Аз даст додани вазн: чӣ гуна касри калорияро барои аз даст додани вазн эҷод кардан мумкин аст

Духтур, диетолог, коршиноси Club Coral

Норасоии калория чист?

Барои беҳтар кардани рақам ва аз даст додани фунтҳои иловагӣ, системаҳои ғизои аслӣ бештар ва бештар пайдо мешаванд. Аммо новобаста аз он, ки яке аз муҳимтарин ҷузъҳои талафоти дурусти вазн ин кам кардани миқдори истеъмоли ҳаррӯзаи калорияҳо, эҷоди каср мебошад.

Вақте ки шумо камтар аз калорияҳо мехӯред, шумо касри калорияро ба вуҷуд меоред, ки онро низ меноманд норасоии энергиязеро калорияҳо як воҳиди гармӣ ё энергия мебошанд. Бисёр одамон ҳар рӯз бештар аз калорияҳо истеъмол мекунанд, ки вазни худро нигоҳ доранд. Вақте ки шумо аз ҳад зиёд хӯрок мехӯред, калорияҳои иловагӣ ҳамчун фарбеҳ нигоҳ дошта мешаванд, ки боиси зиёд шудани вазн мешаванд.

Ва вақте ки шумо касри калория эҷод мекунед, ҷисми шумо аз равғани захирашуда энергия ё сӯзишворӣ мегирад. Ин равғани зиёдатист, ки шумо дар ронҳо, шикам ва дар тамоми баданатон мебаред.

Чӣ гуна бояд касри калорияро барои талафоти вазн эҷод кард?

Чунин ба назар мерасад, ки эҷоди касри калория ва аз даст додани вазн хеле осон аст. Бо вуҷуди ин, бисёре аз парҳезгорон бо баъзе мушкилот рӯ ба рӯ мешаванд. Пас, дар хотир доред.

Муҳаққиқон тахмин мезананд, ки вазн кам мешавад Барои аз даст додани 1750 кг фарбеҳ дар як ҳафта ба 1 калория касри лозим аст.

он кам кардани истеъмоли калория, кӯшиш кунед:

• кам кардани андозаи қисм;

• кам кардани шумораи газакҳо;

• хӯрокҳои камкалорияро бо хӯрок интихоб кунед.

Хусусиятҳои парҳез бо норасоии калория

Ташаккули касри калорияҳо пеш аз ҳама хориҷ кардани ҳатмии як қатор хӯрокҳои калориянок бо миқдори зиёди равғанро аз парҳез дар бар мегирад.

Дар парҳез набояд аз маҳсулоти зерин иборат бошад:

• маҳсулоти қаннодӣ;

• каннодии бой;

• гӯшти чарб;

• маҳсулоти нимтайёр;

• хӯроки зуд.

Фаҳмидани он муҳим аст, ки омода кардани ҳама гуна парҳез як раванди хеле мураккаб ва ба таври қатъӣ инфиродӣ аст. Бо онҳо бояд мутахассиси диетолог ё диетологи касбӣ мубориза барад, ки қад, вазн, ҷинс, синну сол, мавҷудияти бемориҳои муайян, майлҳои ирсӣ, хусусиятҳои фаъолияти касбӣ ва сатҳи истеъмоли ҳаррӯзаи энергияро ба назар мегирад. Танҳо бо таҳлили ҳамаи ин омилҳо метавон парҳезеро таҳия ва тартиб дод, ки на танҳо ба шумо имкон медиҳад, ки аз вазни зиёдатӣ халос шавед, балки саломатии худро мустаҳкам кунед.