Манго яке аз маъмултарин ва серғизотарин меваҳост, ки мазза, бӯи хос ва манфиатҳои саломатӣ дорад. Он вобаста ба навъ, шакл, андоза фарқ мекунад. Гӯшти он боллазату шањдбори буда, ранги зарду норанљии дорои нахњои зиёд ва дарунаш санги байзашакл дорад. Бӯи манго форам ва бой ва таъми ширин ва андаке таранг аст. Пас, манго барои саломатӣ чӣ фоида дорад: 1) Меваи манго аз он бой аст нахи парҳезии пребиотикӣ, витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳои флавоноидҳои полифенолӣ. 2) Мувофиқи тадқиқоти охирин, Манго қодир аст, ки рӯдаи рӯда, сина, саратони простата ва инчунин лейкемияро пешгирӣ кунад. Якчанд таҳқиқоти пилотӣ инчунин нишон доданд, ки қобилияти пайвастагиҳои антиоксиданти полифенолӣ дар манго барои муҳофизат аз саратони сина ва рӯдаи рӯда. 3) Манго яке аз беҳтарин сарчашмаҳост витамини А ва флавоноидҳо ба монанди бета- ва алфа-каротин, инчунин бета-криптоксантин. Ин пайвастагиҳо хосиятҳои антиоксидантӣ доранд ва барои саломатии чашм муҳиманд. 100 г мангои тару тоза 25% миқдори тавсияшудаи витамини Аро, ки барои пӯсти солим муҳим аст, таъмин мекунад. 4) Мангои тару тоза дорад миқдори зиёди калий. 100 г манго 156 г калий ва танҳо 2 г натрий медиҳад. Калий як ҷузъи муҳими ҳуҷайраҳои инсон ва моеъҳои бадан аст, ки суръати дил ва фишори хунро назорат мекунад. 5) Манго – сарчашма витамини B6 (пиридоксин), витамини C ва витамини Е. Витамини С муқовимати баданро ба сироятҳо афзоиш медиҳад ва радикалҳои озодро нест мекунад. Витамини B6 ё пиридоксин сатҳи гомоцистеинро дар хун назорат мекунад, ки ба миқдори зиёд ба рагҳои хун зараровар аст ва боиси бемории ишемияи дил ва инчунин инсулт мегардад. 6) Дар бамеъёр, манго низ дар бар мегирад мис, ки яке аз омилҳои бисёр ферментҳои ҳаётан муҳим аст. Мис инчунин барои истеҳсоли ҳуҷайраҳои сурхи хун лозим аст. 7) Ниҳоят, пӯсти манго, ки аз фитонутриентҳо бой аст антиоксидантҳои пигментӣ ба монанди каротиноидҳо ва полифенолҳо. Сарфи назар аз он, ки "подшоҳи меваҳо" дар паҳнои кишвари мо намерӯяд, кӯшиш кунед, ки вақт аз вақт худро бо мангои воридотӣ, ки дар ҳама шаҳрҳои бузурги Русия дастрас аст, лаззат баред.
2022-11-11