Мундариҷа
Чӣ тавр нигоҳ доштани чормағзҳои пӯстдор дар хона
Агар шумо ҳар рӯз ҳамагӣ як мушт чормағз бихӯред, шумо бо норасоии сафеда, калтсий, оҳан ва магний дучор нахоҳед шуд. Чӣ тавр нигоҳ доштани чормағзҳои пӯстдор дар хона? Шумо дар ин бора аз мақолаи мо хоҳед фаҳмид.
Чӣ тавр нигоҳ доштани чормағзҳои пӯстдор дар хона?
Чормағзҳои санавбар пӯстро чӣ тавр нигоҳ доштан мумкин аст
Таркиби чормағз аз равған бой аст. Ин рақам ба 65%мерасад. Ин аст, ки онҳо барои нигоҳдории дарозмуддат дар хона мувофиқ нестанд. Барои харидани чормағзи кедр, шумо бояд пас аз анҷоми ҷамъоварӣ - сентябр - октябр равед. Ҳангоми харид, шумо бояд ҳатман нуклеолусро санҷед. Зироати нав таъми ширини гуворо хоҳад дошт.
Ядроҳои аз ниҳонӣ озодшуда ба халтаҳои пластикӣ рехта мешаванд ва дар рафи яхдон гузошта мешаванд. Агар ин имконнопазир бошад, пас чормағзҳо ба ягон кӯза бо сарпӯши винтӣ рехта мешаванд ва дар рафи ҷевон нигоҳ дошта мешаванд.
Муҳим аст, ки контейнер дар торикӣ нигоҳ дошта шавад.
Дар муддати тӯлонӣ нигоҳ доштани чормағз ғайриимкон аст, зеро онҳо на танҳо таъми, балки хосиятҳои фоиданокро аз даст медиҳанд. Чормағзҳои санавбар ҳамчун компонент дар салатҳо, хӯрокҳои гӯштӣ ва маҳсулоти нонпазӣ истифода мешаванд.
Фундуки пӯстро чӣ тавр нигоҳ доштан мумкин аст
Мӯҳлати нигоҳдории фундукҳо дарозтарин аст. Барои бастабандии чормағз, шумо бояд контейнерҳоро бо сарпӯшҳо истифода баред. Зарфҳои шишагӣ барои ин мақсад хубанд. Истифодаи халтаҳои пластикӣ тавсия дода намешавад. Шумо инчунин метавонед халтаҳои матоъро барои нигоҳ доштани чормағзҳои пӯст истифода баред.
Беҳтар аз ҳама, таъми чормағз дар ҳарорати паст нигоҳ дошта мешавад, ядроҳоро ях кардан мумкин аст
Инчунин бояд дар хотир дошт, ки ҳангоми нарасидани оксиген чормағзҳо бад мешаванд ва таъми талх мешаванд. Аз ин рӯ, агар дар байни кӯзаҳо ва халтаҳои матоъ интихоб мавҷуд бошад, пас беҳтар аст, ки охиринашро интихоб кунед.
Агар чормағз таъми талх дошта бошад, пас онҳо бояд ҳарчи зудтар бо таъиноти таъиншуда истифода шаванд. Дар акси ҳол, раванди ҷудо кардани равғанҳо оғоз мешавад ва ядроҳо ба қолабшавӣ оғоз мекунанд.
Чормағзи пӯстшударо чӣ тавр нигоҳ доштан мумкин аст
Давомнокии нигаҳдории чормағзи пӯст дар ҳарорати хонагӣ аз як моҳ зиёд нест. Пас аз ин вақт, онҳо талх мешаванд ва хушк мешаванд.
Барои нигоҳ доштани чормағз дар тӯли якчанд моҳ, онҳо бояд дар яхдон нигоҳ дошта шаванд. Қаблан ядроҳо бояд дар як контейнери пластикии дараҷаи хӯрокворӣ ё дар ягон зарфи дигари сарпӯш бастабандӣ карда шаванд.
Шумо метавонед мӯҳлати нигаҳдории онро бо ях кардани чормағз дароз кунед. Ядро бояд дар халтаҳо бор карда, дар яхдон ҷойгир карда шавад. Муҳлати нигоҳдорӣ - 1 сол
Барои нигоҳ доштани мазза ва фоидаи чормағз, шумо бояд қоидаҳои нигаҳдории онро ҳатман риоя кунед. Дар акси ҳол, ядроҳо хеле зуд бад мешаванд ва таъми ногувор мегиранд.