Карами чиниро чӣ гуна ва дар куҷо дуруст нигоҳ доштан мумкин аст?

Барои нигаҳдории карами чинӣ шароити махсус талаб карда намешавад. Дараҷаи камолоти сари карам нақши калидӣ мебозад. Беҳтарин барои нигаҳдории карам бо сарҳои устувор ва устувори карам ва баргҳои тару тоза. Агар сари карам вайрон ё дар марҳилаи пажмурда бошад, пас роҳи дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории он вуҷуд надорад.

Нозукиҳои нигоҳдории карами Пекин:

• шумо метавонед карами Пекинро дар яхдон нигоҳ доред (агар шумо сари карамро бо плёнка печонед, пас мӯҳлати нигоҳдории он чанд рӯз давом мекунад);
• Карами Пекинро дар паҳлӯи себ гузоштан мумкин нест (этилене, ки аз ин меваҳо ҷудо мешавад, ба баргҳои карам зараровар аст, ки дар тӯли чанд рӯзи чунин ҳамсоягӣ бемазза ва суст мешавад);
• бастаҳо ва контейнерҳо барои нигаҳдории карами Пекин набояд мӯҳр карда шаванд;
• шумо метавонед карами Пекинро дар берун аз яхдон нигоҳ доред (нозукиҳои асосӣ дар ин ҳолат набудани нури офтоб, ҳадди торикӣ ва ҳарорати хунук);
• Карами чинӣ дар таҳхонаҳо ё таҳхонаҳо хуб нигоҳ дошта мешавад;
• Карами Пекинро ях кардан мумкин аст (сарҳои карам бояд ба баргҳо ҷудо карда шаванд ва дар халтаҳои пластикӣ ҷойгир карда шаванд ё бо филми часпанда печанд);
• ҳангоми нигоҳ доштани карами чинӣ, баргҳои болоиро нест кардан лозим нест (бо ин роҳ сари карам шарбати худро беҳтар нигоҳ медорад);
• намии баланди ҳаво (зиёда аз 100%) ба зуд пӯсидани сарҳои карам мусоидат мекунад;
• дар яхдон, карами чиниро дар халтаи коғазӣ нигоҳ доштан ё дар рӯзномаи муқаррарӣ печондан мумкин аст;
• танҳо сарҳои комилан хушки карамро нигоҳ доштан мумкин аст (намии дар баргҳо ҷамъшуда раванди пӯсишро суръат мебахшад);
• шумо метавонед карами Пекинро ба шарофати бодиринг дар маҳлули намак тару тоза нигоҳ доред (баргҳоро буридан ё бетағйир мондан, дар зарф ё контейнер гузоштан ва бо оби шӯр пур кардан мумкин аст, сипас порчаи корро дар яхдон гузоред);
• агар карами Пекин зиёд бошад, шумо метавонед онро дар қуттии чӯбӣ нигоҳ доред (дар ин ҳолат, сарҳои карам бояд бо замимаҳои пластикӣ аз халтаҳо ё филми часпанда ҷудо карда шаванд);
• агар дар баргҳои болоии карами Пекин аломатҳои пажмурдашавӣ пайдо шаванд, он гоҳ онҳоро нест кардан лозим аст ва худи сари карам бояд ҳарчи зудтар хӯрда шавад;
• вақте ки баргҳо аз сари карам ҷудо мешаванд, мӯҳлати нигоҳдории карами Пекин кам мешавад (аз ин рӯ, онро пурра нигоҳ доштан ё ҳарчи зудтар истеъмол кардан лозим аст).

Агар шумо кӯшиш кунед, ки тару тоза будани карами Пекинро дар шакли бурида нигоҳ доред, пас ин амалан ғайриимкон хоҳад буд. Рутубати баргҳо бухор мешавад ва пас аз як рӯз аввалин нишонаҳои хушкшавӣ пайдо мешаванд. Карам маззаи худро гум мекунад ва тадриҷан бемазза мешавад.

Карами Пекинро чӣ қадар ва дар кадом ҳарорат нигоҳ доштан мумкин аст

Ҳангоме ки намии ҳаво камтар аз 95%аст, карами Пекин ба зудӣ шираи худро гум мекунад ва баргҳояш хушк мешаванд. Реҷаи оптималии намӣ 98% ҳисобида мешавад ва ҳарорат на бештар аз +3 дараҷа аст. Бо камолот ва шароити кофӣ, карами чинӣ метавонад то се моҳ тару тоза бимонад.

Нозукиҳои низоми ҳарорат ҳангоми нигоҳдории карами Пекин:

• дар ҳарорати аз -3 то +3 дараҷа, карами Пекин 10-15 рӯз нигоҳ дошта мешавад;
• дар ҳарорати аз 0 то +2 дараҷа, карами Пекин тақрибан се моҳ нигоҳ дошта мешавад;
• дар ҳарорати аз +4 дараҷа, карами Пекин сабзиданро сар мекунад (онро дар чунин шароит на бештар аз чанд рӯз нигоҳ доштан мумкин аст);
• Карами чинӣ дар яхдон зиёда аз се моҳ нигоҳ дошта мешавад.

Агар санаи ҷамъоварии карами Пекинро фаҳмидан мумкин бошад ё он мустақилона парвариш карда шавад, пас каллаҳои карами дар тирамоҳ ҷамъоваришуда аз ҷиҳати мӯҳлати нигоҳдорӣ аз навъҳои барвақт зиёдтар хоҳанд буд. Ин карам ба ҳарорати баланд тобовартар аст ва метавонад зиёда аз се моҳ тару тоза бимонад.

Тавсия дода мешавад, ки карами чиниро дар ҳарорати хонагӣ на бештар аз як рӯз нигоҳ доред. Ҷой бояд то ҳадди имкон торик ва вентилятсия интихоб карда шавад. Дар акси ҳол, баргҳо зуд шарбатро гум мекунанд ва суст мешаванд.