Филми мустанади "Чӣ саломатӣ" аз ҷониби ҳамон гурӯҳ дар паси Cowspiracy: Сирри Устуворӣ таҳия шудааст. Муаллифон ба таъсири муҳити зисти соҳаи чорводорӣ назар мекунанд, робитаи байни парҳез ва бемориро меомӯзанд ва директор Кип Андерсен савол медиҳанд, ки оё гӯшти коркардшуда мисли тамокукашӣ бад аст. Саратон, холестирин, бемориҳои дил, фарбеҳӣ, диабети қанд - дар тамоми филм, гурӯҳ меомӯзад, ки чӣ гуна парҳезҳои ҳайвонот метавонанд бо баъзе мушкилоти ҷиддӣ ва маъмули саломатӣ алоқаманд бошанд.
Албатта, вақте ки бисёре аз мо мекӯшем, ки бештар мева, сабзавот ва ғалладона бихӯрем, мо бештар ба ғизоҳои коркардшуда, аз қабили гӯшти сурх, шир ва тухм диққат медиҳем. Аммо ба гуфтаи муҳаррирони вебсайти Vox, дар ин филм истинод ба парҳез ва бемориҳое, ки аксаран берун аз контекст истифода мешавад ва натоиҷи пажӯҳишҳои Андерсен гоҳо ба тарзе ироа мешавад, ки бинандагонро ба иштибоҳ андохта метавонад. Гузашта аз ин, баъзе изҳоротҳо хеле сахт ва баъзан ҳатто дуруст нестанд.
Масалан, Андерсен мегӯяд, ки як тухм ба кашидани панҷ сигор баробар аст ва ҳар рӯз хӯрдани гӯшт хатари саратони рӯдаи рӯдаро 18% зиёд мекунад. Тибқи маълумоти ТУТ, барои ҳар як нафар ин нишондод 5 фоизро ташкил медиҳад ва хӯрдани гӯшт онро як воҳид зиёд мекунад.
Хабарнигори Vox Ҷулия Белутз менависад: "Равфи як умр ба саратони рӯдаи рӯда тақрибан панҷ дарсадро ташкил медиҳад ва хӯрдани гӯшт ҳар рӯз метавонад ин рақамро то шаш дарсад афзоиш диҳад." "Ҳамин тавр, лаззат бурдан аз як рахи бекон ё сэндвич салами хатари бемориро зиёд намекунад, аммо хӯрдани гӯшт ҳар рӯз метавонад онро як дарсад афзоиш диҳад."
Дар давоми филми мустанад Андерсен инчунин таҷрибаи ташкилотҳои пешбари соҳаи тандурустиро зери шубҳа мегузорад. Дар як мусоҳиба, сармутахассиси Ассотсиатсияи диабети Амрико аз омӯхтани сабабҳои мушаххаси парҳезии диабети қанд аз сабаби мушкилоти ғизо, ки гӯё қаблан дар бораи он гуфта буд, худдорӣ мекунад. Тақрибан ҳамаи мутахассисони соҳаи тиб, ки дар филм машварат карданд, худашон вегетариананд. Баъзеи онхо китобхо чоп карда, рациони растанй тартиб додаанд.
Филмҳо ба монанди "Чӣ саломатӣ" шуморо водор мекунад, ки на танҳо дар бораи парҳези худ, балки дар бораи муносибати байни саноати хӯрокворӣ ва тандурустӣ низ фикр кунед. Аммо муҳим аст, ки мувозинат дар хотир нигоҳ дошта шавад. Гарчанде ки маълумоти замина дар филм бардурӯғ нест, он воқеиятро дар ҷойҳо таҳриф мекунад ва метавонад гумроҳкунанда бошад. Дар ҳоле ки ҳадафи филм ин аст, ки одамон дар бораи чӣ мехӯранд, фикр кунанд, он то ҳол хеле дағалона расонида мешавад.