Мундариҷа
- Шоколад барои кӯдакон чӣ фоида дорад?
- Шоколадро чанд сол хӯрдан мумкин аст? Ғалладонагиҳои какао аз 6 моҳа барои кӯдакон
- Дар кадом синну сол ба кӯдак шоколад додан лозим аст? Шоколад пас аз 2 сол
- Шоколади гарм: Десертҳои шоколадии "Пухтупаз" аз 2 сола
- Сафед, сиёҳ, шир: намудҳои гуногуни шоколад кадомҳоянд?
Шоколад барои кӯдакон чӣ фоида дорад?
Шоколад на душмани шумост, на душмани фарзанди шумо! Ин дорои арзиши хуби ғизоӣ ва хосиятҳои энергетикии бебаҳс мебошад. Шоколад инчунин миқдори зиёди он дорад фолифенолҳо, ки бо хосиятҳои худ машҳуранд антиоксидант. Он инчунин маълум аст, ки ба мо дар мубориза бо стресс, изтироб ва хастагӣ кӯмак мекунад!
Шоколадро чанд сол хӯрдан мумкин аст? Ғалладонагиҳои какао аз 6 моҳа барои кӯдакон
Хокаи шоколад як тайёри ширинест, ки бо какао мазза карда шудааст, хеле ҳазмшаванда, зеро шоколади хока ҷузъҳои равғании шоколади барро надорад. Онро кӯдакони то 7-сола бештар истеъмол мекунанд. Аз 6 моҳ шумо метавонед илова кунед ғалладонагиҳои какао дар шишаҳои кӯдаки худ шири синну соли 2 ки ба онхо маззаи дигар оварад. Тақрибан 12-15 моҳа, шоколади гарм дар субҳ метавонад як одати хубе барои кӯдакон нӯшидани шир гардад.
Дар кадом синну сол ба кӯдак шоколад додан лозим аст? Шоколад пас аз 2 сол
Ин омехтаи равғани какао, шакар ва какао аст (бо мазмуни он аз 40 то 80% фарқ мекунад). Какао дорои хислатҳои ҷолиб аст ва дорои маъданҳои монанди калий, магний, фосфор, оҳан, витаминҳои PP, B2, B9… ва нахи каме, балки як моддаи "допинг" бо номи теобромин мебошад. Ин таъсир мерасонад а таъсири ҳавасмандкунанда ба системаи марказии асаб. Дар шоколадҳо равғанҳои сершуда мавҷуданд, ки на ҳамеша аз ҷониби кӯдакон хуб ҳазм мешаванд. Беҳтараш то дусола шуданаш ба ӯ надиҳед. Шарм надоред, ки онро ба ӯ бидиҳед, то бичашед, зеро нони шоколад ба кӯдакон каме нерӯи зарурӣ медиҳад. Аммо шумо метавонед онро низ реза кунед.
Шоколади гарм: Десертҳои шоколадии "Пухтупаз" аз 2 сола
Ин одатан шоколади талх ё шоколади дорои миқдори зиёди какао мебошад, ки барои мазза гудохта мешавад. Он имкон медиҳад, ки бисёр шириниҳо ё пирожниҳои зодрӯзӣ амалӣ карда шаванд. Аммо эҳтиёт шавед, шоколади нонпазӣ боқӣ мемонад серравган буда, барои бачагони навзод чандон хазмшаванда нест. Аз 2 то 3-солагӣ бо муссҳо ва инчунин бо фондуҳо оғоз кунед. Танҳо чоряки меваҳоро (клементинҳо, себҳо, бананҳо, ананасҳо) дар шоколади гудохта тар кунед. Ин шавқовар аст ва кӯдакон онро дӯст медоранд. Пас аз 3 сол, онҳо метавонанд аз ҳама намуди тортҳо, тортҳо ё мендиантҳои шоколад бо меваҳои хушк лаззат баранд.
Сафед, сиёҳ, шир: намудҳои гуногуни шоколад кадомҳоянд?
Шоколади сиёҳ: дар таркиби он какао, камаш 35 фоиз, равгани какао ва канд. Он аз ҳама моддаҳои ғизоӣ бойтарин аст.
Шоколад ширӣ: он аз 25% какао (ҳадди ақал), шир, равған, шакар ва равғани какао иборат аст. Калсий дар шоколади ширӣ таносуби баландтар дорад, аммо он нисбат ба шоколади торик камтар магний дорад.
Шоколад сафед: он номи худро бад дорад, зеро дар таркибаш хамираи какао надорад. Он аз равғани какао, шир, мазза ва шакар иборат аст. Он аз кислотаҳои равғании серравган хеле бой аст. Он аз ҳама калориянок аст.