Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Потенсиҳо | 3.15 г | 76 г | 4.1% | 6.7% | 2413 г |
| равѓанњо | 3.25 г | 56 г | 5.8% | 9.5% | 1723 г |
| карбогидратҳо | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4563 г |
| об | 88.13 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2579 г |
| хокистар | 0.67 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8.4% | 1957 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.1% | 5.1% | 3261 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.4% | 15.4% | 1065 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.9% | 4.8% | 3497 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 7.5% | 12.3% | 1340 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамини B9, фолат | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 24.6% | 667 г |
| Витамини D, кальциферол | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 21.3% | 769 г |
| Витамини D3, холекалциферол | 1.3 мкг | ~ | |||
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамини К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 0.7% | 22472 г |
| Бетайн | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.3% | 8.7% | 1894 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 11.3% | 18.5% | 885 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 5.4% | 3023 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.2% | 5.2% | 3175 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 10.5% | 17.2% | 952 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Мис, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Селен, Се | 3.7 мкг | 55 мкг | 6.7% | 11% | 1486 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.1% | 5.1% | 3243 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 5.05 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| лактоза | 5.05 г | ~ | |||
| Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
| Аргинин * | 0.09 г | ~ | |||
| валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.095 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.163 г | ~ | |||
| лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Медионин | 0.083 г | ~ | |||
| треонин | 0.134 г | ~ | |||
| триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
| аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.27 г | ~ | |||
| glycine | 0.062 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.708 г | ~ | |||
| Proline | 0.311 г | ~ | |||
| серин | 0.19 г | ~ | |||
| тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| cysteine | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 1.865 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 4: 0 равғанӣ | 0.075 г | ~ | |||
| 6-0 нейлон | 0.075 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.075 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.075 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.077 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.297 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.829 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.365 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.812 г | дақ 16.8 г | 4.8% | 7.9% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.812 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.195 г | аз 11.2 ба 20.6 | 1.7% | 2.8% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.12 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.075 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.075 г | аз 0.9 ба 3.7 | 8.3% | 13.6% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.12 г | аз 4.7 ба 16.8 | 2.6% | 4.3% |
Арзиши энергетикӣ 61 ккал мебошад.
- пиёла = 244 г (148.8 ккал)
- ошу = 15 г (9.2 ккал)
- fl oz = 30.5 g (18.6 kCal)
- кварта = 976 г (595.4 ккал)
Шир 3,25% равған, бо витамини D аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини B12 - 15%, витамини D - 13%, калтсий - 11,3%
- витамини B12 дар мубодила ва табдили аминокислотаҳо нақши муҳим мебозад. Фолат ва витамини В12 витаминҳои ба ҳам алоқаманд мебошанд ва дар ташаккули хун иштирок мекунанд. Набудани витамини В12 ба инкишофи норасоии қисман ё дуввуми фолат, инчунин камхунӣ, лейкопения, тромбоцитопения оварда мерасонад.
- витамини D гомеостази калтсий ва фосфорро нигоҳ медорад, равандҳои минерализатсияи устухонҳоро ба амал меорад. Набудани витамини D ба вайрон шудани мубодилаи калтсий ва фосфор дар устухонҳо, зиёд шудани деминерализатсияи бофтаҳои устухон оварда мерасонад, ки ин боиси зиёд шудани хавфи остеопороз мегардад.
- калсий ҷузъи асосии устухонҳои мо мебошад, ҳамчун танзимгари системаи асаб амал мекунад, дар кашишхӯрии мушакҳо иштирок мекунад. Норасоии калсий ба деминерализатсияи сутунмӯҳра, устухонҳои коси ва дасту пойҳои поён оварда мерасонад, хавфи остеопорозро зиёд мекунад.
Tags: мазмуни калория 61 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ фоиданок аст Шир 3,25% равѓан, бо витамини D, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Шир 3,25% равѓан, бо витамини D