, ман барои худ кашфиёт пайдо кардам - сатҳи паҳн кардани хамир аз Tescoma. Ин як чизи муқим аст! Хамир на танҳо ҳеҷ гоҳ ба ин сатҳ намечаспад ва тоза карданаш осон аст, аз ин рӯ онро ба шабакаи махсуси сантиметрӣ мемоланд, ки бо он чен ва буридани хамири ғелондашуда хеле қулай аст.
Рӯй барои хамир кардани хамир
Ва ман инчунин чӯбҳои ёрирасон дорам, ки маро дар рӯзҳое, ки танбалӣ мекунам ва вақти зиёдеро барои ороиши қаннодӣ сарф мекунам, наҷот медиҳам. Хушбахтона, ин зуд-зуд рух намедиҳад, аммо баъзан ташрифи навбатии меҳмонон ё ид ба рӯзи танбалии ман рост меояд ва ман дарвоқеъ намехоҳам худро гум кунам ва симои худро ҳамчун ошпаз вайрон кунам. Дар чунин рӯзҳои "корношоям" ман кулчаҳои каннодиро бо трафаретҳо оддӣ, зуд ва хеле зебо оро медиҳам! Интихоби қолабҳо дар Tescoma хеле васеъ аст, мавзӯъ хеле гуногун аст - Мавлуди Исо ва Соли нав, Рӯзи Валентин, Зодрӯз, 8 март ва ғайра. Хеле хуб аст, ки қолабиҳо пластикӣ, якдафъаина ва комилан тоза мебошанд.
Шаблонҳои ороиши торт
Хуб, ман бо шумо нақл кардам, ки ба ман дар санҷиш чӣ кӯмак мекунад. Шумо кадом ёварони хурд доред?