Доираи наск

Дар ҳавз рахи маккорро пайгирӣ кардан на ҳамеша имконпазир аст: агар ӯ ба нишон додани пушт зид набошад, пас муайян кардани ҷойгиршавии он душвор нест. Агар ин намояндаи сипринидҳо ба сутуни об афтад, барои ҳам барои як сайёҳи ботаҷриба ва ҳам барои шурӯъкунандагон тахмин кардани ҷой душвор хоҳад буд. Якчанд роҳҳо барои содда кардани раванди ҷустуҷӯ вуҷуд доранд, дақиқтараш барои ҷалби таваҷҷӯҳи сокини моҳӣ, беҳтарини онҳо доми дуруст интихобшуда барои ғизодиҳанда барои bream мебошад. Истифодаи он барои ҷалби моҳӣ ба ҷои муайян кӯмак хоҳад кард, аммо барои ин шумо бояд баъзе нозукиҳо ва хусусиятҳоро донед.

Харидорӣ ё худсохти

Ягон варианти универсалии ғизо барои bream вуҷуд надорад; моҳӣ дар ҳар як обанбор ва фаслҳои алоҳида афзалиятҳои гуногун доранд. Ҳатто дар ҳамон рӯз, он метавонад вариантҳоро бо компонентҳои гуногун ва бӯй кунад.

Барои он ки дар ягон сенария бе сайд намонед, ҳангоми интихоби қуттиҳо барои ғизогирандагон чунин хусусиятҳоро ба назар гирифтан лозим аст:

• обу ҳаво;
• мавсим;
• хусусиятхои рельефи каъри обанбор;
• зиёд ё набудани таъминоти озуқаворӣ.

Ба саволе, ки оё интихоби хариди худ беҳтар аст ё худсохти худсохтро ба таври возеҳ ҷавоб додан ғайриимкон аст. Бо вуҷуди ин, меъёрҳои муҳими интихоб боқӣ мемонанд:

• Он накҳати гуворо дорад, муҳим аст, ки он ба қадри кофӣ устувор бошад, аммо на он қадар қавӣ. Миқдори ками бӯй метавонад танҳо сокинони моҳиро ҷалб накунад ва фаровонии он онҳоро метарсонад.
• Таркиб бояд маҳсулотеро дар бар гирад, ки ба моҳӣ шиносанд ва барои ӯ ошноӣ ҳастанд.
• Компонентҳо дар омехтаи тайёр ба қадри кофӣ кӯфта ва бодиққат омехта карда мешаванд.
• Миқдори ҳадди ақали ҷузъҳои чанголуд як меъёри ғизо барои рахт мебошад, фаровонии онҳо сокинони хурдтари минтақаи обро ҷалб мекунад, ки барои онҳо чирк ё пошхӯрда барои расидан ба нозукиҳои пешниҳодшуда вақт надоранд.

Шумо набояд вариантҳои дорои фраксияи калонро интихоб кунед, ҳатто шахсони калон метавонанд тарсиданд ва аз хӯрдан комилан даст кашанд.

Унсурњои

Доимо барои чоҳ дар тобистон ё зимистон дар ғизодиҳанда дар аксари мавридҳо як асоси умумӣ дорад, аммо мазза ва пайвандкунанда вобаста ба шароити моҳидорӣ метавонанд фарқ кунанд. Дар рафти ва дар оби нӯшокӣ, часпакии омехта комилан фарқ мекунад, инро ҳатман ҳангоми интихоб ё пухтупаз дар хона ба назар гирифтан лозим аст.

ÐžÑ Ð½Ð¾Ð²Ð½Ñ <Ðμ Ð¸Ð½Ð³Ñ € ÐμÐ'иÐμнÑ,Ñ

Барои ҳама гуна обанбор, ду ҷузъи ҳатмӣ ҳамчун асос хидмат мекунанд, ки ҳар яки онҳо муҳиманд. Омехтаҳои хонагӣ ё харидашуда бояд дар асоси зерин бошанд:

• торт, аксар вақт партовҳои зироатҳои равғанӣ, офтобпараст, бангдона, зағир, рапс, каду истифода мешаванд;
• нонреза, вале афзалият додан ба гандум ё чавдор ба ранги поёни обанбор вобаста аст.

Доираи худатон барои чирк барои ғизодиҳанда дар пойгоҳ набояд қолиб бошад ё бӯи бӯй дошта бошад.

Агентҳои тарккунанда

Ин компонент барои сайд кардани моҳӣ дар минтақаҳои обӣ бо оби рукуд истифода мешавад. Беҳтаринҳо, ба гуфтаи сайёҳони ботаҷриба, скраб мебошанд, онҳо аксар вақт истифода мешаванд.

Компонентҳои пайвасткунанда

Ин компонентҳо бештар барои ғизо дар ҷараёни ҷараён истифода мешаванд, аммо ҳатто дар оби рукуд миқдори ками ришват тамоман зиёдатӣ нахоҳад буд. Вариантҳои олӣ хоҳанд буд:

• гил;
• Орди гандум;
• орди овёс бурида;
• орди нахўд.

Баъзан шири хушкро барои ҳамин таъсир истифода мебаранд, аммо бӯи он на ҳамеша ба сокинони ичтиҳо маъқул аст.

Сканҳо

Ин ҷузъ аз дигарон камтар муҳим нест, бо интихоби агенти хушбӯй, шумо метавонед моҳии бештарро ҷалб кунед ё шумо метавонед онро аз фишанг дур кунед. Шумо бояд бидонед, ки ҳанутҳо, равғанҳои эфирӣ, тухмии растанӣ, иқтибосҳо ва иқтибосҳо барои версияи хонагӣ истифода мешаванд.

Дар ҳама ҷиҳатҳои дигар, шумо бояд ба дорухат қатъиян риоя кунед, аммо иловаҳои шахсии шумо аксар вақт барои ҷалби бештари сокинони моҳӣ ба ҷои муайян кӯмак мекунад.

Пухтупази худ

Омехтаҳои харидашуда, ба гуфтаи сайёҳони дорои таҷриба, танҳо аз ҷониби ҳаваскорон истифода мешаванд, доми воқеӣ мустақилона сохта мешавад ва таркиби компонентҳо аз ҷониби худ танзим карда мешавад. Вобаста аз обанбор ва вақти сол, ғизо фарқ мекунад, то боварӣ ҳосил кунед, ки қафас пурра аст, шумо бояд якчанд вариантҳоро донед ва татбиқ кунед. Дорухат барои рахи бо дасти худ барои ғизодиҳанда хеле гуногун аст, пас мо маъмултаринҳоро меомӯзем.

Барои моҳидории тобистона дар оби ором

Барои пухтупаз гиред:

• 300 г нонрезаҳо;
• 300 г скраб;
• 300 г арзан судак;
• 200 г тухми офтобпараст бирён, дар як мошини суфтакунандаи қаҳва;
• 2/3 tsp кориандри замин.

Барои часпак, миқдори зарурии гил илова карда мешавад, ин одатан дар ҳавз анҷом дода мешавад.

Тобистон, тамом

Вақте ки дар мавсими гарм дар дарё сайд карда мешавад, худро ба таври комил нишон медиҳад. Барои тайёр кардани омехта худ, пешакӣ дар қисмҳои баробар торт офтобпараст, нахўд сабзида, шўлаи судак тайёр кунед, ним қисми нонрезаҳоро илова кунед. Кориандр ҳамчун агенти хушбӯй комил аст, онро дар ин давра бештар гузоштан мумкин аст, тақрибан 3 қошуқи як кило омехтаи тайёр. Дар пайвандак гил хоҳад буд, он аст, ки ба мувофиқати дилхоҳ маҳсулоти тайёр илова карда мешавад.

Омехтаи моҳидории баҳорӣ

Натиҷаи моҳидории баҳорӣ асосан аз дом вобаста аст, моҳӣ на ҳама вақт ҳама чизеро, ки пеш аз тухмпошӣ пешниҳод карда мешавад, аз даст медиҳад. Вариантҳо барои ин мавсим дар компонентҳо хеле фарқ намекунанд, аммо таносубҳо комилан фарқ мекунанд. Диққати махсус бояд ба бӯй дода шавад.

Барои риштаи классикии баҳорӣ ба шумо инҳо лозиманд:

• 100 г скраб, торти офтобпараст, арзан судак;
• 2 tsp кориандр;
• гил ва қум барои бастабандӣ.

Компоненти ҳатмӣ кирми хун аст, он бояд дар омехта кофӣ бошад, барои ин миқдор тақрибан 3 қуттии варианти ғизо лозим аст.

Дар фасли баҳор кирми хунро ба дом кӯфтан шарт нест, онро бо дигар компонентҳо бо сифати баланд омехта кардан кифоя аст.

Моҳигирӣ дар тирамоҳ дар рафти

Дар ин давра, шумо бояд бо бӯи ғизо эҳтиёт бошед, онҳо метавонанд сайди эҳтимолиро тарсонанд. Аммо баъзе ҷузъҳои нав қобилиятнокии ғизои истифодашударо зиёд мекунанд. Шумо метавонед бо омехтаи компонентҳои зерин диққати bream ҷалб кунед:

• 100 г ҳар як гандум ва ҷавдор, биринҷ судак, орди офтобпараст;
• ду қуттии гӯгирд кирми хун ё курт;
• гил;
• қошуқи кориандри замин.

Компоненти асосии ришват барои тирамоҳ бекони намакзада ба қисмҳои 5 то 5 мм бурида мешавад.

Дигар вариантҳои пухтупаз вуҷуд доранд, ки аксар вақт кориандрро бо дорчин ё тухмии бодиён дар охири баҳор ва тобистон иваз мекунанд ва чатрҳои fennel хуб кор мекунанд. Дар тирамоҳ, вариантҳои бештари мева ҳамчун хушбӯй истифода мешаванд; олу, тарбуз, шоколад, банан, ваниль бешубха кор мекунанд.

Беҳтарин маззаҳои табиӣ

Молгирҳо аттрактантҳо ва малҳами лимӯиро истифода мебаранд, то ба доми дар хона омодашуда бӯи гуворо диҳад. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед химияро бо воситаҳои импровизатсияшуда аз ҳанут дар ошхона иваз кунед.

Дигар бӯйҳоро бо маззаҳои табиӣ ворид кардан мумкин нест, аммо ин онҳоро дар омехтаҳои хонагӣ самараноктар намекунад.

Дар моҳидорӣ риштаи ғизоӣ барои bream нақши муҳим дорад, бе он ба натиҷаҳои баланд ноил шудан ғайриимкон аст. Танҳо компонентҳои дуруст дар таносуби дуруст метавонанд диққати моҳии мувофиқро ҷалб кунанд.