– дар ҳадисҳои исломӣ дар бораи донаи зираи сиёҳ чунин омадааст. Таърихан, фарҳанги араб буд, ки ҷаҳонро бо хосиятҳои мӯъҷизавии худ шинос кард. Тадқиқотҳои илми муосир дар бораи зираи сиёҳ чӣ мегӯянд?
Аз соли 1959 cap карда, оид ба хосиятхои зираи сиёх тадкикоти зиёде гузаронда шуд. Соли 1960 олимони мисрӣ тасдиқ карданд, ки яке аз антиоксидантҳои зираи сиёҳ ба бронхҳо таъсири васеъкунанда дорад. Муҳаққиқони олмонӣ таъсири зиддибактериалӣ ва зидди занбӯруғҳои равғани зираи сиёҳро кашф карданд.
Муҳаққиқони амрикоӣ аввалин гузориши умумиҷаҳонӣ оид ба таъсири зидди варами равғани тухми сиёҳро навиштанд. Сарлавҳаи гузориш "Тадқиқот оид ба таъсири тухми зираи сиёҳ ба одамон" (англ. – ).
Зиёда аз 200 тадқиқоти донишгоҳӣ, ки аз соли 1959 инҷониб гузаронида шудаанд, аз самаранокии фавқулоддаи истифодаи анъанавии зираи сиёҳ шаҳодат медиҳанд. Равғани эфирии он дорои хосияти зиддимикробӣ мебошад, ки дар табобати кирмҳои рӯда муваффақ аст.
Исбот шудааст, ки аксари бемориҳо аз системаи иммунии номутаносиб ё номутаносиб ба вуҷуд меоянд, ки наметавонанд "вазифаҳои" муҳофизати баданро дуруст иҷро кунанд.
Дар ИМА тадқиқот оид ба баланд бардоштани системаи иммунӣ () патент шудааст.
нигелла и меламин – маҳз ҳамин ду ҷузъи зираи сиёҳ самаранокии бисёрҷонибаи онро муайян мекунанд. Ҳангоми ҷуфт кардан, онҳо ҳавасмандкунии қувваи ҳозимаи баданро таъмин мекунанд ва инчунин онро тоза мекунанд.
Ду моддаи идоранашаванда дар равған, Найҷеллон и Thymoquinone, бори аввал дар тухмҳо дар соли 1985 ошкор карда шуданд. Нигеллон дорои хосиятҳои зидди спазм, бронходилатор мебошад, ки дар шароити нафаскашӣ кӯмак мекунад. Он инчунин ҳамчун антигистамин амал мекунад, ки ба коҳиш додани аксуламали аллергия мусоидат мекунад. Тимокинон дорои хосиятҳои аълои зидди илтиҳобӣ ва бедардкунанда мебошад. Он як антиоксиданти пурқувват буда, организмро аз токсинҳо тоза мекунад.
Зира сиёҳ захираи бой аст. Онҳо ҳар рӯз дар некӯаҳволӣ нақши калидӣ мебозанд: онҳо ба танзими мубодилаи моддаҳо, хориҷ кардани токсинҳо тавассути пӯст, мувозинати сатҳи инсулин, танзими сатҳи холестирин, беҳтар кардани гардиши моеъҳои бадан ва мусоидат ба солимии ҷигар мусоидат мекунанд. Норасоии кислотаҳои равғании серғизо метавонад ба як қатор мушкилоти саломатӣ, аз қабили ихтилоли системаи асаб, афзоиши номатлуб ва шароити пӯст оварда расонад.
Зираи сиёҳ дорои зиёда аз 100 маводи ғизоии пурарзиш аст. Он тақрибан 21% сафедаҳо, 38% карбогидратҳо, 35% равғанҳо ва равғанҳо мебошанд. Ҳамчун равған, он тавассути системаи лимфа ҷаббида мешавад, онро тоза мекунад ва блокҳоро хориҷ мекунад.
Зираи сиёҳ таърихи зиёда аз 1400 солаи истифода дорад.