Мундариҷа
Фили мурғро барои хӯриш барои 30 дақиқа пухтан, дар ин муддат, чун қоида, имкон дорад, ки боқимондаи маҳсулотро барои тайёр кардани салат то ҳадди имкон омода созед.
Хӯриши мурғ бо мурч ва бодинҷон
маҳсулот
Филми синаи мурғ - 375 грамм
Цуккини - 350 грамм
Бодинҷон - 250 грамм
Қаламфури булгарӣ 3 ранг - ҳар кадоме 1/2
Консерваьои помидор - 250 грамм
Камон - 2 сар
тухмии fennel - 1/2 қошуқи
Сирпиёз - 5 дона
Равғани растанӣ - 7 қошуқ
Намак - 1 қошуқи
Қаламфури сиёҳкардашуда - ним қошуқ
Чӣ гуна хӯришро бо мурғ ва сабзавот омода кардан мумкин аст
1. Бодинҷон ва кабачонро дањонро шуста, хушк кунед ва пўстро тоза кунед. Барои ин ба шумо як пӯсти картошкаро истифода бурдан лозим аст, ки он қабати тунуки пӯстро тоза мекунад. Бурида ба мукааб ё алмос.
2. Пӯсти 2 сари пиёз, бурида ба ҳалқаҳои борик.
3. Қаламфури булғор аз рангҳои сурх, зард ва сабз, шуста, хушк кунед, капсулаи тухмиро буред ва тухмиҳоро хориҷ кунед.
4. Қаламфурро ба шакли мукааб ё алмоси шаклаш бодинҷон бо ҳам тарошед.
5. Зукчини, мурч ва пиёзро омехта карда, бо мурч ва як пиёз намак илова кунед.
6. Донаҳои сирпиёзро тоза кунед, буред ё тавассути матбуот гузаронед, бо 3 қошуқ равғани растанӣ омехта кунед ва ба сабзавот илова кунед.
7. Помидорҳои консервшударо аз зарф хориҷ кунед ва ба қисмҳои калон буред.
8. Бодинҷонҳои решаканшударо бо табақ бо як решак намак ва мурч дар 2 қошуқи равған бирён кунед, сипас помидорро илова кунед, пӯшонед ва 2-3 дақиқа тобистонед.
9. Сабзавотро дар тобаи тафсон ҷойгир кунед, омехта кунед ва аз гармӣ гиред.
10. Филлетҳоро шуста, ба қисмҳои миёна буред.
11. Дар 2 қошуқи боқимондаи равғани растанӣ, гӯштро аз ҳар тараф 3 дақиқа бирён кунед ва тухми резин илова кунед.
12. Сабзавоти хунукшударо аз зарф ба табақ андозед ва бо гӯшт хизмат кунед.
Хӯриши мурғ, занбӯруц ва тухм
маҳсулот
Филми мурғ - 200 грамм
Занбӯруғи Ойстер - 400 грамм
Тухм - 4 дона
Камон - 1 сари хурд
Бодиринг тару тоза - 1 дона андозаи миёна
Майонез - 5 қошуқ (125 грамм)
тайёрӣ
1. Филми мурғро шуста, ба дегча андозед, бо об пур кунед, то ки гӯшти онро бо маржи 2-3 сантиметр пурра пинҳон кунад, намакро бо 1 қошуқи намак ва дар оташи миёна гузоред.
2. Филҳоро 30 дақиқа пазед, пас онро аз оташ гиред ва барои хунук кардан ҷудо кунед.
3. Ҳангоми хунук шудани гӯшт онро майда реза кунед. Шумо метавонед филми мурғро бо корд буред ё бо дастонатон пора кунед.
4. 4 дона тухми пухта пухтан лозим аст. Барои ин, тухмро дар деги оби хунук ҷойгир кунед. Барои пешгирӣ аз шикастани тухм, 1 қошуқ намак илова кунед; тухмро дар оби гарм ҷойгир кунед. Тухмҳоро 10 дақиқа ҷӯшонед, сипас аз оташ гиред ва бо оби хунук хунук кунед.
5. Тухмҳоро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред.
6. Занбурўғҳоро бодиққат бишӯед, бо дастмоле хушк кунед ва ба тасмаҳо бурида кунед. Барои ин ба шумо корди тез лозим аст, ки бо он маҳсулот бояд ба табақҳо, ғафсии 5 мм бурида шаванд ва сипас ба тасмаҳои хурд бурида шаванд.
7. Занбӯруғи устраро дар оби ҷӯшон ҷойгир кунед, дар оби намак ҷӯшонед, сипас аз суфра гузаред ва хунук кунед.
8. Бодиринги миёнаро ба тасмаҳо буред.
8. Сари пиёзро тоза кунед ва майда реза кунед.
9. Тамоми компонентҳои хӯришро дар як контейнер ҷойгир кунед, бо 5 қошуқи майонез мавсим кунед ва хуб омехта кунед.
10. Барои хӯриш ба салат як решак намак ва мурч илова кунед.
Хӯриши мурғ, картошка ва бодиринг
маҳсулот
Филми мурғ - 350 грамм
Себ - 1 дона
Картошка - 3 дона
Консерваьои бодиринг - 3 дона
Помидор - 1 дона
Майонез - 3 tablespoons
Намак, гиёҳҳо ва ќаламфури мечашонем
Чӣ тавр хӯриши мурғ ва себ судак пухтан мумкин аст
1. Гӯшти мурғро хуб шуста, ба дегча андозед, оби хунук рехтед, то гӯшт нопадид шавад ва захираи он 3 сантиметр бошад, 1 қошуқ намак илова кунед ва дар оташи миёна гузоред. 30 дақиқа пазед, пас онро аз оташ гиред ва хунук кунед.
2. 3 дона картошкаи пӯстнашударо бишӯед, ба дег гузоред, об илова кунед ва 20 дақиқа пухтан. Сипас аз гармо дур кунед, хунук кунед ва тоза кунед.
3. 1 себро бояд шуст, хушк ва пӯсташро тоза кард. Ин ё бо корди тез ё бо пӯстхӯркунии махсуси сабзавот анҷом дода мешавад. Ба шумо лозим аст, ки пӯстро аз боло буред, ба поён дар як давра. Он гоҳ ядро бояд хориҷ карда шавад. Барои ин, аввал себро ба нимаҳо, сипас ба чор ҳисса бибуред ва сипас, ҳангоми ҳар як қисми маҳсулотро дар дасти худ нигоҳ доштан, "V" -и калонро дар атрофи ҳаста буред.
4. Аз зарф 3 бодиринги консервшуда бароред.
5. Ҳама хӯрокҳои омодашударо дар тахтаи буридан ба мукааб буред. Барои ин, ҳар як компонентро ба зарринҳои ғафсии 5 мм тақсим карда, сипас пора-пора мекунанд.
6. Як даста кабудиро бо об шуста, майда реза кунед.
7. Тамоми компонентҳоро ба як контейнер андозед, бо як намак намак, мурч, бо 3 қошуқи майонез мавсим кунед ва хуб омехта кунед.
Хӯриши мурғ, ананас ва ҷуворимакка
маҳсулот
Филми мурғ - 1 дона (300 грамм)
Ҷуворимакка консерва - 200 грамм
Консерваьои ананас -300 грамм (1 банка ананасҳои бурида)
Майонез - мечашонем
Ҷаъфар мечашонем
Мавсими каррӣ - мечашонем
Намак - 1 қошуқи
тайёрӣ
1. Филми мурғро бо оби хунук шуста, ба дег андозед ва то пинҳон шудани гӯшт об илова кунед. 1 қошуқ намак илова кунед, зарфро дар оташи мӯътадил гузоред ва 30 дақиқа пазед. Пас аз гармӣ дур кунед, хунук кунед ва ба мукаабҳои миёна буред.
2. Кӯзаи ананасҳои консервкардашударо кушоед ва дар табақ гузоред. Барои таъми бой ҳоҷат нест, ки пораҳои меваро бишӯед.
3. Кӯзаи консерви ҷуворимаккаро кушоед ва ба зарфе андозед.
4. Ҷаъфариро хуб шуста, пораҳои калон реза кунед.
5. Ҳама компонентҳоро дар як коса омехта кунед. Намак, хокаи карри ва майонезро мечашонем.
6. Ҳама чизро хуб омехта карда, ба табақ андохта, хизмат кунед.
Шумо метавонед табақро бо буридани помидор ба буридаи тунук оро дода, ба хӯриш гузоред.
Хӯриши мурғ, себ ва занбӯруц
маҳсулот
Филми мурғ - 400 грамм
Занбурўѓњои бодиринг - 300 грамм
Себ - 1 дона
Сабзӣ - 1 дона
Камон - 1 сари калон
Майонез -3 қошуқ
Сирко - 2 қошуқ
Равғани растанӣ - 3 қошуқ
Об - 100 миллилитр
Шакар - 1 tablespoon
Намак - мечашонем
тайёрӣ
1. Гӯшти мурғро бо оби хунук шуста, дар зарфе ҷойгир кунед ва то он даме, ки маҳсулот пурра пинҳон карда шавад, об резед (захираи он 3 сантиметр бояд бошад).
2. Кӯзаро дар оташи миёна гузоред, намак пошед ва 30 дақиқа пазед. Пас аз гузаштани вақт, мурғро аз болои оташ гиред, онро аз дег гузоред ва хунук кунед.
3. Гӯшти мурғи хунукшударо ба тасмаҳои хурд буред.
3. Занбурӯғҳои бодирингро аз кӯза ҷудо кунед ва дар тахтаи буридан рахҳо буред.
4. Сабзиро пӯсти пӯстро тоза кунед, бо чуқуриҳои калон шуста ва реза кунед.
5. Табакро гарм кунед, 2 қошуқ равғани растанӣ илова кунед, занбурўғҳо ва сабзӣ решакан кунед ва дар оташи миёна 10 дақиқа бирён кунед.
6. Сари пиёзро пӯст кунед, ба ҳалқаҳои ним бурида маринед кунед. Барои маринад, дар 100 миллилитр оби гарм, 1 қошуқ шакарро омехта кунед, 1/4 қошуқ намак ва 3 қошуқ сирко илова кунед. Маринадро омехта карда, ба он ним пиёз илова кунед, 20 дақиқа интизор шавед ва маринадро холӣ кунед.
7. 1 себро шуста, хушк кунед ва тарошед ё ба тасмаҳо буред.
8. Дар як косаи калон, мурғ бурида, занбурўғҳои хунукшуда бо сабзӣ, пиёз бодиринг ва себ гузоред. Маҳсулотро омехта кунед, 3 қошуқи майонезро илова кунед ва омехта кунед.
Хӯриши мурғ, мева ва майгу
маҳсулот
Филми мурғ - 200 грамм
Майгу - 200 грамм
Авокадо - 1 адад
Карами чинӣ - 1/2 дона
Манго - 1 дона
Афлесун - 1 дона
Афшураи лимӯ ба бичашед
Намак - 1 қошуқи
барои сӯзишворӣ:
Креми вазнин - 1/2 пиёла
Афшураи афлесун - 1/2 пиёла
Сирпиёз - 2 дона
Сабзавот - мечашонем
Чӣ гуна хӯриши мурғ ва меваи баҳрӣ омода кардан мумкин аст
1. Гӯшти мурғро дар зери фишори оби хунук бишӯед, дар дегчае ҷойгир кунед, то он даме ки маҳсулот пурра пинҳон карда шавад ва ба оташи миёна гузоред, об илова кунед.
2. 1 қошуқ намак илова кунед ва 30 дақиқа пазед. Пас аз гармӣ дур кунед ва хунук кунед. Бурида ба қисмҳои хурди.
3. Шремпитро шуста, ба дег андозед ва 1 стакан оби хунук илова кунед. Контейнерро дар оташи баланд гузошта, нисфи қошуқ намак, 1/2 қошуқи мурч, 1 барги халиҷ илова кунед. Майдонро 5 дақиқа напазед, пас аз оташ гиред, холӣ кунед ва хунук кунед.
4. Мағзи судакро пӯст кунед. Барои ин, шумо онҳоро аз сар гирифтан, шикам боло, пойҳо ва сар буридан лозим аст. Сипас, майгу аз дум дошта, садафро кашед.
4. Авокадоро бо об шуста, хушк кунед ва ба ду қисм тақсим кунед. Устухонро бодиққат ҷудо кунед, селлюлозаро бо қошуқ кашед ва сипас ба иловаро борик ва майда буред. Шумо метавонед ба болои хӯрок шарбати лимӯ пошед, то ки маззаи махсусро ба он диҳед.
5. Мангонро бишӯед, хушк кунед ва пӯст кунед. Азбаски тоза кардан душвор аст, ду усулро истифода бурдан мумкин аст. Усули аввал ба раванди пӯсткашии картошка шабоҳат дорад. Усули дуввум буридани ду буридаи калон аз ҳар тараф мева, ба қадри имкон ба чоҳ аст. Сипас, дар ҳар нимаи манго, буришҳоро бидуни буридани пӯст убур кунед ва бурро берун кунед. Манго бо корд ба қисмҳои хурди бурида буред ва дар табақ ҷойгир кунед.
6. 1 афлесун, дањонро хушк кунед. Онро тоза кардан лозим аст, аз ҳар як ҷаъба тоза карда, ба иловаро хурд буридан лозим аст.
7. Сабзҳоро бишӯед, хушк ва дағалона реза кунед ё бо дастатон пора кунед.
8. 2 дона сирпиёзро пӯст кунед ва майда реза кунед.
9. Либосро бо омезиши қаймоқ, афшураи афлесун, гиёҳҳо ва сирпиёз омода кунед ва ба ду қисмати баробар тақсим кунед.
10. Карамро майда реза кунед.
11. Карами биносту решакардашударо ба табақ гузоред, каме бо либос пӯшед. Мурғи судак, манго, майгу, авокадо, афлесунро пошед ва ба қисми дуюми либос рехтед.
Хӯриши мурғ ва помидор судак
Маҳсулоти салат
Синаи мурғ - 1 дона
Помидор - 2 помидор муқаррарӣ ё 10 помидор гелос
Тухми мурғ - 3 дона
Панири русӣ ё Фетакса - 100 грамм
Пиёз - 1 сари майда
Сметана / майонез - 3 қошуқ
Намак ва ќаламфури сиёҳ, то бичашед
Бодиён - мечашонем
Чӣ гуна хӯришро бо мурғи судак ва помидор омода кардан мумкин аст
Синаи мурғро ҷӯшонед, каме хунук кунед ва майда реза кунед.
Тухми мурғро дар табак бо намак бирён кунед, ба тасмаҳо буред. Помидорро ба мукааб буред (помидори гелос ба чоряк). Grate панир дар grater дацал (Fetaksu - бурида ба мукааб). Пиёзро пӯсташро реза карда, майда реза кунед.
Хӯришро қабатҳои болопӯш кунед: помидор - майонез / сметана - пиёз - майонез / сметана - мурғ - майонез / сметана - тухми мурғ - майонез / сметана - панир. Сирпиёзҳои резашударо ба болои хӯриши ҷуворимакка судак пошед.