Сари мурғро чӣ қадар пухтан лозим аст?

Вақти пухтан барои синаи мурғ дар saupan аст дақиқа 30. Синаро дар як дег 1 соат пазед. Пухтан дар як ошпаз суст барои дақиқа 40. Вақти пухтани сина дар печи печи аст 10-15 дақиқаҳо.

Чӣ тавр интихоб кардани синаи мурғ

Ҳангоми харидани маҳсулоти хунукшуда ба намуди зоҳирии он диққат диҳед. Синаи мурғи хушсифат гулобии саманд бо рахҳои сафед ё гулобӣ аст. Он чандир, ҳамвор, зич аст ва пӯст намекунад. Агар шумо бо ангушти худ сабук пахш кунед, шакл зуд барқарор мешавад. Дар рӯи он ягон луоб ё кӯфта вуҷуд надорад. Бӯи табиӣ, бидуни қайдҳои ногувори бегона.

Дар бастае, ки синаи хуби яхкардашуда дорад, ях хеле кам аст ва ранги шаффоф аст. Худи маҳсулот сабук, тоза ва бидуни осеби намоён аст.

Чӣ гуна пистони мурғро пухтан мумкин аст

компонентњо

• Синаи мурғ - 1 дона
• Барги халиҷ - 1 дона
• Қаламфури сиёҳ қаламфури - 3 нахўд
• Об - 1 литр
• Намак - мечашонем

Чӣ гуна пухтани мурғро дар дегча пухтан мумкин аст

1. Агар сина ях карда бошад, онро дар ҳарорати хонагӣ барои якчанд соат об кунед.
2. Синаро бодиққат бишӯед, дар ҳолати зарурӣ пӯст ва чарбуро аз он хориҷ кунед.
3. Ба болои сина оби хунук рехт, об бояд мурғро пурра пӯшонад.
4. Дегро ба оташи баланд гузоред, шўрборо ба напазед оварда, намак ва ҳанут илова кунед.
5. Оташро ором кунед, бо ҷӯшиши каме, сина бо пӯст барои 30 дақиқа, бе пӯст барои 25 дақиқа пухтан. Шумо метавонед ҷӯшонро то 20 дақиқа бо ним буридани сина суръат диҳед.
6. Пӯсти мурғро дар табақе ҷойгир кунед, ки барои хӯрдан омода аст ё дар дигар дорухат истифода баред.

Чӣ қадар пухти мурғро дар пази суст пазед

1. Синаи мурғро ях кунед ва бишӯед.
2. Намак ва мавсим.
3. Синаро ба multicooker фиристед, онро пурра бо об пур кунед.
4. Дар ҳолати "Stew" сина барои ним соат пухта мешавад.

Чӣ тавр пухтан синаи мурғ дар оташдон

Барои ба даст овардани гӯшти даҳон-об ва шўрбои лазиз синаҳои мурғро дар як коса бо намак, ќаламфури, сир ва барги халиҷ гузоред. Бо оби хунук пур кунед, то сатҳи он якчанд сантиметр болотар аз гӯшт бошад.

Дар гармии миёна то напазед, сипас гармиро кам кунед. Пиёз, сир, сабзӣ илова кунед ва пухтанро идома диҳед. Кафкро, ки дар рӯи он ба вуҷуд меояд, хориҷ кунед.

Барои ҷӯшидани гӯшт барои хӯриш ё дигар хӯрокҳо синаро дар оби ҷӯш мегузоранд. Вақте ки моеъ дубора ҷӯшонида мешавад, петрушка, қаламфури сабзӣ, сирпиёз, петрушка ва дигар компонентҳоро ба хоҳиши худ илова кунед. Мурғи тайёрро намак кунед ва онро дар шўрбои 15-20 дақиқа гузоред.

Синаи мурғ дар устухон ва пӯст дар давоми тақрибан 30 дақиқа пухта мешавад. Филе дар 20-25 дақиқа пухта мешавад ва агар ба пораҳо бурида шавад - дар 10-15 дақиқа.

Чӣ қадар синаи мурғро дар як деги суст барои буғ пухтан лозим аст

1. Пӯсти мурғро ях кунед, бишӯед, намак кунед ва мавсим кунед.
2. Ба зарфи мултипликер 1 литр оби хунук рехт.
3. Синаро дар рафи сим ҷойгир кунед.
4. Гӯшти мурғро барои 40 дақиқа дар ҳолати "Бухоркунанда" пухтан.

Чӣ қадар пухтани синаи мурғ дар печи

1. Сина, намак, мавсимро бишӯед ва дар як табақе, ки дар печи печдор бехатар аст, ҷойгир кунед.
2. Синаро пурра бо об пур кунед.
3. Микроволновкаро ба 800 Вт гузоред, 5 дақиқа, то напазед.
4. Пас аз ҷӯшидани синаи мурғ 10-15 дақиқа пухта мешавад.

Чӣ қадар пухтани мурғро дар дегхонаи дукарата пазед

1. Пӯстро аз сина хориҷ кунед, бишӯед ва хушк кунед.
2. Намак ва ҳанутро омехта кунед.
3. Гӯштро бо ҳанут ва намак молед.
4. Синаи тайёршударо ба дегхонаи дукарата гузоред.
5. 40 дақиқа пухтан.

Чӣ гуна зуд синаи мурғро дар дегча пухтан мумкин аст

1. Синаро бишӯед, ба ним тақсим кунед ва дар як saupan ҷойгир кунед.
2. Ба болои сина 4 сантиметр об рехт.
3. Биёваред ба напазед, намак ва мавсими.
4. Дегро бо сарпӯш пӯшонед ва синаи мурғро бо устухон барои 10 дақиқа, бе устухон барои 7 дақиқа пухтан.
5. Пас аз анҷоми пухтупаз, синаи мурғро дар шўрбои 1 соат тарк кунед.

Далелҳои лазиз

• - Ба пухтупазро тезонед синаи мурғ, шумо метавонед онро ба якчанд қисмҳои баробари хурдтар буред. Бо вуҷуди ин, иловаро ба мисли тамоми сина боллазату шаҳодатнок нахоҳад буд. Ҳаҷми хурди зарф инчунин ба шумо имкон медиҳад, ки аз ҳисоби тезтар ҷӯшидани об раванди пухтупазро тезонед. Хӯроки асосии он аст, ки сина пурра бо об пӯшонида шудааст.
• - Синаи мурғ ба он комилан мувофиқат мекунад парҳези бодибилдерҳо - онҳо зуд -зуд сина меҷӯшонанд, зеро дар таркиби он миқдори зиёди протеин мавҷуд аст, ки ба афзоиши босуръати мушакҳо мусоидат мекунад. Ҳамин тавр, ки сина ҳар дафъаи аввал таъми болаззат мебахшад, пеш аз ҷӯшидани сина, шумо метавонед онро бо лимӯ ва помидор маринат кунед ва ҳангоми пухтупаз ҳанут ва сабзавоти гуногун илова кунед.
• - Агар сина барои шӯрбо судак, тавсия дода мешавад, ки шӯрборо дар аввали пухтупаз намак занед. Агар сина барои хӯриш пухта шавад, пас намаки синаи мурғ бояд 5 дақиқа пеш аз хомӯш кардани оташ бошад, вагарна гӯшт хушк мешавад.
• - Барои он ки таъми синаро бештар ҳамоҳанг созед, шумо метавонед онро пазед дар шўрбои сабзавот… Илова бар ин, илова кардани он чанд нахӯди хушбӯй ё қаламфури сиёҳ ва баргҳои халиҷ ва барои накҳати махсус - пояи карафс ё пиёзи хушк лозим аст.
• - Гирифтан маҳсулоти парҳезӣ қабл аз ҷӯшон пӯстро аз сина ҷудо мекунанд, аммо агар шумо онро гузоред, гӯшт хеле мулоимтар хоҳад шуд, аммо калорияноктар низ.
• - Арзиши калория синаи мурғ судак - 150 ккал / 100 грамм, синаи пухта бе пӯст - 120 ккал / 100 грамм.
• - Синаи мурғи судак таоми хуби пухта аст, ки метавонад бошад файл бо ягон хӯрокхӯрӣ. Дар хӯришҳо ва иштиҳои гуногун истифода бурдани синаи судак хуб аст.
• - Синаи мурғ истифода ва барои курсҳои аввал, зеро пӯсти равғанӣ, устухонҳо ва пайҳо чарбҳои хуб медиҳанд ва барои хӯрокҳои сирф парҳезӣ (барои ин шумо бояд пӯстро тоза кунед ва устухонҳоро хориҷ кунед).
• - арзиш синаи мурғ - 200-250 рубл / 1 кило (ба ҳисоби миёна дар Маскав то моҳи майи соли 2016).
• - Агар синаро дар табақи хунук истифода баранд, синаро бояд дар шӯрбо гузошта хунук кунад, бе он хеле зуд хушк.
• - Ба сифатро интихоб кунед синаи мурғ, шумо бояд ба мӯҳлати эътибор диққат диҳед - синаи тару тоза на бештар аз 5 рӯз нигоҳ дошта мешавад. Синаҳо бояд ба андозаи миёна, бо вазни тақрибан 300-350 грамм харидорӣ карда шаванд. Агар вазн аз 400 грамм зиёд бошад, ин нишон медиҳад, ки мурғ бо маводи кимиёвӣ ғизо дода шудааст.
• - Санҷидан, Оё сина тоза аст, бо ангушти худ ба пӯст пахш кунед. Агар дар гӯшт осоре боқӣ монда бошад, синаро об кардаанд. Ба ранги сина диққат диҳед: шумо бояд синаи мурғро бидуни зарбу лат интихоб кунед, пӯст каме зардтоб аст.

Чӣ тавр синаи мурғро дар як табақ бо шампиньон пухтан мумкин аст

Компонентҳо барои пухтани гӯшти мурғ

• синаи мурғ - 2 дона
• Сирпиёз - 3 дона занбурўѓ - ним кило
• чошнии соя - 100 миллилитр
• Крем 20% - 400 миллилитр
• Равғани офтобпараст - 3 қошуқ
• Намак ва ќаламфури - мечашонем

Чӣ тавр синаи мурғро бо занбурўғ дар чошнии қаймоқ пухта кардан мумкин аст

Мурғ Синаро ях кунед, агар он ях карда бошад, дањонро хушк кунед ва ба порањои хурд буред. Занбурўѓњоро бишўед, хушк, борик бурида. Дегро гарм карда, ба он равѓан рехт, занбурўѓњоро гузоред ва 5 даќиќа бирён кунед. Пӯст ва биносту бурида сирпиёз, илова ба занбурўѓњо. Иловаи пораҳои мурғ, fry барои 10 дақиқа. Ба табақ яхмос рехт ва 10 дақиқаи дигар дар оташи паст мепазед.
Биринҷ ё макарон барои ороиши синаи мурғ комил аст.