Мундариҷа
- Ролҳои бодинҷон дар итолиёвӣ
- Фалафел дар чоҳе бо салат ва помидор
- Ҳалқаҳои пиёз
- Гӯшзад лаваш ва хачапури
- Pate ҷигар пухта бо занбурўѓњо
- Пита бо мурғ, қаламфури ва бекон
- Сулугуни бо панир меғелонад
- Пирожни мини
- Рӯйхати мурғ бо paprika
- Торт газак бо помидор хушк, зайтун ва спанак
- Guacamole
- Рӯйхати баҳор бо лосос
- Бисквит бо тухм, панир ва пиёз
- Хӯриш аз сабзавот "Се карам"
- Сандвичҳои баҳорӣ
- Занбурўѓњо бо пур кардан
- Халтаҳои нон бо салат
- Пироги ибтидоӣ бо карами ҷавон
- Мусоби лаблабуи пухта
- Бодиринг сабук шӯр
- Кукиҳои картошка бо панир ва гиёҳҳои Прованс
- Гӯшҳои қаннодӣ бо чошнии песто parsley
- Ҷуворимакка пухта
- Тортилла сирпиёз бо моцарелла
- Зуккини хушбӯй пухта
- Гулкарам дар хамир
- Салмоти пухта
- Панир ва панирҳои косибӣ
- Тортилла бо тунца дар услуби Баҳри Миёназамин
- Пирожни газак бо кабудӣ
Пикник як имконияти олие барои истироҳати рӯҳонӣ дар табиат бо дӯстон ва оила мебошад. Ҳайати таҳририяи "Хӯрдан дар хона" барои на танҳо шавқовар, балки лаззатбахш кардани он интихоби калони газакҳо ва газакҳо омода кардааст. Мо кӯшиш кардем, ки дастурҳои гуногунро дар як ҷо ҷамъ оварем, то ҳама ҳатман чизҳои писандидаи худро пайдо кунанд. Умедворем, ки шумо моро хурсанд кардед!
Ғояҳоро ба шумо маъқул интихоб кунед, илҳом гиред ва озмоиш кунед.
Ролҳои бодинҷон дар итолиёвӣ
Мо пешниҳод менамоем, ки як табақи машҳурро бо пур бо қайдҳои Баҳри Миёназамин омода кунем. Макарони мазлумон чунон болаззат мебарояд, ки ба васвасаи хӯрдани он муқобилат кардан душвор аст!
Дорухат муфассал.
Фалафел дар чоҳе бо салат ва помидор
Фалафел як алтернативаи хуб ба пати гӯшт аст, шумо метавонед онро бо чошнии дар асоси хамираи тахини бо шарбати лимӯ ва ҳанут сохташуда хизмат кунед.
Дорухат муфассал.
Ҳалқаҳои пиёз
Ин газак барои ҷамъомадҳои дӯстона дар хона ва берун аз шаҳр мувофиқ аст. Табақро ҳатто онҳое, ки аслан пиёзро дӯст намедоранд, бо хушнудӣ хоҳанд хӯрд, зеро ҳалқаҳо хеле болаззат ва ширин мебароянд.
Дорухат муфассал.
Гӯшзад лаваш ва хачапури
Агар шумо ба пикник равед, ҳатман дар як контейнер чанд варақ нони пита ва панири оддии пур кардани онро биёред. Хӯроки ҷамъшуда фавран пароканда мешавад!
Дорухат муфассал.
Pate ҷигар пухта бо занбурўѓњо
Пати ҷигари тендер барои ҳама гуна нон ё нон мувофиқ аст. Онро бо худ ба табиат барои хӯроки серғизо баред.
Дорухат муфассал.
Пита бо мурғ, қаламфури ва бекон
Агар каме мурғи идона боқӣ монад ва шумо намедонед бо он чӣ кор кунед, пасмондаҳоро ба як газаки аҷиб табдил диҳед. Чошнии паприка хардал ва дуддодашуда таъми табақро боз ҳам равшантар мекунад ва сиркои шароби сурх болаззат мебахшад.
Дорухат муфассал.
Сулугуни бо панир меғелонад
Газак бо пур кардани панири сербӣ на танҳо барои мизи ошхона мувофиқ аст, ин табақи хушбӯйи панир барои пикник мувофиқ хоҳад буд. Пеш аз рафтан ба табиат, ролҳоро дар як контейнер ҷойгир кунед ва дар яхдон барои як соат гузоред.
Дорухат муфассал.
Пирожни мини
Пирожни қаннодӣ бо ҳар гуна пур кардан мумкин аст. Мо як дорухатро дар асоси ангезаҳои итолиёвӣ пешниҳод мекунем: бо моцарелла, чошнии песто ва помидор.
Дорухат муфассал.
Рӯйхати мурғ бо paprika
Алтернативаи арзанда ба ҳасиб. Як дорухои зуд, сарфакорона ва оддӣ барои печи мурғ. Шумо метавонед сина истифода баред, аммо ролти ширинкунанда аз як парранда гирифта мешавад. Пешакӣ хӯрок хӯред ва он бешубҳа ба шумо дар пикник кумак мекунад.
Дорухат муфассал.
Торт газак бо помидор хушк, зайтун ва спанак
Импровизатсияи ғайриоддии нон, ки онро барои мизи идона омода кардан мумкин аст. Он бо моҳӣ ё гӯшти дар грилл пухташуда хуб хоҳад рафт.
Дорухат муфассал.
Guacamole
Хӯриши серғизои гиёҳхорон-чошнии авокадои Мексика-барои тортиллаҳои ҷуворимакка, крекерҳо ва чӯбҳои сабзавот мувофиқ аст.
Дорухат муфассал.
Рӯйхати баҳор бо лосос
Дӯстони худро бо як газаки машҳури осиёӣ муомила кунед. Пеш аз истифода бурдани коғази биринҷро дар об тар карданро фаромӯш накунед, то он мулоим ва мулоим шавад.
Дорухат муфассал.
Бисквит бо тухм, панир ва пиёз
Ҳатто як ошпази навкор метавонад бо омода кардани печенье мубориза барад. Хамири универсалӣ бо ҳама гуна пуркунӣ омехта карда мешавад, аммо тухми судак бо пиёз ҷавон ва гиёҳҳо варианти тобистона аст!
Дорухат муфассал.
Хӯриш аз сабзавот "Се карам"
Беҳтарин илова ба шишаб хӯриш аз сабзавоти тару тоза аст. Ба ҷои дуэти муқаррарии бодиринг бо помидор, мо тавсия медиҳем, ки табақи карам бо сабзӣ ва нахӯди сабз омода кунем.
Дорухат муфассал.
Сандвичҳои баҳорӣ
Сандвичҳои дурахшон бо намуди ғайриоддии худ дӯстон ва оилаи шуморо шод хоҳанд кард. Чунин табобатро дар хона омода кардан ва бо худ барои сайру гашт ё сафар бурдан осон аст.
Дорухат муфассал.
Занбурўѓњо бо пур кардан
Барои омода кардани занбурӯғҳо бо қуттиҳо, беҳтар аст шампиньонҳои сарпӯшҳои калон истифода баранд. Газакро бо сметана ва гиёҳҳои тару тоза оро диҳед.
Дорухат муфассал.
Халтаҳои нон бо салат
Халтаҳои нон мувофиқи ин дорухат метавонанд бо ҳама гуна хӯрише, ки ба шумо бештар писанд аст, пур карда шавад. Фантастика!
Дорухат муфассал.
Пироги ибтидоӣ бо карами ҷавон
Як кулчаи худсохти болаззат бо карами ҷавон хусусан бо чойи гарм хуб хоҳад буд.
Дорухат муфассал.
Мусоби лаблабуи пухта
Омода кардан осон аст, аммо паҳншавии хеле аслӣ бо лаблабуи пухта, панир, косибӣ, гиёҳҳо ва чормағз.
Дорухат муфассал.
Бодиринг сабук шӯр
Дорухат зуд барои бодиринги сабук шӯр дар як баста. Ба шумо баргҳои currant, бодиён, horseradish ва сирпиёз лозим аст. Шумо метавонед онро дар тӯли 3 соат ба миз пешниҳод кунед!
Дорухат муфассал.
Шакли буришро бо ихтиёри худ интихоб кунед: хиёбонҳо, ромбҳо, доираҳо. Агар шумо хамирро хеле тунук печонед, кукиҳо ҷолибтар мешаванд. Ҳар гуна панир хоҳад кард.
Дорухат муфассал.
Гӯшҳои қаннодӣ бо чошнии песто parsley
Нӯшокиҳои қаннодӣ бо хамиртуруши бо чормағзҳои санавбар ва чошнии песто иштиҳоро ба ҳайрат меорад. Чунин каннодиро ҳоло ҳам метавон ҳамчун чой барои онҳое омода кард, ки шириниро дӯст намедоранд.
Дорухат муфассал.
Ҷуворимакка пухта
Ҷуворимакка одатан пухта мешавад, аммо ҳангоми пухтани он бо равғани зайтун ва паприка мурғҳо боз ҳам болаззаттар мешаванд.
Дорухат муфассал.
Тортилла сирпиёз бо моцарелла
Тортиллаи хушбӯйи хона бо сирпиёз, моцарелла ва гиёҳҳо хӯришҳоро бо сабзавоти тару тоза, мурғи бирён ё гӯшти пухта пурра мекунад.
Дорухат муфассал.
Зуккини хушбӯй пухта
Сабзавотҳои пухта ҳамеша болаззатанд! Мо як роҳи содда ва зуд пухтани цуккини бо пармезан, гиёҳҳо ва сирпиёз хушкро пешкаш мекунем.
Дорухат муфассал.
Гулкарам дар хамир
Дар табиат, ҳангоми интизории пухтани гӯшт, хӯрдани газак бо гулкарам бодиринг дар хамир дар оби газдор хеле гуворо хоҳад буд.
Дорухат муфассал.
Салмоти пухта
Riet ганҷинаи таомҳои фаронсавӣ аст. Он аз пат бо он фарқ мекунад, ки он на як консистенсияи якхелаи ҳамвор дорад, балки бо сохтори нахии ғафстар.
Дорухат муфассал.
Панир ва панирҳои косибӣ
Ҳам калонсолон ва ҳам кӯдакон аз хӯрдани чунин чӯбҳои пигтаил лаззат мебаранд. Ба ҷои нони муқаррарӣ хизмат кунед.
Дорухат муфассал.
Тортилла бо тунца дар услуби Баҳри Миёназамин
Тортилла бо тунели консервшуда, зайтун, пиёз сурх ва помидор ҳатто бе чошнии иловагӣ боллазату боллазат мешаванд. Агар хоҳед, кабудӣ илова кунед.
Дорухат муфассал.
Пирожни газак бо кабудӣ
Ин пирожни кӯдакони аҷиб танҳо як илоҳӣ барои пикник дар табиат мебошанд. Навъҳои гуногуни кабудӣ ҳангоми пур кардан бо ҳамдигар комилан якҷоя карда мешаванд ва панири қаймоқ бо пармезан ба нонпазӣ таъми нозук ва ширин мебахшад.
Дорухат муфассал.
Мо ба ҳамаи муаллифон барои дастурҳо ва маслиҳатҳои олӣ ташаккур мегӯем. Бигзор ҳаво офтобӣ бошад ва тӯҳфаҳо дар пикник албатта лазиз хоҳанд буд!