1. Барои боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба ҷигари коди дуруст нигоҳ карда истодаед, ба он назар андозед аломатгузории заводдар сарпӯш нақш бастааст. Нишони навъҳои маҳсулоти консервшуда "" - 010. Ин рақамҳоро дар аввали сафи дуюм ҷустуҷӯ кунед.
2. Ҳангоми харидорӣ, пеш аз ҳама, ба маҳсулоти дорои сифати баланд диққат диҳед. Аксар вақт, ҷигари яхкардашуда барои консервҳои дараҷаи 1 истифода мешавад. Ин маънои онро дорад, ки маҳсулот камтар болаззат ва нарм хоҳад буд.
3. Таркиби консервҳоро бодиққат хонед ва ба онҳое, ки дар он гуфта мешавад, афзалият диҳед, ки дар он гуфта мешавад: "аз ҷигари тоза" ва ҳатто беҳтар: "дар баҳр аз ҷигари тоза". Идеалӣ, агар он баҳри Баренц ва як корхонаи истеҳсолӣ аз Мурманск бошад.
4. «Жигар бо услуби Мурманск» ба фурУш мебарояд. Мувофиқи ГОСТ, ин ҷигар «назоқ» аст ва назар ба ҷигари коди маъмулии порчаҳо бештар ба мусси моҳӣ монанд аст. Аммо чунин презентатсияи аслӣ қариб дар мазза инъикос намеёбад.
5. Вақте ки шумо консервҳоро мекушоед, хуб аст, агар тақрибан 85 фоизи банка пораҳои ҷигар бошад ва танҳо 15 фоизаш пуркунанда бошад. Онҳо мегӯянд, ки ҷигари баландсифат, агар шумо кӯзаро ҷунбонед, набояд ғурур кунад. Онро дар амал санҷед!