Мундариҷа
Хӯрок барои ду нафар: парҳези модари ширмак
Ғизои модари парастор муносибати махсус ва мулоҳизакориро на камтар аз давраи ҳомиладорӣ талаб мекунад. Охир, сифати шири модар барои кӯдаки навзод аз он вобаста аст. Ва дар ҷаҳон аз саломатӣ ва рушди мутаносиби ӯ чизи муҳимтаре нест.
Баробар кардани витаминҳо
Ғизои дурусти модари ҳамширагӣ бояд пур аз унсурҳои муҳими ғизо бошад. Диққати асосӣ ба афзоиши витамини D ва калсий, ки барои устухонҳо ва мушакҳо муҳим аст, мебошад. Илова бар ин, дар ин комбинатсияи онҳо хеле беҳтар ҷаббида мешаванд. Ҳарду дар маҳсулоти ширӣ, моҳии баҳрӣ ва тухм мавҷуданд. Барои баланд бардоштани фоидаҳо, ин хӯрокҳоро бо спанак, салат, брокколи, скраб ва гандуми сабзида омехта кунед.
Сафедаи пурқувват
Албатта, он ба парҳези модари ҳамширагӣ шомил аст ва сафеда маводи асосии сохтмон барои узвҳо ва бофтаҳост. Аммо эҳтиёт шавед! Протеини шири гов боиси ихтилоли ҳозима дар кӯдакон мегардад. Ба ин маъно, хӯрокҳои шири ферментшуда барои модарони ҳамширагӣ хеле солимтар ва бехатартаранд. 250 мл кефир, 100 г геркулес ва бананро бо блендер кобед - шумо барои наҳорӣ як ширини серғизо мегиред. Дар омади гап, кефирро бо йогурт ва бананро бо нок иваз кардан мумкин аст.
Хӯрок ба соат
Як маслиҳати пурарзиш ба модари ширмак - хӯрок бояд фраксиянок ва калориянок бошад. Арзиши энергетикии парҳези ҳаррӯза бояд аз парҳези муқаррарӣ 500-600 ккал зиёдтар бошад. Бо ғизои дуруст, ба модари ширмакон иҷозат дода мешавад, ки газакҳои сабук дар шакли тухми судак, твороги камравған, вудкои ҷавдор ё коктейли ширӣ бо мева. Пеш аз синамаконӣ як пиёла чойи заифи ширин хӯрдан ё нӯшидан тавсия дода мешавад.
Саломатӣ дар шиша
Оби хушсифат дар парҳези модари ширмак дар баробари хӯрок муҳим аст. Илова бар оби муқаррарӣ, шумо метавонед оби минералиро бе газ, компотҳо аз меваҳои хушк ва ҳамон чойи сиёҳи заиф нӯшед. Афшураҳои табиӣ беҳтарин аз себҳои зард тайёр карда мешаванд. Боварӣ доранд, ки чойи сабз ба ширдиҳӣ таъсири судманд мерасонад. Аммо азбаски дар таркиби он кофеин мавҷуд аст, шумо набояд мисли он ба қаҳва ҳамроҳ шавед. Аммо содаи ширин ба ҷуз зарар ҳеҷ кор нахоҳад кард.
Хурсандии сабзавот
Дар парҳези модари ширмак, сабзавоти мавсимӣ бояд мавҷуд бошад. Нах, миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо-маҳз ба модар ва кӯдакаш ниёз дорад. Ҳамин тариқ, дорухатҳои хӯриширо барои модарони ҳамширагӣ захира кунед. Зукчини ҷавонро ба тасмаҳо буред, онро бо 100 г панири косибӣ ва 100 г салат (бо даст бурида ё канда) омехта кунед. Хӯришро бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ мечашонем, бо панири биностар пошида пошед.
Кастинг барои мева
Бе мева ғизо ва менюи модари ҳамшираро тасаввур кардан ғайриимкон аст. Аммо дар хотир доред, ки бисёре аз онҳо дорои аллергенҳо мебошанд. Инҳо пеш аз ҳама меваҳои ситрусӣ, зардолу, харбуза ва Клубничка мебошанд. Ҳар гуна меваҳои тропикӣ, ба монанди киви, ананас ва манго, манъ аст. Аксуламали аллергия аксар вақт аз меваҳои сурх ба вуҷуд меояд. Ангур инчунин ба нонрезаҳо нороҳатӣ меорад. Модари ширдеҳ чӣ кор карда метавонад? Мазкр бо себ, нок, олу ва банан бе тарсу ҳарос ба парҳез дохил карда мешавад.
Каша - қувваи мо
Ғалладонагиҳо ва дорухатҳо бо онҳо барои модари ширмак асоси ғизои солим мебошанд. Ба истиснои ҳолатҳое, ки кӯдак ба глютени ғалладонагӣ таҳаммул намекунад. 250 г марҷумакро 500 мл обро барои 40 дақиқа резед. Равған илова кунед, ғалладонагиҳоро бо қудрати пурра барои дақиқаҳои 15 дар микротолқин гузоред. Қувваи барқро ба ҳисоби миёна коҳиш диҳед ва porridge барои 10 дақиқаи дигар пазед. Онро бо тухми судак ва набот илова кунед - ин хеле солимтар ва болаззат хоҳад буд.
Ҳамеша бо гӯшт
Хӯрок ва дастурҳои модари ҳамширагӣ дар моҳи аввал бояд Туркия ё мурғи бе пӯстро дар бар гирад. Беҳтар аст, ки аз онҳо шӯрбоҳои сабук омода кунед. 1 синаи мурғ ва 2 шинаро бо об пур кунед, пухтан, кафкро тоза кунед. Мо пиёз пухта, сабзӣ ва карафсро дар як чошнӣ мегузорем. Пас аз 15 дақиқа, ба онҳо ½ мукааб zucchini ва 150 г наск рехт. Биёваред, ки шӯрбо ба омодагӣ, гузошта намак ва ҳанут ба бичашед, пошидани бо наботот. Барои ин дорухат, дар менюи модари ҳамширагӣ, ба ҷои наск, шумо метавонед вермишелли гиред.
Салтанати моҳӣ
Ғизои модари ҳамширагӣ дар тӯли моҳҳо, ки менюи онро дар интернет ёфтан осон аст, бе хӯрокҳои моҳӣ наметавонад кор кунад. Шумо метавонед бо котлетҳои аз навъҳои камравғани моҳӣ оғоз кунед: hake, cod ё walleye. Мо аз як мошини суфтакунандаи гӯшт 1 кг филети моҳӣ мегузарем ва онро бо 3 картошка, 2 пиёз ва 1 сабзӣ омехта карда, дар як суфтакунанда мепазем. Дар 2 тухм бо як қошуқ намак ва қаламфури латукӯб кунед, котлетҳо созед, нонрезаҳои нонро печонед ва дар танӯр 40 дақиқа дар ҳарорати 180 ° C пазед.
феҳрасте
Кадом хӯрок барои модарони ширдеҳ метавонад ба кӯдак зарар расонад? Ҳама гуна маҳсулоте, ки дорои иловаҳои сунъӣ мебошанд. Инчунин махсулоти нимтайёр, консерв, гушти дуддодашуда ва бодиринги хонагй. Шумо бояд бо маҳсулоти баҳрӣ, чормағз, ҳанутҳои гарм ва соусҳои равғанӣ ҷудо шавед. Шоколад, шириниҳо, канноди хамиртуруш ва маҳсулоти қаннодӣ қатъиян манъ аст. Агар шумо ба бехатарии маҳсулоти муайян шубҳа дошта бошед, ба ҷадвали ғизои модари ҳамширагӣ нигаред.
Дар ҳар сурат, ҳангоми тартиб додани парҳез ва менюи модари парастор, машварати духтур зиёдатӣ нахоҳад буд. Хусусиятҳои фардии бадан дар ин ҳолат нақши муҳим доранд. Саломатии хуб ва кашфиётҳои хушбахтона ба шумо ва кӯдаки шумо!